作者：孤云阁飞鹰
随后就见自家老爷把这八块龙虾装烤盘，送入烤炉中，随后亲自调控火候。
“这是奶酪焗龙虾。”
江晨一边给她解释道：“钟离不喜海产品，但也要看谁做的和怎么做，比如他常会去新月轩，月菜可是主打海鲜。”
“所以一般的做法我怕他不喜，这是专门给他做的，以奶油的香醇包裹鲜味。”
“．々嗯嗯。”
芷若想掏小本子，但现在显然没这空。
烤炉里面，整道奶酪焗龙虾渐渐泛起了金黄之色，浓郁的香味满溢出来。
“成了。”
江晨拉出烤盘，拿出酸树莓挤汁撒在了一些八块金黄的龙虾肉上，带点酸味更加开胃防腻，随后与沙拉一起装盘。
“一道还不够，取些蟹黄和蟹肉来。”
江晨又吩咐道。
派蒙的超大黄金蟹是最好做的，已经出锅盖在一边。
他之前预留了一些蟹黄和蟹肉。
女士钓的这大海蟹显然是蟹王级别的，蟹黄满溢，不过幸好是母的，公的味道其实差了些。
江晨到冰窖里取出一种透明果冻一般的胶状物，这不是史莱姆凝液。
而是一种高汤的汤底，秘方级别的东西。
许多菜式，芷若靠着这个汤底，成菜出来的美味就能比得上一些老字号。
这是用猪蹄膀的厚皮，切细，文火煨一(李吗好)夜，至猪皮完全溶入汤中，后冷却出来的胶状物。
江晨把蟹黄和剁碎的蟹肉，熬好的鸡汁、姜丁、蒜末一起放入这种果冻般的胶状物中搅匀，便是成了一种特制的胶状高汤了。
他取原本用做翡玉什锦袋的皮，随后把刚刚制好的胶装高汤包入其中。
嗯，他做的是蟹黄汤包。
江晨这一回都要慎重对待，轻，柔，和均匀，需要保证这汤包在蒸熟后，直至在入口之前，都不会有丝毫的破损。
每一个蟹黄汤包都有巴掌大小，放上大蒸笼。
待蒸熟后，蒸汽散开，只见大蒸笼上面，一个个蟹黄汤包饱满圆润，似含苞待开，汤包的皮美白如雪，晶莹剔透，内里汤水晃荡，仿佛吹弹得破。
“哇！”
派蒙口水直往下流。
“呃扰。”
江晨回头一看，本应在大堂等吃的众人，全都站在了门口。.
第526章 望台偶遇
垂香木朱漆圆桌上，以派蒙期待的超大黄金蟹为主菜摆中心，周围众星拱月的，摆了八道海鲜菜肴。海星猪骨苹果汤，奶酪焗龙虾，蟹黄汤包，蟹黄豆腐，清蒸大黄鱼，黄油煎大黄鱼，干炒鱼河，酱爆云来大章鱼。
钟离和女士钓来的海鲜很多，一次也煮不来这么多。
江晨也是专门挑了一些不需要花太长准备时间的，尽管这样，做出这一桌也是花了两个多小时。
各色菜肴散发出的浓郁香味飘散在整个酒楼，甚至从窗户的缝隙溢出外面吃虎岩的街道。
吞咽口水的声音此起彼伏。
“听说了吗？三碗不过港酒楼在开小灶！”
“可恶，关上门免打扰了啊。”
“是老板亲自下厨的吧？！”
连万民堂，都有食客在议论。
许多被勾起食欲的路人，受不住，纷纷想吃点东西。
于是都来到了万民堂。
“什么，江晨在开小灶？！”
香菱早上在南码头与千岩军一同对付魔物，回来后累得很，都没掌勺下543厨招待客人。
只是自个儿研究尝试着新菜谱。
此时一听到食客们的议论，也坐不住了，把围裙摘下，就往外跑。
咚咚！
酒楼的门只是掩上，她一敲就开。
瞧见大伙围着垂香木朱漆圆桌而坐，连钟离先生都在，还有个愚人众的大人物在？她一时间愣住，显然没想到这个场景。
这个不是女士吗？在蒙德清泉镇，还给他们料理大赛当过“评审”来着。
只是少女很快就被桌上的食物吸引住。
她眼眸发光，瞬闪而至。
那速度快的，钟离和女士都吓了一跳，感觉瞬移也不过如此了。
“这个大海蟹，是蟹王！江晨你怎么这么浪费，用来做这么一个大黄金蟹了？”
“哇，好大的龙虾！用焗制的做法，奶油香味醇厚，增加口感，也同样可以锁住鲜味，这大龙虾肉劲一定很够吧？”
“还有这个大汤包，江晨，我能吃一个吗？”
香菱擦了擦嘴角的口水。
江晨笑了笑，道：“喏，还有位置，不过先去把门关上，不然来客人了不太好。”
“嘻嘻，香菱你怎么也来了？！”
荧亲昵道。
“在万民堂听说江晨在开小灶。”
香菱轻手的往自己碟子里夹了个大汤包，说道：“我就不请自来啦！”
“呵呵。”
江晨理了一下她贴着脸颊的发丝，道：“我还以为这些海鲜你都吃惯了呢~”
香菱可爱的脸蛋微红，不过她一向大咧咧，眼前的食物吸引了她大部分的注意力，道：“虽然没这么大的个头，但小一些的也是吃过的，但做法新鲜啊。”
江晨是旅行者，总有一些其他世界的做法。
香菱每次都很期待。
不过汤包，在璃月也有。
她俯身凑向汤包，轻轻咬开一个细小的口子，散掉一些内部的热气，然后紧紧含住缺口，用舌尖抵住边缘，随后用力吸吮。
看着莫名有点令人害羞。
“唔。”
香菱微微闭着眼睛，紧抿着樱唇一下子扬起榛首。
只感觉汤汁有些黏稠，蟹黄与蟹肉的鲜味在口中缓缓流淌，浸润了口唇然后直抵咽喉，“咕噜咕噜”的落入腹中，肚子里荡漾着温暖。
“呀~~~”
香菱满足的发出声音。
她一直闭着的眼睛这才睁开，额头已经微微冒汗，砸吧砸吧嘴，轻轻打了个嗝。
“江晨，这汤好好喝呀！”
香菱目光转过来望着他，享受道：“居然是蟹黄，蟹肉，和鸡汁一起制的鲜汤，配比均匀。”
江晨微笑，说(bddb)道：“趁着汤的味道还在口中，把皮和馅都一起吃了吧。”
“当然。”
香菱可是个行家。
巴掌大小的一个汤包，里面的蟹黄和蟹肉满满。
“香菱都示范了，这下会吃了吧？”
江晨望向荧她们几个道。
小派蒙才不管这么多，咬掉口子散一散热气后，整个大汤包塞入了口中，腮帮子鼓鼓。
女士优雅的把碟子举到嘴前，慢慢吸，感觉整个人都渐渐发热，很快与香菱她们也没什么两样。
钟离也吃的额头冒汗，但并不舍得停下。
江晨先吃了些干炒鱼河。
荧她们好歹中午回来吃过。
他是一整天就吃了点水果，得先吃些主食垫腹。
干炒鱼河是将河粉和半熟的鱼肉猛火干炒而成，是璃月特色的市井小吃之一，但同样也可以登得上璃月的雅宴之桌。
柔韧爽滑的独特口感与鱼肉的鲜弹，入口会让人欲罢不能。
嗯，鱼肉也是大黄鱼肉。
一条二十几斤重的鱼，不是一个两个菜就能用得完的。
荧和菲谢尔总觉得差了些什么，悄悄对视一眼。
菲谢尔凑近来，咬着耳朵悄声说道：“江晨，钟离先生刚刚展柜前看酒了。”
说完，自个儿还有点心虚。
钟离：“······”
别以为这样他就听不见，又没有多远。
这俩姑娘自己想喝酒，把他拖下水吧？
江晨也有些哭笑不得，却向另一边说道：“女士，饯别的酒拿出来吧，说了，不喝要出意外的。”
“嗯？”
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