作者：月叶明
“我知道…呵呵，不过我却觉得很兴奋呢，如此强大的对手真是难得……”刘星耀嘴角带着浓浓的笑意，跟之前亚刊的对决不一样，虽然也是为了传说厨具，但是这种感觉却完全不一样的！
亚刊虽然也是一个值得尊重的厨师，但毕竟是黑暗料理界的人从一开始就让刘星耀烙上了仇恨的态度，只会让刘星耀抱着必须打败他的决心。而面对及第，刘星耀却有一种不管其他，全心全力的对对决一番，这种感觉很少有过！
总而言之，刘星耀对于接下来的烹调对决十分期待，他很久都没如此兴奋过了。
约定的时间很快来临，两天之后——
耸立在广东省华林山山腰中的大仙寺，这座号称广州五名寺的古刹，每一年广州省的厨师们都会将功成名就的厨具带到这里来供奉，因此大仙寺也以【厨具供养】闻名全国。
这座寺庙中的历史最久远的建筑物就是传宝堂，里面供奉着已经有数百年之久的【传说中的厨具】——永灵刀！
这传说的厨具是曾经许多伟大的厨师们使用过的厨具，传说的厨具具有相当神奇的力量，自古以来就是广东省厨师们心中的神圣象征！只不过不论在技术方面或者是精神面都是结至臻完美的年轻的人才拥有这套厨具，自古以来不知道有多少年轻的厨师为了这【传说的厨具】而饮恨！
如今决定【传说的厨具】的继承人比赛，【神前刀工对决】即将拉开序幕。
大仙寺中央广场，此刻已经是人山人海，广州城能来的食客们都来到了这里观看这即将开始的神前刀工对决。在宽敞的累擂台上已经搭建好两个坚固的料理台，而在料理台正中间摆放着一个贴满符文贴满的古老箱子。这个贴满了各种封印咒文的箱子里封印的自然就是真镇寺之宝传说厨具。
而此时许多人也是指着古老装着传说厨具的箱子议论纷纷。
“哎哎，你快看啊~传说厨具就在那个箱子里面呢，今天终于能看到传说中的厨具开开眼界了呢。”
“而且特级厨师及第大厨也会施展厨艺，说起来我还没看到他在这么多面前施展厨艺呢。”
“反正今天有好戏看喽~~”
……
此时在烹调的宽敞舞台上，十全大师已经换上了一身修长的长老服侍，头发扎成了一个马尾状，脖子上带着一大串的连珠，整个人看上严肃和庄严。而在十全大师身后站着三个跟他年纪差不多的老人，毫无疑问他们也是广州省的其他三个长老。
今天是关系到传说厨具开封的时刻，四个长老都齐齐来到这里作为即将开始的神前刀工的评审。
四个长老聚在一起说了些什么后，然后十全大师这才上前几步道：“依照传说中的古礼，本人宣布大仙寺的【神前刀工胜负】正式开始！”
说完之后十全大师又来到了一个台子面前，只见上面有有一个白布遮住众人并不清楚下面放着的是什么。十全大师上去之后，将白布直接掀起来，直接里面摆放着的赫然是两条大鲷鱼。
第一百三十八章 及第vs刘星耀（2）
十全大师将白布掀开，众人看到的赫然是两条大鲷鱼。
“这次的材料就是鲷鱼！”十全大师道。
鲷鱼又叫加吉鱼，体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。其种类又分为青铜鲷、银鲷、多瑙河鲷、真鲷、文鳊。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷，而现在神前刀工对决所使用的就是青铜鲷。
青铜鲷跟其他鲷鱼比起来，它身体扁平，色深，并覆盖有细鳞，身上通常有一层黏液。身体的主色为金红褐色，胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.8-3.2千克之间，罕见的鱼最大可达9千克。
而眼前两条鲷鱼虽然没有9千克，但是也差不到哪里，在青铜鲷里算很大个的存在。
看到这次对决的主题居然是330鲷鱼，观看的众人都纷纷的惊讶了起来。
“好…好大的鲷鱼啊……很少见这么大的鲷鱼，不愧是广厨连的大师居然能弄到这么大的鲷鱼。”
“而且，看样子十分新鲜，是才打捞上不久的鲷鱼。”
所谓外行看热闹内行看门道，虽然鲷鱼的确是好吃，不管怎么做它的鲜美味道都甚是迷人。但有人却看出这么大的鲷鱼如果要处理起来会十分的困难。
“鲷鱼的全身上下都可以拿来做菜，因此将想要将鱼肢解开来，而不伤到鱼的每一个部分可说是一项相当困难的工作，刀工的优劣是否会立刻影响到料理的好坏。而且这么大的鲷鱼…要怎么处理？”
因为这么大的鲷鱼，而让不少人反而是更加期待了起来。
神前刀工的食材已经公布，那么如果是按照食戟的规则，接下来就应该轮到选手登场。十全大师来到舞台前方，抬起左手道：“那么接下来请参加【神前刀工对决】的两位选手上前来。首选是阳泉酒家的及第！”
十全大师说完及第依旧是以面瘫脸出现在众人的面前，他的出现立刻引来了许多人惊叹和喝彩，毕竟是特级厨师号召力并非一般！
“阳泉酒家的及第大厨啊，听说他在20岁就是特级厨师，不过却一直没看他怎么出手过。今天终于有幸看到他的厨艺了呢！”
“及第大厨，让我们看看你的实力吧~~加油啊！”
即便是面对下面的喝彩和欢呼，及第依旧是面不改色站在烹调台上等待着他的对手出现。
十全大师又抬起另外一只手，道：“那么接下来出场的是年轻厨师刘星耀！”
随着十全大师目光下面所有人望去，只见刘星耀带着绘里奈和田所惠两女出现在众人面前。刘星耀对绘里奈和田所惠交代了几句话后，就独自一人朝着烹调台的中间走去。
当看刘星耀出现的时候，下面的观战的众都是纷纷惊讶了起来。
“啊？这…这看起来很年轻的厨师是谁啊？”
“不…不是吧？居然是一个如此年轻的厨师？看起来一点都不眼熟并不是有名酒楼的大厨，是一个默默无闻的小子！”
“特级厨师跟一个默默无闻厨师的对决，这还用比吗？结果一目了然啊！”
……
刘星耀被当做了一个默默无闻的厨师，大部分人认为这结果和明显。当然稍微有点头脑的人想一想便明白过来，能来跟特级厨师站在一个舞台上进行厨艺对决并得到广厨连长老认可的肯定有两把刷子。
不过在这些人群中却藏着几个穿着黑袍之人，没人能看清楚他们的样子，这群奇怪的黑袍人目光正落在比试舞台上刘星耀身上。
十全大师来到及第和刘星耀两人的中间，道：“根据传统的仪式，这场比赛是没有限制，你们就秉持着身为一个厨师应该有的骄傲，做出四道自己最满意的【鲷鱼料理】吧！”
这么大的鲷鱼做四道鲷鱼料理完全没问题，而且做完之后食材还有大量的剩余。
“不过…”十全大师故意停顿了一番，道：“有件事情我必须说在前面，这2条巨大的鲷鱼是都是在今天早上日出时分捕获上岸……”
虽然没有说完，但刘星耀和及第都明白这话里的意思。之所以这样说是为了提醒两人，这鲷鱼美味的黄金期。鲷鱼的黄金美味时期，是在捕获后被打捞上岸的3个时辰内，也就是6个小时，如果超出了这个时间段，鲷鱼的美味会大幅度流失！
“那么，我宣布神前刀工对决——现在开始！”十全大师高声宣布道。
第一百三十九章 及第vs刘星耀（3）
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