作者：理性蒸FA型咸鱼
是辰龙的动作太过于纯熟，还是说……他的厨心就是如此，只是她们两个没感受到？
“白白，你呢？”爱丽丝见绘里奈手指搅着鬓边金发的习惯性思索动作，顿时对后者失去了兴趣，扭头开始唤起真正的大腿。
绘里奈绕头发的动作一顿，眼神有些不甘心可还是从心的移向了端坐着不吱声的墨白。
“其实我和你们一样对制香这一方面也不是很懂，不过观主确实是将厨心灌注到了锥香之中。”
墨白能感受到辰龙制香过程中全程保持着精神力的灌注，以至于那种让人平静放松的精神力渲染到了周边的他们，从而造成了两姑娘突然一晃眼到天黑的感受。
“原来厨心还能这么用吗？”爱丽丝望着地上的锥香，眼睛里满是亮晶晶的光芒。
要是厨心可以灌注给其他辅助性的道具……她这位擅长使用辅助性器具的小天才岂不是史诗级加强？！
这个至今没觉醒厨心的没B数姑娘开始幻想起了吃桃子画面。
或许是又一次打破了三观，绘里奈眼眸中也难以避免的浮现出沉浸于幻想的失神。
“可……这和我的镇魂厨心有区别吗？”墨白没有管两位吃桃子的姐妹，眉头拧成了八字。
早在他用料理治退死灵之前，他的厨心就有“静”的一部分。之后在神社神祭中见识到了霸气侧漏的政哥，深切体会到那股威势的他猛然意识到光是有“静”还不够。
镇魂镇魂，还得要“镇”的住。
以“静”抚之，以“威”镇之。
这便是墨白对镇魂的理解。
张罗着晚饭的辰龙饶有兴致的望了眼墨白陷入沉思的背影，心中不由感慨厨神一脉果然人才辈出。
自行摸索出了镇魂厨心不说，还有着与龙头信中一般无二的“非凡领悟力和洞察力”。
爱丽丝和绘里奈确实受到了厨心的影响，唯独墨白完全没有受到影响，全程聚精会神注视着他的动作试图解析出一些东西。
如此耐心的注视连对坐的辰龙都感到有些汗颜。
“真是不敢想象泰山大祭上他将会展现出怎样的光芒。”
众人心不在焉的吃完了晚餐，辰龙的料理【七魄安息羊肉】制作继续。
和下午满地的器具一样，辰龙再度拿出了一系列远在众人预期外的物件。
“砧板？”爱丽丝敲了敲一大一小的两块砧板。
大的砧板约有料理台上铺的大理石石板大小表面有些许焦痕，小的砧板则约有鼠标垫大小。
听爱丽丝敲击的声音，墨白还区分出了两者截然不同的木质，大砧板木质结实，小砧板木质酥松应该是起到垫一些东西的作用。
墨白的视线在两块砧板上扫过，落到了辰龙递过来的丝绸上，明黄色的丝绸光亮柔软，隐隐通透见光的同时又有种厚织绒绒的吸手手感。
再接着，辰龙又不知从哪提出了两盏错落有致的灯具。
“七星灯！”手里还拿着丝绸布的墨白一阵愕然。
七星灯，又名“续命灯”、“招魂灯”，是一种祭祀用的器具。大多古装电视局里烛火通明的祠堂场景必有其身影。
说起七星灯，最著名的当属诸葛孔明七星续命，其次是刘伯温的七星续命。
这与七星续命有关的两人在民间种种传说中全部属于道法通神的陆地神仙一流。
卧槽，真要搞那么大吗？
墨白深吸一口冷气表情骇然。
“咳咳，为了些许仪式感和置换方便罢了。”见墨白想岔了的辰龙急忙摇了摇手。
辰龙明白和这类天才相处，虽说教的简单轻松，但也怕他们走着走着突然脑袋一堵莫名走岔。
“呼~吓我一跳。”墨白安抚了一下暴跳的小心脏。
“？”全程云里雾里的两姑娘不是很理解眼前这种除了造型外平平无奇的灯具有什么特别之处。
辰龙点起两处的篝火，架起锅煮起水，将小砧板和两条丝绸布投入其中。
随着升温消毒的过程，辰龙似乎莫名起了兴致变得健谈起来。
“冬季来帝都，相比你们都吃过羊肉吧？”
“？”有些不明所以的三人点了点头。
“你们喜欢吃什么样的羊肉？”辰龙问道。
“红烧羊肉煲！”爱丽丝神色颇位激动地第一个抢答，眼瞳中都映出了羊肉煲的模样。
别看她表面上白发赤瞳跟个小仙女似的，实则出生在丹麦的她在来到华夏后迅速被同化味觉，沉迷各种浓油赤酱的料理不可自拔。
红烧羊肉煲肥里那一块块连皮带肥带肉的肉块，让她惊为天人。带着弹性的眼皮，肥美丰腴肥肉以及一吮即碎筋肉，一口下去满满的肥美丰腴，兼之炖煮出的胶质感仅仅想一下，她就有点控制不住口水。
“白切羊肉和羊肉汤。”绘里奈的饮食习惯则有些趋向远东本土的清淡。
“呲溜~我都喜欢。”一周没吃肉的墨白憋回嘴角留下的眼泪，露出憨憨的笑容。
“那你们觉得烹饪羊肉最忌讳什么？”
第727章.工欲善其事必先画其饼
被提问的三人互相望了一眼，看到了彼此一头雾水的神情。
“羊肉的膻味？”爱丽丝挠了挠脑袋小心翼翼的试探道。
“羊肉膻味看似让人闻之色变，可总是有办法的。”辰龙摇了摇头否定了爱丽丝的想法。
“无论是炖煮的时候用最简单的放萝卜来消除膻味，还是用各式香料搭配来消除膻味……料理发展至今，各地方的厨师都有各自去羊膻味的心得。”
“何况若是在处理完善的情况下，留存一些膻味对某些喜食羊肉的老餮来说更是为整道料理平添几分滋味。”
“难道是羊肉的嫩度？”绘里奈沉思片刻后道。
“不，虽说羊肉的嫩度取决于先天羊肉本身的肉质，但我们厨师总能根据食材选取适宜的做法来后天的改变食材，不是吗？”辰龙再度摇了摇头。
“就像刚才爱丽丝施主口中的炖锅，将羊肉炖至酥烂，轻轻吸shun肉纤维都能在嘴里化开。”
“到了这个时候其实食材的先天因素已经被抹除，反倒是老羊肉比之嫩羊肉更能炖煮出滋味。”
“这……确实。”绘里奈表示在理。
气氛渐冷之刻，某位记吃不记打的白毛铁头娃站了出来！
“那么菜肴的冷热？”爱丽丝发挥LVmax铁头娃特性——只要我猜的够快够多，迟早能找到答案。
不说爱丽丝的瞎蒙正确与否，单单听上去还真有些道理：热菜凉了肯定不如热的时候好吃。
好家伙，墨白当场表示好家伙！
辰龙手中扒拉着篝火的树枝一颤，差点把铁锅给挑起来。
绘里奈被强制思维中断，带上痛苦面具的她捂着脸强行遏制着自己手中封印的薙切家制裁之力。
“呵、呵呵，爱丽丝施主的话趋势有几分道理。”辰龙的回复充斥着一种肉眼可见的僵硬。
到了如今辰龙也不敢让两姑娘继续踩下去了，万一再来个出乎意料的答案搞得他一个手抖翻了车，那真是完完全全的得不偿失。
“其实羊肉最忌讳的是风。”辰龙调整了一下惨遭破防的心态道。
“啊？”绘里奈和爱丽丝诧异出声。
连带着刚才没回答的墨白也支棱起了脑袋。
老实说这个答案有些超乎墨白的意料，可仔细想想似乎又在情理之中。
“这是为什么啊？”爱丽丝满脸不解又是第一个发起冲锋，正应了那句话【可可爱爱，没有脑袋】。
“唉~”墨白像个老父亲般叹了口气。
他犹记得初见面时让爱丽丝保持逼格的建议，现在……不仅谐星化还追加了让他都叹为观止的铁憨憨属性。
一个谐星的配角属性不说再加一个容易触发支线的工具人憨憨属性，这人设怎么可能打赢标准女主角系的金发傲娇大小姐？
作为半个盟友的墨白眼前仿佛浮现出了接下来日子里爱丽丝不断白给送人头的场面。
且不说墨白的预感到底准不准确，辰龙继续往下接着说道。
“羊肉的鲜味在牲畜类中无出其右，而其口感更是独树一帜。”
“可以说吃羊肉除了吃它的鲜味外，它迥然于大型畜牧的细腻口感也是无数人趋之若鹜的关键。”
辰龙化身吃播向导，随着他的话语，一周没吃肉的三人脑海中不由浮现出了羊肉的口感和味道。
“咕嘟~”咽口水声齐齐响起。
羊羊那么可爱，当然是选择吃它！
“以绘里奈施主喜好的白切羊肉为例。”辰龙继续口述出堪比恶魔在耳边的喃喃低语。
“白切羊肉鲜吗？自然是鲜的，配上蘸料，浓烈的蘸料味道与淡雅的白切羊肉鲜香在舌尖上犹如水墨画般晕开，再配上一口醇厚微甜的黄酒——口中滋味浓淡层次变幻，熏熏然的酒香将其晕染开，怎一个享受了得。”
“可当真要论起鲜来的话，冷食的白切羊肉自然不会是汤浓肉美的羊肉煲对手。那为什么无数老餮还会钟情于这道看似平平无奇的白切羊肉？”
“答案正是我之前所言的羊肉另一重点：口感。”
“白切羊肉可以说是最能体现羊肉口感的料理。”
“煮制后的羊肉随着温度的下降不再酥糯，可凝固的皮脂悄然间为整道料理完成了华丽的变身。”
“肉质本就鲜嫩的羊肉，煮制时随高温融化的油脂渗透到精肉之中，连带着精肉本身的肉汁，两者充盈在精肉的缝隙并在凝固中化身成为肉冻般的存在。”
“一道好的白切羊肉，初入口时你是能够咀嚼到其扎实细腻的肉质纹理。”
“再接着舌尖上的温度化开皮冻，纯粹的羊肉鲜香滚动在味蕾之上，无杂味的纯粹鲜香体验让人心情舒畅。”
“最后随着口腔整体的温度，很快白切羊肉在口中仿佛飘落在掌心的雪花消散于无形，不留一丝的残渣感，只余满口余韵以及如醉如梦般的惊艳味觉记忆。”
“……”全程旁听吃播描述的三人眼珠子看仿灵藏库的目光都是绿油油的。
“咳咳。”辰龙见三人不太善良的目光连忙咳了几声让三人回神。“之所以用白切羊肉来举例，也是因为它最讲究的口感。”
“白切羊肉介于肉冻与肉之间的质地最怕遇上风，羊肉细腻的油脂见风即刻发硬，而本是扎实的精肉同样会立刻发僵，从而失去那种细腻扎实又轻盈消散的极致口感。”
“至于其他的热品羊肉料理更不用多提。”
“所以说，料理羊肉时必须将【风】这一因素考虑进去。”辰龙说着捞出了锅内高温消毒的丝绸和砧板，接着又投入数根带着榫卯结构的拼接木棍。
待水再度翻滚后，辰龙将木棍捞起拼接起来立在了那一块大砧板上，再把丝绸布一圈圈的整齐缠绕在顶层空框上。
远远看上去像是一座耸立的哨塔。
辰龙拿起大砧板往下方中央位置微微一顶，长短不一的许多木条跌落在地。
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