作者：月叶明
冲击二段：是来自豆腐本身的滑嫩口感，配合前者的辣椒等构成了无上口感！
冲击703三段：最后是来自这绞肉的美味…这肉似乎跟其他的肉不太一样，咬下去没有丝毫的阻力，比滑嫩的豆腐都还要顺口！
许久之后久我照纪这才缓缓的睁开了眼睛，以为十杰的实力总算是明白了他跟刘星耀麻婆豆腐之间的差距。
“原来六味一体的魔幻麻婆豆腐，最后这一味的味道就是在这绞肉上吗？”久我照纪放下筷子看着眼前的麻婆豆腐说道。
刘星耀点了点头，笑道：“没错，四川传统的麻婆豆腐讲究辣、香、色、烫、麻、五种味道合而为一，而我的魔幻麻皮豆腐再次基础上延伸出来的第六味就是绞肉的【酥】！”
“这六味一体的魔幻麻婆豆腐的确比久我做的传统麻皮豆腐好吃多了，而且…这水煮肉片烹调的也是一流！两边同样是川菜馆，难怪客人唯独会对这边情有独钟，这不单单是在服务态度上的问题了，更多在于这味道上啊！”小林龙胆说完还有意的看了身旁一声不吭的久我照纪一眼。
事到如今久我照纪也不得不承认这个事实，以前他自诩在整个远月没有人在川菜方面的领悟比他高！现在在见识到了刘星耀这两道料理之后，他算是知道了“人外有人天外有天”的这个道理。
久我照纪许久之后才抬起头来看着刘星耀，问道：“为什么，为什么我用的也是最好的猪五花肉，但我的放在豆腐绞肉的口感会跟你相差如此之多？这其中你到底又用了什么样的秘密！”
听到这里一旁的正在喝着啤酒的蔓萨慕也放下了手中的酒杯插嘴道：“哎哎，我也想说，似乎你用的绞肉跟我以前吃过的口感都不太一样啊！”
坐在蔓萨慕旁边的一休诺也缓缓开口，道：“似肉非肉…世间万物形态不一，但在某些方便却有着深刻的联系，比如味道、口感几乎一致！然而将这些口感方面十分接近食物形态改变，许多人都无法认出……”
听到一休诺这样说，刘星耀不由笑了笑道：“原来一休师兄早就吃了出来了啊？”
“我也是在最后才吃出来的……不过师弟你的烹调手法的确高超，我也差点被瞒过去了呢！”一休诺笑道。
刚才小林龙胆就对一休诺的身份十分好奇了，见到他说话不由开口问道：“这两位是……”
“哦，这是食林寺的前辈一休诺师兄，同时也是76期的第一席！”刘星耀简单的介绍了一番。
不过久我照纪和小林龙胆在听到“食林寺”这个地方的时候，神色里都是闪过了惊讶！
“食林寺…吗？”
“不过话又说回来，这肉到底是……”
刘星耀，微微一笑道：“其实那个并不是肉！”
刘星耀的话又让众人一惊！
“什么，不是肉？”
“绞肉不是肉，那是什么？”
刘星耀伸出了右手，摊放在众人面前，只见在他手掌心中赫然放着一颗大豆。
“大豆！！？”
在场都是职业厨师，一眼就认出了刘星耀手里的东西是何物。
刘星耀点了点继续为众人解释道：“大豆素有田里的肉之称，这一点你们应该知道吧！首先将泡过的水的大豆用汤头煮，接着将它碾碎压扁！然后用酱将味道调重一点，肉汁的美味就是靠这个酱的水分和味道来代替……”
“等一下！”久我照纪打断了刘星耀的说话，没有相通的问道：“这个味道在锅子里头一煮，一定会全部散到麻婆里面去的。而且这样绝对不可能会有像肉一样的的口感啊！”
小林龙胆也用右手撑着脖子，猫笑的看着刘星耀道：“不管怎么样，光是磨成泥之后在调味，是不可能完全能取代肉的吧？这其中你到底还做了什么工作？”
“所以啊…还需要油很快的炸过一遍才行。这样将酱汁的美味锁在里面，同时也让它产生适当的硬度。这样一来，口感就相当接近肉了。而不仔细看的情况下跟绞肉相差无几！”刘星耀说道。
听完刘星耀的解释之后，在场所有人终于明白了这魔幻的麻皮豆腐到底是怎么样做成的了。将大豆代替绞肉，这种突发奇想就算是久我抠破了脑袋也想不到的办法吧！
“不过我很好奇啊…在猪肉明明不缺的情况下，你为什么偏偏要用大豆来代替猪肉呢？难道你一开始就知道做会好吃？是你的特殊能力告诉你的吗？”小林龙胆直接问着刘星耀道。
刘星耀笑了笑，并没有回答这个问题！其实…这个方法是他上一次就知晓，而直接实践用到了这里而已，这跟他的特殊能力一点关系都没有。
而小林龙胆之所以这样认为，是因为他知道刘星耀有与食材沟通的能力，如此蹊跷说的方法也只有拥有此特殊能力的人才能领悟。
第四百一十二章 月餐祭尾声
小林龙胆和久我照纪以及蔓萨慕等人都一致认为，刘星耀的魔幻麻婆豆腐里用大豆代替绞肉的方法，这是因为特殊能力的关系。是食材告知了他这样的方法，最后才做出了如此美味的六位一体的魔幻麻婆豆腐！
“这…这就是拥有能与食材沟通特殊能力者的可怕之处啊！果然，有一个比司还恐怖的家伙已经慢慢觉醒了呢！”小林龙胆在心里这样想道，同时她为自己能那么早“看上”刘星耀并将他拐进igo而感到得意。
久我照纪长长的吸了一口气，他现在终于明白跟刘星耀之间的差距了。
“最后还是输在了天生能力之上吗？”久我照纪神色有些难受站起身来，在说了一声“告辞”之后便朝着他久我饭店离~去。
久我照纪走后并没有影响小林龙胆的胃口，之间她依旧拿起筷子正在吃着魔幻麻婆豆腐之外的另外一-道料理—水煮肉片。
“喔~我突然想到了！”
小林龙胆突然放下了手中的筷子看着刘星耀，道：“星耀学弟，后天下午也就是月餐祭最后一天。下午1点十杰有重要的会议，你记得准时到场哟！”
“会议?突然在这个点上的会议？”刘星耀有些奇怪，这除了小林龙胆之外其他十杰都应该有店铺才对，而这会议的时间在下午一点钟，这不是店铺生意火爆的时间段吗？
小林龙胆自然看出了刘星耀的疑惑，然后解释道：“嗯，因为会议比较重要，所以后天下午十杰都会到场。而且明天是月餐祭的最后一天，你离开一会儿的时间应该对你店铺没有什么影响才对！”
刘星耀也觉得刚才自己有些大惊小怪了，像这样突然的紧急会议在十杰里应该很多才对~不过让刘星耀疑惑的是…为何刚才心底会升起一种不好的预感！？
难道这次会议又有什么重要的事情要公布吗？刘星耀在心里暗暗猜测着。
“谢谢星耀学弟款待，今天我吃的很开心啊~~好了，我先回去啦~~明天见我可爱的小学弟哟~！”小林龙胆说着还对着刘星耀抛来了一个飞吻。
刘星耀微微汗颜，不要当着蔓萨慕这家伙做些如此暧昧的动作啊！不然这家伙……
果然…不出刘星耀所料，这小林龙胆走后这蔓萨慕一脸贱笑来到了他的面前。
“嘿嘿，小子真不赖啊。不但混上了十杰，就连学姐都搞到了~不错不错，真有我当年的风范啊！哈哈哈哈！”蔓萨慕大笑道。
一旁的一休诺听到这话也是微微一笑，道：“师弟的红颜知己还真多，红颜虽好但度过的话对你也未必是一件好事！”
“啊…对，没错！一休说的很有道理！哈哈哈~小子，仔细算算这是你第几个女友了？第六个还是第七个了？”蔓萨慕继续贱笑道。
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