中华小当家:次元料理会 第157章

作者:剑血封猴

这让四位评委,都忍不住抽了抽鼻子~。

他们低头看去。

只见盘子之中,摆着四只被炸好的中华锦:绣龙虾。

这四只龙虾、按照四极方位排列着。

前半段。鲜红如火焰。

龙虾头被雕篆成了巨龙首的模样。,

雕刻细腻无比。

简直如同一件精彩绝伦的.艺术品。

后半段,则璀璨如黄金。表面闪闪发亮。

中央处,还雕刻了一个龙

光看表面,简直华丽到了极点。

四位评委,都被这道料理的外观所震道了。

纷纷张太了嘴巴山

“这便是我的料理!.黄金三味炸雲龍!_”

李严双手抱在身前。

很是享受的看了一下四位评委的表情。便开始解说道。

“先将虾肉包裹上带着核果的面衣!'

“再放入油中炸制金黄!

“这不仅要考虑核果和虾肉的比例”

“高低油温的调节,也需要很强的技术与经验!”

他侃侃而言道。

“原来如此上”

“怪不得那黄金面衣上。会闪闪发光呢L原来是核果呀

几个评委,不由点了点头.

一旁的陶云。看着这道[黄金三味炸雲龍]

不由一愣。

这道料理。光从外形上看

乃是真

正的上乘之作。

外形华丽到无以复加s

但是,这却有个致命的问

于是他也抬起头来自信的说道e

“你看来是没有搞清楚呀”

“炸虾的精髓。.在于发出阵阵透人香味的虾肉.,与浓稠香甜的汤汁所产生的美妙味觉合”

“没有汤汁的炸虾,根本就是没有灵魂的!'

陶云指着李严,义正言辞的说道。

好像这里。不是料理擂台

是法官判案的地方一般

“好!”

周围的观众,听完他的这一番言论后,不由都喝起彩来

关长老也哈哈太笑起来。

这一盘,他们是稳了。

然而就在这时L

孟川却皱了皱眉为。

然后轻声说道。

“这盘,是我们输了!'

此话-出,周围的长老们顿时就愣住了。

“此话怎讲?”

关长老转过头来.略

带疑

现布场上。他们粤厨联。可是占据绝对的优势呀!

那陶云师傅所做的[锦绣多味鱼].创意十足。

二道料理中,包含着士种不同的味道e

而那青面兽.李严的[黄金三味炸雲龍]。

虽然外表华丽到无以复加

但是却没有酱汁的搭配。

这必输无疑呀。

难道这其中。还有什么隐还成。,

孟川轻轻一笑。

他刚才,可是看完

了两人料理1的全过程。

虽然那李严、在几步关键的手法上。略有隐藏。

但是不难猜测,这家伙的想法!

“继续看吧」_”

而罢暗料理界那边。

双尾蝎:赖贺仰天在座位席上,身后还有手下不断的垂.着背。

“真是蠢货!'

他扫了一眼场中的情况忍不住冷笑着说道。

果然」

场中的李严..在受到了陶云的一番指责后。

非但没有动怒。反而哈哈大笑起来。

“不错,没有酱汁的炸虾L是没有灵魂呢!”

“但是你怎么知道。我没有为这炸虾.搭配H酱汁呢!

“给位评委,一试便知!

李严淡定说道。

他的双眼中。透露出一股无比的自信。

四个评委L全都伸出筷子

去起那[黄金三味炸雲龍1.放入口中。

轻轻一咬。

那包裹着龙虾肉的黄金外元

随机就破碎开来。

一股浓郁的鲜红色酱汁。霎时间就从中流出。

灼热的温度,混合着浓烈的辣酱。

如同岩浆一般在口腔之中肆意扩散开来。

.“嗯⊥”

这股味道。疯狂得冲击着舌尖的味蕾。

老总督只威觉自己口腔中的唾液,急速分泌着。

“好浓郁的汤汁呀!'

“这里面。有辣酱、猪油洋葱2.”

“简直太美妙了!'