比企谷八幡也要成为现充 第77章

作者:星空下的鱼

  看到她这个样子,绯沙子笑了笑,也向着她问候了一声,随即朝着绘里奈汇报道。

  “绘里奈小姐,我把比企谷君带回来了。”

  “嗯,辛苦了,绯沙子。”绘里奈点了点头,转头看向了站在绯沙子身旁的八幡。

  “比企谷君,我们又见面了。”

  “早上好,绘里奈小姐。”八幡点了点头,随即向着了一旁的仙左卫门问候道。

  “好久不见了,薙切总帅。”

  “哈哈哈,确实好久不见了,比企谷小哥。”仙左卫门爽朗的笑了起来。

  相比一个财阀总帅,此时的仙左卫门更像是一个人畜无害的老爷子。

  虽然他的外貌并不是很像就是了。

  看到父亲的这种态度,一旁的薙切宗卫夫妇却显得有些诧异。

  特别是薙切宗卫,作为儿子的他,自然是了解自己父亲的性格。

  要知道仙左卫门并不是那种平易近人的类型,想当初他可是单枪匹马的在霓虹料理界咬下了一块大蛋糕,经过了几十年的发展,才成长为现在执掌霓虹料理、食材行业的巨擘。

  仙左卫门的这种态度,就意味着面前这个平平无奇的少年人有着让他看好的地方。

  “不用客气,坐吧,比企谷小哥还有绯沙子。”

  随着两人入座,仙左卫门也朝着八幡一一介绍着屋里的众人。

  “我给你介绍一下,这两位是我的儿子薙切宗卫还有儿媳薙切蕾欧诺拉,至于这个丫头,是他们的女儿,也是我的另一个孙女薙切爱丽丝,这个少年则是黑木场凉,爱丽丝的朋友。”

  听着仙左卫门的介绍,八幡也是一一问候道。

  其实就算不用仙左卫门介绍,看过动漫的他也清楚这些人的身份。

  可以说除了绘里奈的母亲薙切真凪还有被逐出门的父亲薙切蓟之外,他们一家人是整整齐齐的出现在了自己面前。

  问候过后,性格活泼的爱丽丝忍不住开口道。

  “你就是打败了绘里奈的那个家伙,看起来也不是太强嘛。”

  “爱丽丝!不能在客人面前无礼。”

  虽然很宠溺女儿,但是在客人面前如此不礼貌,薙切宗卫还是呵斥出声。

  “唔...”

  不得不说,梳着大背头的薙切宗卫严肃起来,还是相当让人畏惧的。

  看过原著的八幡自然是知道爱丽丝跳脱的性格,听到少女的话,他也只是淡淡的笑了笑。

  “没关系的,其实上次我也是碰巧才胜过了绘里奈小姐。”

 

第106章:龙虾对决。

  “其实我上次也只不过是侥幸才能赢过绘里奈小姐的。”八幡的脸上带着谦虚的笑容。

  “哼,才不需要你同情,输了就是输了。”

  “不过等着瞧吧,这次我一定会赢回来的。”

  对于他的好心,绘里奈并不领情,依旧发挥着自己的傲娇本色。

  看到她傲娇的样子,八幡只是耸了耸肩。

  “没错,比企谷小哥,今天找你来的意思就是想让你和绘里奈在比一场。”这时一旁的薙切仙左卫门开口说道。

  “不过放心,如果你不想比,我们也不会逼迫你什么。”

  “你的意下如何,比企谷小哥。”

  听到仙左卫门的话,八幡只是笑了笑了。

  “没问题,既然绘里奈小姐看得起我,我怎么会拒绝呢。”

  拥有四级厨艺的他,就算对上现任十杰的前几席也完全不虚。

  “好,既然比企谷小哥这么自信,事不宜迟,那比试就开始吧。”

  随着仙左卫门的宣布,众人来到一间厨房内。

  换好了厨师服,绘里奈双手抱胸,脸上带着一丝骄傲。

  “哼,这里可是我的私人厨房,一般不让外人进来的,今天就便宜你了。”

  看着再次出现自己面前的美厨娘,八幡耸了耸肩,随即转头观察起了这间比一般星级酒店后厨还大的私人厨房。

  果然不愧是有钱人嘛,就连练习用的厨房都这么大。

  这间厨房不仅仅是面积大,厨具方面也是一应俱全,无论是原始的刀具,还是各种新型的电子用具统统都有。

  而且就连里面的各种食材都是有专人每天更换的。

  “好了,双方就位,这场比试的评委就由我,宗卫,还有蕾欧诺拉三人担任。”

  “料理题目为龙虾,时间两个小时。”

  “比试开始!”

  随着薙切仙左卫门的一声令下,双人开始了行动。

  既然题目是龙虾,两人的第一步自然是都来到了水族箱前。

  看着自己前面各个水族箱内游来游去的各种龙虾,两人也开始思考起自己所要用的龙虾种类。

  率先开始行动的是绘里奈。

  只见她来到一个水族箱前,用网兜捞出了几只鲜活的龙虾。

  她选用的龙虾,身体和头部都显得很纤细,个头也和普通的海虾差不多,不过引人注意的是,虾的两只前螯也细长,几乎要和身体一样的长度。

  “这是....挪威龙虾!”

  看到绘里奈所选用的龙虾,薙切宗卫推了推有些反光的眼镜,说出龙虾的名称。

  “也叫挪威海螯虾或者柏林湾匙指虾,广泛分布于大西洋东北部和地中海从北非到挪威和冰岛的洋底,英、法、挪威、意大利等西欧各国都进行捕捞食用。”

  作为“薙切国际”的负责人,薙切宗卫自然是对各种食材资料如数家珍。

  选择好要用的龙虾之后,绘里奈又挑选了剩下几样所需要的食材,来到厨台前开始了自己的料理。

  虽然少女已经开始行动了,不过八幡并不着急,还是在静静的思考着自己所要做的龙虾料理。

  如果说是虾料理,他的脑海中印象最深的就是霓虹的炸虾天妇罗了。

  毕竟万物皆可天妇罗嘛。

  裹上面粉下锅炸至金黄色,隔壁小孩都馋哭了。

  不过天妇罗所用的虾一般都是青虾还有基围虾这种对虾,龙虾反而不适合。

  说到龙虾这种食材,在他的印象里最深的就是小时候看的动画《中华小当家》之中的宝山飞龙锅还有云龙炸虾了。

  虽然这部动画讲诉的是在中华大地上所发生的各类料理故事,但它却是实实在在的日本动漫。

  这让他一度有些怀疑人生。

  最终在宝山飞龙锅还有云龙炸虾之间,八幡还是选择了后者。

  决定好自己要做的料理,他也开始动手选择起了龙虾。

  来到水族箱前,没有使用兜网,八幡直接撸起了袖子,把手伸进水族箱内直接抓出了几只龙虾。

  看到他终于开始行动了,几人的目光都本吸引了过去。

  只见他拿出的龙虾在大小上完爆了挪威龙虾的体型,有着火红色的身体、体型呈现圆筒形,还有一双巨大的前螯,尾部也有巨大的尾扇。

  “这是...东山龙虾,很常见的一种大龙虾,这种龙虾的特征就是体大肉多,营养丰富,是食用最多的一种龙虾。”推了推眼镜,薙切宗卫再次说道。

  “什么嘛!这样一来从食材的期待度上不就直接差了一筹,放着那么多珍贵的龙虾不用,反而是用这种最普通的,看来这个家伙上次能赢绘里奈果然是凑巧的。”听到自家把把的话,性子直率的爱丽丝忍不住开口道。

  听到爱丽丝的话,八幡耸了耸肩并不在意。

  虽然自己穿越了,可不论是前生还是今世,他都都一个普通人而已,对于一些珍惜食材的辨认度上自然比不上这种大户人家了。

  他选这种龙虾就是因为它不仅肉多,而且价格还很便宜,平常人家也能吃得起。

  选择好龙虾,八幡也挑选了几种辅助材料,回到了自己的厨台。

  第一步自然是处理龙虾了。

  绘里奈的选择是将虾肉生剥出来,只见她拿出一把小巧的剔骨尖刀,刀光在指尖飞舞,那几只挪威海螯虾就变成了一只只完整的虾肉。

  而八幡选择的是先将虾肉扔进锅中煮了10分钟,这期间开始调配云龙炸虾所需要的面衣。

  面衣调配好之后,又调好了酱汁,最后将核桃碾成核桃碎。

  这时龙虾也煮好了,捞出来放在一旁降温。

  和要使用专业工具的绘里奈不同,八幡除了选了一把剥壳用的剔骨尖刀以外,他只是拿起了一把削皮刀就开始了对龙虾的处理。

  四级剑道的加持下,他的刀工也是十分惊人的。

  只见八幡双手持刀,削皮刀插入了虾尾的关节处,剔骨尖刀撬开龙虾坚硬的外壳,左右手互动,没多久一大块白嫩完整的虾肉就被他剥离出来,因为龙虾肉质紧凑,剥出的虾肉还能隐约看出龙虾的形状。

  “有趣,这种刀功,单单是看他把龙虾肉剥离出来,也是视觉上的一种享受!”

  “不错,比企谷小哥果然不愧是剑道的天才,这份刀工真是让人赏心悦目啊。”

  看到八幡优秀的刀工,薙切宗卫和仙左卫门父子俩先后出声夸奖道。

  听到父亲和爷爷的夸奖,一旁的爱丽丝有些不服气的咬着嘴唇。

  虽然父亲经常夸奖自己可爱和漂亮,但是在厨艺上,他很少夸自己,更不用说是爷爷了。

  今天一个看起来不怎么样的家伙,居然被父亲和爷爷同时夸奖,这当然让她很不服气啦。

  如果不是绘里奈正在和八幡比试的话,恐怕爱丽丝就要冲上去和他对战了。

  龙虾处理完毕,八幡将形状完整的虾肉取出,在一只碗中铺上一块豆皮,倒入之前配好的酱汁,然后用豆皮把酱汁和龙虾肉包裹起来。

  外面再粘上一层蛋液,最后裹上调好的面粉和核桃碎就可以下锅去炸了。