作者:难深
马华进工厂后就去了第五食堂,
刚走进厨房,便发现有的员工已经来了。
马华一点也不着急,自己又没迟到,怕什么!
更何况现在的马华可不是能被随便开除的学徒工,
想当初在何大清手底下时,自己选择让干嘛就干嘛,不就是底气不足嘛!
现在成了正式工,只要不犯法,干好本职工作,厂长都动不了自己!
食堂班长李师傅是八级炊事员,没传承,属于野路子出身。
但多年炒制大锅饭,还是到了八级,一个月差不多三十九块五,其中有两块是班长补助。
见到马华,李师傅显得有些兴奋,走过来朝着马华伸出手,
“你是马华同志吧?!我是李国中,第五食堂的负责人,大家都叫我老李,你叫老李也行!
我跟王主任反应了很多次,希望能调些人手过来,这不,千盼万盼,终于有结果了!”
热情的李师傅让马华有些哭笑不得。
来之前还担心这位李班长会给自己来个下马威以示其威严,原来的何大清不就是这样嘛!
只是这个展开马华还真没想到。
人家的态度如此友好,自己还能说什么,
“李师傅客气!都是统一战线上的战友,我会做好本职工作,您放心!”
李班长拍拍桌子,将所有的目光吸引过来,拽着马华的胳膊介绍:
“这位是马师傅,十级炊事员!从今天开始就是我们第五食堂的人了,都互相认一下!”
随即马华与其他员工互相做了介绍。
李师傅就开始派活了:
“你是正式厨师,一般来说切菜的事不用管,但现在人手不够,你就得辛苦一下!”
说着,便带领马华走到空闲的灶台上,
“这以后就是你专属位置,学徒工没得到允许是不会过来的!这里物品的摆放你自己看着办!”
马华点了点头,说:
“李班长放心,都是为人民服务,干好本职工作是我的责任!”
李国中拍了拍马华的左臂,转头亲自切白菜去了。
来第五食堂中午吃饭的职工数量大概在五六百人左右,所以午餐的食材处理要花费差不多一个早晨的时间!
众人干到差不多中午十一点,还有一部分没处理完。
李班长见怪不怪,对着员工喊道:
“现在学徒工继续处理食材,服务员开始检查餐桌卫生,厨师准备炒菜,十一点半必须保证开饭!都赶紧动起来!”
马华这些厨师洗了洗手,擦干之后就上灶台,
服务员开始检查卫生,并将饭菜的保温设施打开,烧水加热。
没一会,厨房里就变得烟雾缭绕,白菜与土豆在锅里翻滚,白白胖胖的馒头散发着麦芽糖的香气。
随着一大锅一大锅的炒菜端出,李班长挨个品尝,
轮到马华的作品,李班长入嘴后更是悄悄在心里竖起大拇指。
心里诧异于这位厨师界新人的手艺,他觉得马华炒的大锅菜比起他来似乎更胜一筹!
马华倒是不以为意,
开玩笑,将近三级中段的厨艺怎么可能平平无奇。
等到了四级,那可就相当于大师级别了。
三级大锅菜,在工厂里算是顶尖了!
到了十一点半,远远的就能看见工人同志朝着食堂走来,没一会儿各窗口就排起长队,一个接一个的打好饭菜四五个人聚成一团一起开动!
“嘿,这第五食堂的厨师来新人了吧,这菜的味道,不赖啊!”
有人发现了马华炒菜的手艺。
“嗯,比李师傅的手艺还要好一点!”
另一工人也发表评论。
“嘿!我尝尝看,不是,这味道和原来差不多啊?说的那么邪乎!”
有人开始反驳。
“你的菜又不是在二号窗口打的,来,你尝尝我的!”
刚开始发表意见的工人不乐意了。
那人尝了一口菜后,竖了个大拇指。
午饭过后,都中午一点多了,工人同志陆陆续续离开食堂,只留下一片狼藉!
食堂的员工这才歇息吃饭,手都抬不起来。
饭后服务员开始打扫卫生,学徒工包揽了厨房所有善后工作,
而马华这类的炊事员,开始抽烟、喝茶、侃大山。
厨师抡大勺可是体力活!
……
金乌西坠,
马华准备回家,相互打完招呼就离开了。
一天的工作结束,马华也有些疲惫,
正式工的工作并不轻松,他得休息了…….
第十二章 牧场启用
若,,?水?;小':.说若:?;水:5"0.;;2.9,;.6..:5,?:0"1距离马华正式加入第五食堂已过去了两个月,现在正值初春。
四月的京城依旧不能摆脱偶尔袭来的沙尘的困扰!
原本光秃秃的树枝上也在人看不见的地方抽出娇嫩的绿叶。
街道来来往往的行人脱下臃肿的棉衣,没有了冬日里畏畏缩缩的姿态,兴高采烈的换上单薄的衣衫,
但也足以抵挡外部环境的侵蚀。
马华今天睡到日上三竿才起,
今天周日,不用上班!
两个月抡大勺的厨师生涯使得马华看上去精干了不少。
此刻马华并未像往常一样选择一个人偷吃空间里做好的白面馒头,
尽管仓库里时间静止,大白馒头还如同刚出锅时香气四溢。
但说句欠打的话:
白面馒头吃的马华有些腻歪!
所以他现在准备出门寻些油水。
昨天下午刚发的工资马华还丝毫未动呢!
马华打开门,伸了伸懒腰,舒展了下筋骨。
高高悬空的太阳使得马华眯了眯眼!
随即大步流星地走出院子。
刚过街道拐角,一群老头老太太已然开启休闲生活:
上了年纪的老大爷成群结伴,聚在大树底下一起下起了象棋,
如果忽略掉脸红脖子粗的争论,真可谓是一副优美的画卷。
而老太太们寻了块向阳的地盘,坐在路牙上认真的糊着火柴盒,是不是偏着头和身旁的同伴交流下情报!
“嗯,春天来了,又到了万物复苏的季节!”马华忍不住以赵老师的声音想象一下。
穿过巷道,马华到了一家口碑不错的小饭馆。
墙上贴的标语让马华明白这是一家国营餐馆:
“不得无故殴打顾客!”
“好家伙,有理由还真能将顾客按在地上锤!”马华砸吧砸吧嘴,有些无语。
“同志!给我来盘红烧肉和清炖羊肉,对了,再上两碗米饭!”
马华开始点菜,有些忐忑的对着服务员同志说。
“等着!”年轻的女服务员言简意赅,低头在纸上记了几笔就进了后厨。
“嘿!没危险嘛这不是!”
马华此时才将心放在肚子里,静等饭菜上桌。
“还是这时代有意思,无产者才是国家的主人。”已经两世无产的马华有些感慨。
几分钟后,服务员就将餐盘端了上来,利索的摆好碗碟,扭头就走!
马华也不在意,在厂里自己也这样。
只是看着泛着油光的肥肉,马华口齿生津,喉结上下滚动。
“天可怜见啊!几个月的素餐素食让马华硬生生改变了饮食结构,
以前对肥肉那是看都不看一眼,但现在马华只想肥肉自由!”
马华夹了一块肥瘦相间的红烧肉,放到嘴里,硕大的肉块肥而不腻,咬一口滋滋冒油!
“啊哦!”马华满足的舒了口气。
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