作者：月叶明
“是啊是啊，没想到用压面机做出来的荠麦面居然如此粗大，这家伙是不会用压面机吗？”
此时观众席四周此起彼伏的都是这样的声音，见此一幕榊凉子、吉野等人也是愣了半响随后担心了起来。
“幸平这家伙…居然拿出了这种菜品，这能赢过纪志国吗？”
“而…而且没有配菜的超荠麦面，这有胜算吗！？”
选手休息席这边
刘星耀看到这里料理嘴角勾起了浓浓的笑意，喃喃道：“创真…看来我们第一次和第二次对决的一面为主题的料理比赛，对你的影响很大呢，不然也不会做出如此料理了。那么…这一组的比赛也赢定了！”
不过纪之国宁宁可不相信这是一盘只有芥麦面而没有其他的料理。因为她刚才明明看到了创真在处理配菜，而且配菜的数量都不少。
但…这些配菜到底去了哪里！？
“这面的粗大程度真是惊人！难…难道那些配菜！”纪志国宁宁突然想到了一个可能，但下一刻她额头却布满了汗水。
评审台这边
川岛丽作为这次的司仪被才中村蓟洗脑之中自然是向着igo这边…因此见到创真端出如此不堪料理，直接嘲笑道：“三位评审，我想这种随便都能做的出来的炒芥麦面没有任何试吃的价值…所以我可以宣布第三组比赛的结果了吧…那么第三组……”
“stop！”
伊木约翰用阴沉的眼神狠狠的瞪了一眼川岛丽道：“谁让你擅作主场了？我们都还没试吃，你稍微跟我安分一点吧！”
川岛丽被伊木约翰这可怕的眼神吓得忍不住后退了几步。
“可…可是这种料理真的有试吃的必要吗？”川岛丽战战兢兢道，显然是被伊木约翰的那可怕的眼神吓得不轻。
拓邬罗斯则是直接拿起了筷子夹起了一根粗大的芥麦面。
这芥麦面…如此厚重，这种重量还真是惊人！果然，这秘密果然是在面之内吗？拓邬罗斯不愧是五星大厨，马上就看出了这粗大的荠麦面的玄机所在。
拓邬罗斯有些激动的将一个荠麦面放在嘴里，当咬下去的那一瞬间，口中仿佛一股火山爆发一般喷发开来。那是一股浓郁的汤汁在口中慢慢的蔓延开来。
“唔…好烫，好烫啊！”
咬断的荠麦面两端，不断的流出鲜美的汤汁，前所未有的感觉刺激着拓邬罗斯的味蕾！
“啊！这荠麦面……果然，跟我想的一样！底汤……底汤居然裹在荠麦面里面的！！”拓邬罗斯大叫了起来。
“什么！！”观众席的众人也是炸开了锅！
“啊！？汤汁在荠麦面里面！?开什么玩笑！！”
“也就是说……那叫幸平创真的家伙做的也是汤配荠麦面吗？”
观众席的角落里
不知何时堂岛银、蔓萨慕、以及诚一郎也来到了这里观看着比赛的情况。
“就连我也被吓了一跳，居然能将底汤以及配料都放进芥麦面里，不得不说这是芥麦面和拉面的一大创新。”堂岛银右手放下下巴望着评审台的方向道。
诚一郎嘴角也是带着笑意，道：“看来…跟星耀君失败的两次面料理对决，让创真找到了属于自己的料理的路。”
评审台这边
伊木约翰吃了一根巨大的芥麦面后，又将几根荠麦面从中间折断，随后让他觉得不可思议的一幕出现。只见浓郁、香气怡人的汤汁从荠麦面内部源源不断的流了出来，很快在盘底已经全是那诱人的汤汁。
“汤汁，居然从荠麦面里面流了出来，偶买噶！”伊木约翰激动的又冒了一句鸟语。
紫发女直接将粗面放到了眼前细细的看了起来，在面里面居然是……
真是太可怕了，居然把面卷成了螺旋状，随后炸成空心而又粗的面条。而且在这里面还有像岩浆般滚当的淋料。这荠麦面里面更是混合了切碎了比目鱼、鲫鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝等辅佐材料，并用巧妙的手法将这些食材混在一起吗。
吃进去充满于整个口腔的是清爽而又高级的口感，再加上面条的强劲的韧性，将一切巧妙的综合起来，这能将面和底汤搭配的这么好，这其中还藏着什么秘密？
紫发女忍不住再吃一口，她不由失声而道：“面条中带有的浓稠的口感是，那应该是牛肉。原来如此…牛肉也是切碎了和其他食材混合在一起了形成了霸道的强度跟韧性吗！”
第五百二十章 评判
这下子所有人都明白过来，创真之所以选择之所以选择那么粗的芥麦面，就是为了将这汤汁包裹在芥麦面之内啊。所以不咬下去一口，是绝不会发现这芥麦面里居然有如此乾坤。
“将…将底汤还有配料全都放进了芥麦面之内，这…这真前所未闻的手法啊。”
“原来这叫幸平的小子…居然藏了这么一手，真是可恶啊！”
评审台这边
三个评审才吃完之后都是连连点头，这如此大胆的创新就算是他们也被吓了一跳。而且将芥麦面吃了这么多后，发现盘子里底部全都是浓郁的汤汁，仿佛是每吃一口这汤汁就凭空出现一般，那种惊奇的感觉带给人食用者是意外的惊喜。
“你叫幸平对吧，我有个疑问啊。汤汁包裹在面条之中，一定会溢出来的，但是你将其243包裹的如此严实请问你是怎么做到的！？”拓邬罗斯好奇的问道。
不仅仅是评审有些不明白，在场的大部分人都无法想通创真是如何做到的。
创真来到了自己的评审台这边，然后拿起了一张米纸笑道：“秘诀就是它！”
“米纸！？居然用了米纸吗！”
【米纸】Ricepaper，是一种用于食物的包装纸，成份是米。米纸可以作为食品包装、艺术美化，可以食用。米纸原来是磨米成幼粉，加水成糊浆，蒸熟成薄如纸状，待水蒸发之后，即成。而淀粉薄膜俗称糯米纸，是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜，在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。
“不对啊…就算是米纸也无法包裹这么多的汤汁啊！”观众席有人这样的疑惑道。
伊木约翰这时候却将一根荠麦面放到了桌子上，然后用小刀将其划开，才道：“果然是这样……你的米纸事先跟面粉然后放到锅中油炸过的吧…所以才能将底汤和配料如此严实的包裹起来。”
创真点了点头，道：“没错！我将做好的米纸用面粉涂上，然后放到油锅里去炸，在将从油锅之中快速的取出放到冷水之中，这样可以保持他的柔软性的同时，也能将底汤完全的包裹在面条之内！”
“真是厉害的创意，即使我走遍了世界的80%的国家，吃过无数的芥麦面，将底汤包裹在芥麦面内部的，看不见底汤的芥麦面，我还是头一次见到。而且这味道……可是不可多得的美味啊！！”拓邬罗斯赞叹道。
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