作者：月叶明
“真…真是是厉害啊，没想到创真前辈也是如此厉害，这个方法明明昨天才掌握…居然这么快就用到了实战中！”观众席的佐早俊兴奋的说道。
没错，其实一开始创真是不知道有“Matignon”这种料理方法的存在，后来经过刘星耀等人的提醒，他才开始慢慢学会。
不过就在创真全力施展浑身解数之时，创真突然感觉他被一条毒蛇“复制的毒蛇”缠绕全身，毒蛇吐着舌头的用一双阴冷的眼睛盯着他，就犹如美作昂那双阴暗的眼睛一般。
“嘿嘿嘿！”美作昂在心里得意的笑了起来：“昨天一天的时间里…我都在用我的完美追踪术追踪你啊！昨天你用了什么样的料理，见了什么样的人，又试做了那些料理，我都知道的一清二楚。幸平创真，你就等着吧，我会让你知道我同样是牛肉炖菜，你我之间的差距却是那么的明显！”
而就在此刻观众席的众人也是发出了惊呼之声。
“啊…快，快看啊！美作昂他…他用到的也是牛尾肉啊！”
不仅是使用的材料一样，此刻美作昂朝着锅里加先后放入了三叶草和黑胡椒，接着又在熬煮的同时将Matignon中要用的蔬菜切好！！
“食材…完全一样！步骤也一模一样…”
“美作昂那个家伙…居然再次复制了对手的料理！”
美作昂利用自己的“完美追踪术”复制对手的料理做出进阶版这一个事情已经不再是秘密，因为在他99场食戟中都可以看得出这一点。窃取对手的资料和料理，完美复制对手的料理。
“那么接下来…我就要超越你了！！”说完美作昂左右手分别拿起被吊起的一大块精致牛肉的铁链子。
由于美作昂的身体高大，他将拎起吊着牛肉的铁链子的时候十分有气势，这一动作再次震住了全场的观众还有评审台的几个评审。
“什…什么！？他将肉吊起来了！”
“那块缠绕在铁链子上的，到底是什么肉啊！”
美作昂直接将拴在铁链子上的两块厚实的肉放到了料理台上，这时候一股股浓香铺朝着四周铺散而来。
“呼啊啊啊~~好香啊！”
距离的料理台很近的一些观众，也闻到了一股刺鼻的香味而又诱人的香味。
“明明是香辣味的却能让人这样的陶醉，有一股烟熏产品独特的烟熏味道啊！！”一个学生这样的吼道。
虽然伊武崎隔着美作昂料理台很远，但他也闻到了这股刺鼻但有让人十分陶醉的味道，脑海闪过无数的食材，脑海突然一亮，不由道：“那个肉……是培根！！”
在众人的惊叹声之下，美作昂将这块厚重的培根切成了差不多大小、薄厚约1厘米的块状，切开后的肉质晶莹剔透，在加上皮的表面经过烘烤就更加的让人有食欲，忍不住的想要上去咬一口！
“真……真厉害啊。多么厚重的一块肉啊！！”
“太完美了，你快看那断切面，是多么的有光泽啊。只是看看肚子就觉得饿了。”
不过其中不少人又看出了疑点，道：“不…不应该啊……不是应该要用牛尾肉吗？他要是复制那个插班生的菜品的话…那为什么还要选择培根呢！？”
身为远月十杰之一的绘里奈大小姐自然明白美作昂为什么选择厚实的培根肉的原因。其一是为了超越创真的料理，在牛肉炖菜的基础上加以升华，另外一个重要的原因就是为了配菜！！
没错，美作昂为了配菜，他打算将培根作为【装饰配菜】来使用！尤其是创真的牛肉炖菜才不是简易型的炖菜，装饰菜品的话光是酱汁和牛肉这样会让这道菜显得无比的单调，所以装饰丿才是必不可少的东西！
据说，牛肉炖菜的起源地法国勃第地区的【红酒炖牛肉】这道料理中必定会增加装饰品！经常作为配菜使用的有油炸面包片、小洋葱片起光、炒蘑菇，最后才是培根！
“这也就是说……他打算用鲜嫩多汁的培根肉来做炖菜吗！？”
“切成厚片的培根，黄油加热翻炒培根，他的调理手法和编入生的确是一样，快准狠的完全将其复制了！！”
惊叹之余，又有人发现了美作昂和创真料理不同之处！
“虽说是美作昂料理手法复制的是编入生的料理，但是这味道相差有点明显了吧！美作昂料理的香味散发着一股烟熏的味道，这烟熏的味道却让人如此陶醉！！他……他到底用的是什么样的材料啊！”其中一个学生大声的发出了自己的疑惑……
美作昂听到了这个学生的疑惑，立刻转过身来阴沉笑道：“我使用的是【牧豆树】！！”
“牧豆树！！？”大多数的人听到这个玩意儿都是不明所以！
极星寮观众席这边
“牧豆……树！？”佐早俊表示没有听过这个食材……
“榊子，你知道这东西吗！？”吉野问着身旁的榊凉子。
但榊凉子也是摇了摇头，表示自己不知道！
这时候位于三人的背后传来了伊5.5武崎的声音，“是原产于南美的豆科类灌木！是一种在日被几乎没有人使用的烟熏材料！”
“伊武崎？”吉野被突然出现的伊武崎吓了一跳。
榊凉子听了伊武崎的话则是摸着下巴，若有所思道：“原来是烟熏材料……难怪刚刚会有一大股的浓烟啊！”
【牧豆树】指的是任何一种带刺的树木或者灌木，牧豆树生长在美国的西南部直至阿根廷（Argentina）和智利（Chile）。生长在河边的牧豆树可长到60英尺高（18米）而在干燥地区的牧豆树则只能长到3英尺（90厘米）高，但它的根却有50英尺（15米）长。
第二百一十四章 复制者
“牧豆树…那是一种几乎在日本都没人有使用的烟熏的材料…”伊武崎峻说道。
一向沉默的伊武崎峻都开口说话了，可见这极少被使用的食材拿出来带给其他人是多么的惊讶。
【牧豆树】是在BBQ的发源地德克萨斯当地最受人们喜欢的一种烟熏材料。因为这种植物带有强烈的香味，所以被用来使用在腥味种的肉类上，另外他会回给肉类外层镀上一层漂亮的金黄色！
“不仅如此，我在腌制的步骤中还使用了秘密武器-【黑糖】啊！！”美作昂低沉道。
黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色，故在台湾、新西兰和日本被称为黑糖。
作为烟熏料理高手的伊武崎也看出了美作昂接下来准备，缓缓道：“在腌制的液体之中加入黑糖和鼠尾草、肉豆蔻、月桂树等香料腌制一周，这样能是食材的美味上升好几个段位！”
“到底怎么回事！？”吉野听了伊武崎的话后更是惊讶不已，“美作昂那个家伙怎么会对烟熏知道的如此详细！？他的技术和知识量都快赶上你（伊武崎）了啊！”
本来被长发遮住了眼睛的伊武崎这一刻脸色更加的低沉，只见他嘴唇缓缓一动，吐出了两个字：“混蛋……”
这一刻伊武崎峻彻底明白为何美作昂在最后关头会杀出来，而且还那么轻松的将他跟丸井等人轻松压下去！
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