食戟之耀眼星光 第680章

作者:月叶明

虽然刘星耀已经猜测到了什么,但还是这样的问着,进一步确认。

“我已经让人叫她们去了。”

彦先望着右侧一个通道,道:“啊,快看~他们这不是来了吗?”

刘星耀顺着彦先的方向望去,只见来人……果然是密拉和韩清两人。

“彦先…我就知道您们要这样做,不过你不害怕密拉她会在评审的时候倾向于我们这边人做的料理吗?”刘星耀这样道。

彦先摆了摆手,丝毫没有放在心上:“虽然密拉背叛了我们,但是她的为人我还是十分了解的,就算她知道了那一道是你们队友做的料理也不会偏向于他们,因为啊……”

彦先指了指嘴巴里面,道:“密拉她不会欺骗自己的舌头,所以这一场黑暗对决,绝对是公正的~”

“还真是可笑啊,黑暗料理界会有公正这一词的说法!”刘星耀冷冷的嘲笑道。

而密拉出现的那一刻,没有在进行烹调的绯沙子等人都是是冲着他冲了过去,一番问候之后才得知她和韩清没有什么事这才安心了下来。

而这一刻绯沙子心里突然升起了想法,那就是既然密拉都已经找到,何不直接逃走?

不过这个想法只是在心里一瞬间而已,因为这里可是黑暗料理界的老巢,层层关卡和密道根本没办法从这里逃出去。

所以,眼前唯一的办法就是在这“黑暗对决”中获胜。

而此时鲁达和及第的料理都已经做好,两盘不一样的冷胖,而且都是极品中的冷盘放在这边专门用来评审的巨大石座上。

彦先似乎很是“相信”密拉,也没有可以隐藏两边是谁的料理,直接坐了下来道:“好,那就先从鲁达的‘佛手观音莲’,先吃吃看吧……”

密拉和刘星耀也来到这边,没有多说什么,不过仔细打量眼前的这一道“佛手观音莲”会发现这完成度是如此的高。

一层扣着一层,虽然其中只是黄瓜、虾肉等食材,没有任何特别或者是高级的食材,但鲁达就是用这样普通的食材,做出了无比华丽,甚是高贵的感觉。

“彦先大人,我还特意为你准备了好酒,凉菜配合冷盘菜这是做好不过的选择……”鲁达说着将一壶酒送到了彦先的面前。

第二百九十二章 花和尚鲁达

鲁达似乎很是了彦先,还将私藏多年的一壶好酒送到了他的面前。

彦先,自然是大喜接过好酒之后,似乎又变成了另外一个人,变戏法似的拿出三个大碗,分别为刘星耀、密拉以及他自己满上了一碗!

“来来来,独一无二的美味凉菜配好酒,这简直就是人世间最高的享受啊~~”彦先心情大好,大笑道。

刘星耀见此淡淡一笑,也没有拒绝,然后将目光放到了“花和尚”鲁达倾尽全力所做的“佛手观音莲”身上。

九层的“佛手观音莲”,一层接一层,一层黄瓜一层白菜,竟然透明宛如宝石一般,加在在两片“宝石”之中的猪肉或者是虾球点缀着这一朵“观音莲”。

与其说着是一道料理,倒不如说这是一件工艺品,就算是刘星耀在看到这瞬间,也有一种不忍心破坏这艺术203品的感觉。

不过,仅仅只是片刻,刘星耀拿起筷子率先夹起一块透明的黄瓜片缓缓的放入嘴里。

密拉也紧随其后,彦先也是大笑着的夹起好几片放入嘴里。

这…味道?尽然是如此清新,好吃无比。清脆的黄瓜配合表面上的酱汁,两者清爽的口感融合在一起。

仅仅只是黄瓜居然能吃出如此高级的味道?不愧是“冷盘”的高手,这黄瓜肯定是经过特殊处理过。

刘星耀又尝试了一下旁边的虾肉和猪肉。

看似白色没有经过什么调味的,仅仅只是放了酱油却将肉最本身的野性的味道刺激了出来,配合黄瓜、白菜,口感上升不仅仅只是一个档次。

等…等等,如果没加入调味料,为何会有如此的口感?难…难道……

刘星耀放下了手中的筷子,看着眼前的鲁达道:“原来如此,之所以会有这样清淡的口感,是因为你在调味之后,将所有人食材又经过了一次焯水吧?”

鲁达颇为惊讶的看着刘星耀,居然只是吃了几口就吃出了他在做这道“佛手观音莲”的秘密所在吗?

“啊哈哈哈,就是这么回事~”彦先大小道,说着又将一大碗酒一饮而尽。

鲁达这才解释,道:“准确的来说,是在调味之后,腌制了几分钟后,放入冷水之中将调味料全都清洗干净,这样一来不但能保持佛手观音莲本身清淡淡雅的高级味道,同时又让吃的人觉得不会特别没有味道,除此之外……”

“让我来为你说吧。”

刘星耀打断了鲁达的话,嘴角勾起笑意接着而道:“特别是夹在在白菜和黄瓜中间以及‘花蕊’的猪肉和虾肉,是先经过油炸然后调味,在采用蒸制的方式对吗?这样,让肉的口感变得滑嫩,同时又不失去嚼劲的口感。”

密拉在品尝了之后,最后也放下了手中的筷子,道:“不愧是冷盘的高手‘花和尚’鲁达,这的确是我吃过最好的的佛手观音莲……”

很少说话以及做点评的密拉这样的说道,可见这一道料理的确是让人称赞。

“哈哈哈,所以鲁达的凉菜是最对我的口味啊~这一盘凉菜我能至少喝下三大缸的酒~”颜先大笑道。

鲁达得到了两个五虎星的称赞,脸上尽是得意之色。

“嘿嘿,特级厨师及第,我看你的料理也不用品尝了,就这样没有遗憾的喝下毒药……”

不过还没有等鲁达说完,他却发现及第已经将他遮着盖子的料理给打开……

“这道料理就命名为‘冰火双重天’吧!”及第指着眼前的一座冰山而道。

这下子之鲁达、彦先以及四周的围观的黑暗料理界众人都是愣住了,这及第做的就是一座冰山,而在冰山的表面隐约还可以看到有不少的生鱼片依附在上面,同时还有薄薄的黄瓜片等。

彦先在短暂吃惊之后回过神来,神色中依然带着不小的惊讶,道:“哎呀,还真是大手笔啊,居然将刚才的那些冰块做成了冰山吗?然后将生鱼片和黄瓜等依附在上面,这正是大胆的手法啊。至少在冷盘上,算得上一股清流了呢~”

彦先说着还抬头看了一眼,依旧是面无表情的及第。

及第取下了双手的手套,然后又拿出了一把小刀和胡萝卜,道:“稍等片刻,这道料理还有最后一个阶段。”

说着及第的双手快速的动了起来,在他接连不断的刀工下,只见罗卜片仿佛是有条有序的朝着冰山飞了过去。

伴随着及第身体的左右或者是上下的挪动,胡萝卜片依附在冰山上的位置也各不同……