作者：难深
毕竟每天晚上或者第二天马华都要过来查账，
到时候还要看收银的数额与账目上是不是能对应得上。
要是被人赊账了，按照规定，
差的那部分钱不就得先从自己这个大堂经理身上扣了嘛。
赊下的账要的回来，那自己的钱也能回来，要是要不回来成为死账，这损失可是自己的！
被称作小刘的收银员低着头蔫头耷脑，闻言替自己辩解起来，道：
“马总，刘经理，我只是考虑到他们这些人都是咱们这边机械厂的厂领导，其中一个人我还认识，是副厂长。
我想着他们应该是不会赖账的，所以我犹豫一会儿这才答应下来！
马总，求您再给我一次机会，我以后办事一定按照规定执行，绝对不会再发生今天的事情了！”
听到这话，刘岚更是气不打一处来，质问说：
“那你碰到这件事的时候为什么不第一时间通知我？当时我距离你并不远！”
“我想着这点小事就没必要麻烦你了，所以……”小刘含糊不清的回了一句。
本来马华没想没想严惩这件事的，
但在小刘说出最后一句话的时候一句话没说就直接转过身朝外走去。
作为这家223饭店的老板，这个恶人也用不着他来当，
刘岚不会不懂他的意思。
这个收银员要是不处理以后还不知道会引起什么麻烦呢！
要是刚才低个头认个错，保证自己以后不会再犯马华也没想开除她。
但直到最后还是放着规章制度不顾而任凭自己的主观臆想去办事，
这种人不适合在自己这里干事。
……
今天是饭菜恢复原价后的第一天，
但看起来客流量和打折前并没有多少差别。
不管是大厅还是二楼包间，差不多都坐满了。
从大厅穿过，马华一路上笑容满面，耳朵里不停接收着客人对于菜品称赞的话语。
马华当然非常高兴。
每一个开饭店的老板不就希望看到是这副场面嘛！
客人吃的满意，自己的心里也高兴。
走到后厨周围，马华就听见里面老董的叫喊声：
“四号桌的客人已经把菜点好了，单子已经挂在上面了，记着回锅肉一份，酸辣土豆丝一份……都记住了吗？”
“记住了！”个别空闲的厨师开始应和。
当马华走进去的时候，后厨一片繁忙的景象。
灶头处喷射出的火焰映得前方厨师满脸通红，
橘红色的火焰如同一条条飞舞的火蛇在尽力炙烤着锅底，
而一道道绝美的川菜就是从这方寸之地端出的！
“马总，这边油烟味忒大了，您怎么这个时候跑到这里来了！”
发现马华身影的老董立马转过身跑了过来，嘴上关切的问着。
听到这话的马华摆摆手回答道：
“我没事就过来看看，再说了，之前我也是工厂的厨子，后厨的情况我又不是没经历过。
我还是强调一点，除了菜品之外还要格外注意后厨的卫生状况！”
“马总您放心，卫生这块我一定严格把关，绝对让客人吃的卫生，吃的健康！”
老董努力挺挺自己的大肚腩，表示自己所言不虚。
对于老董这个厨师长马华这几天也是逐渐把后厨的权利慢慢下放下去。
毕竟自己堂堂饭店老板总不能时时刻刻关注后厨的情况。
这个老董从这几天的表现来看都算是一个比较靠谱的人，
所以马华也不吝给他多一点信任。
反正这边还有刘岚帮自己盯着，要是出了问题自己也能及时知道。
……
与此同时，阎阜贵在跟刘海中说了马华已经辞职开了饭馆之后，
刘海中的心思就活泛起来，心里暗道：
“对呀，现在国家实施改开政策，要是自己也能成为大老板，也能赚很多钱的话，
是不是自己那大儿子就会带着老婆孩子一块回来了？”
刘海中越琢磨越觉得有搞头，随即对阎阜贵问道：
“马华开的饭馆在什么地方？叫什么名字？”
“好像叫‘金汇饭庄’，不过听他说的好像就是一个小饭馆，跟我家老大开的那个差不多！”
阎阜贵觉得刘海中的反应太过了。
要知道当初自家老大开饭馆的时候刘海中可没这么仔细盘问过。
然而心里不得劲归不得劲，
但阎阜贵还是把刚才马华说的尽数转述给刘海中。
看着刘海中若有所思的样子，阎阜贵干脆提出建议来：
“老刘，反正咱们今天也没什么事情要干，要不一块儿去马华的小饭馆瞧瞧？”
刘海中一听心里一乐，阎阜贵的建议不就是瞌睡来了送个枕头嘛，
旋即直接答应下来。
阎阜贵和刘海中这两个人坐上公交车二十来分钟，就到达了目的地。
刚一下车，刘海中就迅速锁定了不远处那异常显眼鎏金招牌，
指着上面“金汇饭庄”四个大字难以置信的问道(cbdb)：
“老阎，这就是你刚才跟我说的‘小饭馆’？还跟你家老大开的差不多？
嘿，虽然我没去过阎解成的餐馆，但他能开这样的酒楼吗？”
刘海中自动直接把刚才口中的‘饭馆’改成‘酒楼’的称呼了，
以示对眼前雕梁画栋的二层大饭店的尊重。
而阎阜贵看着外面不断进进出出，生意异常火爆的饭店，顿时有点尴尬，
然后指着鎏金牌匾解释道：
“我也不知道啊，今天早上马华就是这么跟我说的，还说开的是个小饭馆，是小本经营，合着他这是在诓我呢！”
刘海中闻言使劲拽拽阎阜贵的衣袖，示意他一块过去。
而这时阎阜贵也回过神了，扶了扶眼镜腿亦步亦趋的跟了上去。
刘海中二人走到饭店门口，看着里面座无虚席的盛况，
擅长算计的阎阜贵已经开始默默计算起马华一天能收入多少钱了。
而刘海中则是走到迎宾员跟前久久伫立。
一位面容姣好的迎宾员见状脸上勾起一个酒窝，
对着刘海中甜甜一笑，问道：
“先生，您要进去吃饭吗，要是没有预约的话可能得等一会！”
刘海中闻言心里吃了一惊，心里直呼好家伙。
虽然知道饭馆的生意很好但没想到这么好，吃个饭居然还要预约，
没有预约还得等一会。
“同志，你们老板是不是姓马？”刘海中在阎阜贵的催促下问了一句。
迎宾员听了这话，脸上笑容一滞，然后警惕的问道：
“你们打听这个干嘛？”
其实马华并没有禁止这个，
但迎宾员认为这两个一胖一瘦看起来行迹可疑，所以警惕心拉满。
这时阎阜贵插了一嘴，解释说：
“我听说马华大师傅现在开了餐馆，我们都是他的老街坊，
这都多少年没吃过他做的饭菜了，现在一听他重出江湖这不赶过来看看嘛。
要是你们酒楼是马师傅开的话我们也好回去帮你们宣传宣传！”
迎宾员一听，心里的警惕放下，然后重新露出笑容，回应道：
“没错，我们老板就是二位口中的马师傅，他的厨艺可是非常好的，你们可以放心！”
几分钟后，得到确切回答的阎阜贵站在站台上一边等车一边啧啧称奇：
“这马华，还跟我们藏着掖着。老刘，我刚才算过了，马华一天的收入最少也应该有上万块钱。
按照我家餐馆的盈利情况一天的纯利润至少也上千了，真是厉害啊！”
刘海中对于老三阎阜贵的算计还是比较相信的，
所以这样的收入更加坚定了想要折腾一把的心。
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