食戟之氪命系统 第34章

很快,水户郁魅将腌制好的上好5牛肉放进放进厚烤盘,采用中层上下火先的手法进行烤制.

当看到这里的时候,已经有不少人已经知道水户郁魅这是要做牛排无疑了,不过一想到用5级别的牛肉做出来的浓香诱牛排,不少人的嘴角已经溢出了口水.

“哼,将烤制好的牛排在进行简单的处,配合我自己制作的酱汁,牛排就能完成了......”

水户郁魅在心里这样的想着.

然而就在这时候,观众席又有人传来了惊呼之色.

刘晗已经将他侧餐车开,只见在餐车里放着的赫然也是一块上好的肉.

这肉呈现圆柱状,直径大约有半米.

很大的一块肉,少说也有十来斤重!只见在肉的切面上闪烁着点点的诱人的肉质,肉质完好无损,一看就是...上乘质量的好肉.

“哇啊...这吊车尾居然也拿出了这么好的一块肉,看起来不必水户郁魅的5牛肉差多少啊.”

“不...不过这到底是什么肉啊,猪肉和牛肉看起来都不像,而且这种形状看起来应该是腿上的肉才对.”

“腿肉这特么可能嘛!这么大的腿肉,难不成是大象腿,这根本不可能嘛.”

“那这到底是...什么肉啊”

观众席的众人都在猜测刘晗拿出来的这到底是什么肉,这么大一块,满满实实将餐车给装满了.

然而他们抓破了脑袋都想不出这是鳄鱼肉......而且不是一般的鳄鱼肉,而是刘晗上次在“美食的俘虏”

副本世界完成任务后,所得到“加拉鳄之肉”

还正如刚才观众席的少数几个人所说的那样,这正是加拉鳄的小腿上的一块上.

众所周知,不管....

是什么动物的腿肉,都是肥瘦最均匀的部分,也是比较美味的一部分.

不管用来做成什么,都是极为不错的选择.

而后,刘晗在众人的注视下,用菜刀不慌不忙的切下来好几大片,然后将剩下未用完的小心包裹好并放回去.

而后只见他有对着远处的榊凉子挥了挥手.

凉子会意,将炭火烤架送到了刘晗烹调台这边.

“炭火烤架这...这是准备用炭火来烤制这肉吗真是太浪费了啊,暴殄天物啊.”

众所周知,用炭烤烤肉会减少了蛋白质的利用率,而且在烧烤过程中,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏.

特别是十分好的肉质,用炭火烤必定会影响肉质和口感.

如果不是食客们特别的要求,厨师们一般不会用炭火烤制这种方式,虽然这种做出来的烤肉的确比用烤箱做出来的更美味,但烤制的手法不得当,必定会适得其反.

但是刘晗似乎完全不担心这个问题,一边的烤制着其他人不知道的加拉鳄之肉,一边用往肉放香辛料.

没一会儿,这珍贵食材加拉鳄之肉开始发威,一股浓郁的肉香味顿时朝着四周扩散而去.

郁魅,川岛丽以及三位评审距离刘毕烹调台这边最近,立刻就嗅到了这浓郁的肉香.

正在烹调自己料理的水户郁魅,被这香味刺激的差点没有握住手中的烹调勺.

“这...这是什么肉,为何这么香啊”

郁魅脸上带着蜜汁的红润,差点没有站稳.

川岛丽也因为这香味而有些呆滞的在原地:“这...这个肉香味,光是闻着就已经然人肚子咕噜咕噜的叫起来了啊”

很快烤制的加拉鳄肉的香味开始扩散整个烹调场地,香味早就将郁魅5牛肉的香味盖了过去.

犹如是在烹调场地扔下的一枚肉香的炸弹,让人根本无法抵挡的肉香味!

第六十九章:加拉鳄之黄金盖饭

加拉鳄之肉,在被炭烤之后,散发的爆炸性香味让整个食戟场地的众人,都变得:疯狂了起来.

“这...这到底是什么肉啊,仅仅只是用炭烤和普通的香辛料调味就能用如此诱人的香味擦口水,猪肉,还是牛肉”

“不过不管....

是什么肉,这香味都太夸张了,这比水户郁魅拿出来的5牛肉都还要厉害,难...难道这吊车尾家里也是开肉公司的”

“喂...如果是这样的话,那这场比赛的胜负还真不好说了吧”

因为这加拉鳄之肉的爆炸性美味,让现场,,的观众沸腾不已,之前一致认定刘晗会输的观众,也终于有了动摇.

而随着时间的流逝,双方的料理都进入到了最后的烹调阶段.

“好了,时间快到了,请双方抓紧时间——”

川岛丽提醒道.

而大约在几分钟后,随着随着“叮”

的一声敲响,宣示着烹调时间结束.

在全场众人的欢呼声中,来到了激动人心的评审试吃阶段.

“接下来进入审查阶段,请双方端上自己的料理.

首先从水户选手的开始评审!”

川岛丽说完只见水户郁魅自己他做牛排放到了三个3评审面前.

水户郁魅对着眼前三位评审,道:“这是我做的‘西式5牛排’请慢用.”

三位评审一看,只见在盘子里放着的是一块烤制颜色甚是有人的5牛排,牛排上面均匀的涂抹着酱汁,在旁边还有各种颜色的蔬菜作为点缀.

不得不说,在色和香上,这个牛排做的十分优秀,同时再加上扑鼻而来的牛肉的香味更是刺激的他们不由食指大动,立刻.

拿出了刀叉准备享用.

三个3评审中唯一一个穿着和服的女评审,有些迫不及待的拿起刀叉率先将一块牛排切下.

“根本不需要花费任何力气就能切下的5牛肉,那么这味道又是如何呢......”

穿着和服的女评审在将一小块牛排沾着沾酱缓缓的放入嘴里,当吃下去之后她脸颊上顿时出现了蜜汁红润.

“真是太好吃了啊!”

穿着和服的女人捧着脸颊,带着蜜汁红润的惊呼,道:“就是这个,这种厚实的美味就是...5厉害之处,腰都快无力了啊”

现在这个激动无比的和服女人,也不是简单的角色.

毫无疑问,能在远月的食戟中出现的人,自然不是什么小角色.

没错,这位…和服女性的名字叫做藏木滋乃,乃是日式料理亭“藏季”

的会长,可以说是对美食比较了解和挑剔的评审了.

然而她仅在吃了一块之后,就发出惊呼之声,可见这5牛肉的美味非同一般.

随后,另外的两个评审也随其后的切下一块品尝.

“没错,这的确是高级的5级别的牛肉,而且还是最好的里脊肉.

美味程度毫无疑问,而吃下去的时候跟其他牛肉也太不一样,根本不需要用到咀嚼:,吃进嘴里美味的脂肪和肉汁就已经划过了喉咙!”

这说话的一个评审乃是黑毛和牛的专家牛尾藤良树,他也算是牛肉界的大佬级别人物,他也对郁魅做的这牛排也是赞不绝口.

“是啊,牛排本身的美味不用多说,而且这酱汁也是美味无比.

在加入了红酒等制作的酱汁,配合5里脊肉在嘴里形成了全新的味道.

而且最让人惊讶的还是这肉‘火的角度’都计算在内!肉的纤维加热的方向呈现直角,这样一来整块肉都能平均受热,肉汁内流动也更加的活跃,真不愧是远月的学生,这道牛排毫无以为是极品美味!”

最后开口的则是注明美食节目的制片人,一个名叫岡本克典,留着小胡须的评审.

对于..刘晗做的料理,三个3评审都是赞不绝口,很明显水户郁魅做的这牛排受到了评审们的一致好评.

而郁魅也在这一刻,转过身来蔑视一眼刘晗,那眼神似乎在对刘晗说:如何,这就是肉的快感,你能比吗刘晗自然也知晓郁魅这眼神的中的意思,对他淡淡一笑然后将自己做好的一份用大斗碗做的料理送到了她的面前.

“我特意也给你做了一份,记得品尝因为这样你才能输得心服口服.”

刘晗对着郁魅说完也不顾她的反应,用餐盘托着整整三大碗的料理来到了三个3评审的面前.

整整三个3大碗,没错就是...那种…可以一次性装下好几斤白米饭的大斗碗,放到了三个3评审的面前.

“接下来审查刘晗同学的菜品!”

川岛丽说完装转过身来寻着问身旁的刘晗,道:“请问,你这到料理的名字叫什么”

“哦,你问名字嘛那就叫做‘加拉鳄之黄金盖饭’吧!”

刘晗很是随意的取了一个名字.

“盖...盖饭黄金盖饭”

“还有加拉鳄是什么鬼”

“这料理的名字听起来怎么不伦不类,,的”

观众席的众人都是这样的议论着,脑袋上都是黑人问号.

而这边评审台的三个3评审,则是没有多少停顿将眼前大斗碗的盖子给揭开.

当揭开的那瞬间,三个3评审的脸色瞬间凝固在原地.

在那一瞬间,他们仿佛看到了一片金色的麦田......不过恍然的一幕很快消失,此时呈现在他们面前的的确是一碗盖饭,但跟普通的盖饭有着明显的区别.

普通的盖饭的主要作法就是...把各种相应食材做好的菜,连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”

所以一般在菜下面的都为白米饭,然而刘晗做的却是金色宛如,小麦一般的米饭.

而在这金色的米饭之上,则是铺盖着两大块的烤肉.

这一道料理除了........烤肉,米饭之外就再也看不到其他任何东西,甚至是连酱汁都很少,仅有的都只是肉烤制出来的肉汁而已.

但偏偏这样,这种肉香混合着米饭香味的味道,让三个3评审居然艰难的咽了咽唾沫.

第七十章:欲罢不能！

“真是的,这么着急的赶过来,结果做的只是盖饭啊本以为是什么有趣的分子料理呢.”

同样是观众席走廊区的爱丽丝对着刘晗端出来的料理很是失望,只见她有些无趣的看着刘晗所在的烹调台方向,又道:“如此一来,这结果不是很明显了吗对吧,凉君.”

黑木场凉就在爱丽丝的旁边,此时他虽然双手揣在裤兜里,也没有带着头巾,脸上没有懒撒之意,反而是正色道:“不...小姐,那道料理应该不是那么简单而已,刚才的肉香味即便是我们这个距离都能闻得到,所以......”

“咦,凉君你居然看好他吗”

爱丽丝转过身来有些意外的看着黑木场凉道:“不就只是一碗盖饭吗肉香味那么浓郁,应该是香辛料用的比较多吧.”