作者:难深
现在马华和鲁鸽将要做的正是饺子。
要做好一盘好吃不漏的饺子,其核心主要在于调馅和饺子皮的厚薄程度。
作为四级高段厨艺的拥有者,剁馅和调馅的步骤自然是由马华来掌控,
要是馅的大小或味道不对,那这锅饺子就废了,
任其饺子皮擀的再好也是无用!
而擀饺子皮则是由鲁鸽来操作。
这年月的普通人家出身的女孩子,少有不会做饭的,
所以这种技术含量不高的程序马华就非常放心的交由妻子来完成!
两人通力合作,一个擀来一个包,很快案板上就出现了一个个胖胖乎乎的元宝状的饺子。
它们规规矩矩的行纵排列,每一个上面都沾着面粉,
这是为了防止粘板。
等到一锅水开始沸腾,一揭锅盖,滚滚的蒸汽开始升腾,
马华趁着水蒸气散去,不急不缓的将案板端起,直接往里一倒就算完事,
一旁的鲁鸽拿着木勺开始顺时针搅拌,以防粘锅!
当锅里的水重新开始沸腾,马华就将锅盖严丝合缝的放置在大铁锅上,静等几分钟。
三四分钟后,马华打开锅盖,
便发现水面上漂浮起一层白白胖胖的饺子,他知道已经可以出锅了。
饺子一般有两种常规吃法,一汤一干,
但具体怎么选择就看个人的喜好了!
但大年初一大多数人都会选择吃汤的,因为这是冬天,一碗127饺子及热汤下肚,
整个人瞬间会有种通透之感。
额头上不管男女,总会冒出细细的汗珠,连带着后背也会冒出细汗。
当然肾虚的人自然不在此列,这里不再多说!
没等马华吃完,大院外断断续续出现了零落的鞭炮声,
还伴随着一声声孩童的惊呼声与嬉闹声。
他仔细一听,就知道这种是供销社将一整个鞭炮拆分出来单个卖,
这主要是为了照顾到缺钱的小孩子。
要是谁家家长为自家孩子买一长串的鞭炮,那会被人说成败家子。
因为对很多工人家庭来说,点燃的炮仗不是炮仗,
那简直就是钱啊!
一阵“噼里啪啦”声里,钱就没了,这是何其心痛!
马华吃完饭,鲁鸽就去洗碗了,他起身走到孩子身边,仔细一瞧,顿时就乐了。
“嘿,这小子昨晚是去做贼了吧,怎么又睡着了?”
看着小家伙呼呼大睡,马华摇摇头,遏制住心里把他叫醒的冲动,暗自劝慰自己:
“这是亲的,要是这么干被他长大知道,恐怕自己老了以后会被拔掉呼吸机,
莫欺少年穷啊!”
随即打开房门,马华展展筋骨,
对面的阎阜贵正在裁剪着几朵梅花,神情专注,
颇有几分古代的雅士之风!
冬日的一缕温暖的阳光透过飘在空中的一两朵薄云射下,照在马华的面容,
斑驳的光影在雪地上形成一个人形轮廓,
这种温度,温暖而安适!.
第七十三章 回岳家
初二兆吉祥,疾步回妻乡。
六二年二月六日,农历正月初二,星期二。
早上,红日未升,不过东边远处的云彩已经被渲染的通红,
特别是因为薄厚不一的云朵相互重叠,使得每一处或暗或亮,丰富多彩!
远处的建筑物由远及近,在朦胧中渐渐清晰。
高低不一的坐落在视线的两边,
打眼望去,其中还偶尔夹杂着古代卯榫结构的雕镂牌坊,
这种新事物与旧事物的碰撞,更加体现出一种独特的美好!
院外的门前不远处,有一块宽敞的平地,夏日里这是大爷大妈们消遣的地方,
而这片区域经常被零散的几棵老槐树均匀的围在里面,
繁多的枯枝曲折蜿蜒,相互交错,共同构建出几个庞大的树冠,
只不过留下的只有零碎的一两片枯叶还在顽强的挂在末端。
至于其它部分已被洁白的雪花沾染,
这些树冠俨然换了新装,变得圣洁而美丽!
今天是新年的第二天,也是鲁鸽回娘家的日子,
马华穿着崭新,拎着早已准备好的礼品站在屋檐之下,耐心的等待着妻子。
马华呼吸着清晨清冷的空气,感受着北方冬日寂寥的意境,
倒也不显得着急。
一两分钟后,鲁鸽抱着孩子出来,
一条毛线织的大长围巾将她的头和脸尽皆掩盖,只留下一双眼睛露在外面。
马华见状将孩子接了过来,毕竟一岁多的孩子重量可不轻。
况且这个年纪刚学会走路的小孩总是不安分,待在父母的怀里一心想着下去,
这种折腾法可不是鲁鸽能承受的住的,对此马华一个大男人自然当仁不让!
鲁鸽将怀中的累赘卸下之后,转身为房子挂上锁,
并仔细检查确定没有失误后才冲丈夫笑笑说:
“我们走吧!”
说着,就要从马华怀里抱过儿子。
马华一看,就轻轻的摇摇头说道:
“媳妇,今天孩子我抱吧,
现在这小家伙是越来越重了,抱着吃力的紧,你歇歇!”
鲁鸽听了,再想想死沉死沉的孩子和力不从心的自己,
顿时觉得丈夫说的对极了,
不过还是善解人意的说:
“那你要是抱累了,咱两就换换!”
说完这话,她的目光转向马华手里的礼物,有些不好意思的说:
“你拿的是不是有点多了,这些可都是紧俏商品,你挣钱也不容易々.!”
马华闻言,毫不在意的笑道:
“过年嘛,要是礼物拿的轻了,我可没脸去丈母娘家混顿午饭,
况且都是长辈,也不能厚此薄彼。
要知道前些天给我爸拿的东西可不便宜!”
鲁鸽一听,了然颔首,贴心的从马华左手上接过几件物品,
意图帮丈看费鹿就在?羊 八 五 零 二 九 六 五 零 一夫减少一些重量!
马华自然也清楚这是妻子的好意,也没拒绝,
只是递过去的都是些不算太重的东西,毕竟以马华的体格和力量,
这些都不算是事!
两个大人一个孩子,一家三口的身影渐行渐远,
没多久就隐没在薄雾中只剩下一个大致的轮廓,直至消失不见!
大概四十多分钟后,红日初升,其道大光,马华一家出现在岳家的四合院门口。
踏过门槛,迎面而来的就是一块巨大的浮雕影壁。
三人绕过影壁,方才算是进了大院。
马华夫妻二人没有大声呼喊,而是默契的走到虚掩着的木门,随即将其推开。
伴随着一声“咯吱”声,鲁鸽的弟弟掀开门帘面带笑意的走了出来,
看到是姐姐姐夫,脸上的笑容更加灿烂,对着马华二人道:
“大姐,姐夫,你们来了,妈在厨房忙活呢!”
没等马华二人说话,他又扭过头朝着里屋大喊:
“妈,大姐来了!”
话音刚落没多久,面容慈祥安和的老妇人走了出来,手上还残留有一些葱末。
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