作者：跳海的卡夫卡
这一手抽骨的绝技，对厨师的要求实在太高了，就连他们当中，也没几个人能够做到。
这需要厨师对鸭子内部结构的完全掌握，差了一厘米，骨头就切歪了。
虽然鲁达已经能融合九种极致的料理，但如果让他来做的话，虽然能够做到，却无法如陆小天那么轻松写意。
“真是可怕。远月总帅果然名不虚传！”
叶辰眯起了眼睛。
许小晴则也眨巴着大眼睛，好奇的打量着陆小天。
鲁达咬着牙，非常不甘心。
他知道，在刚才的比拼中，他已经落入了下风。
因为在难度上，陆小天的这一手比他高多了。
陆小天将鸭子在热水中焯了一下，然后又飞快放入冷水中。
接着，他又将其他所需要的配料都处理了一下。
当他做完这一切后，他就点起了三根香，插在了厨台上。
“他点香干什么？难道是要敬神吗？”
台下的观众非常不解。
这在食戟的时候点香的，他们真的第一次见。
而鲁达却是脸色一变，脱口而出道：“这道料理，难道是……神仙鸭子？！”
第七百一十三章 菠萝咕咾虾
“神仙鸭子？”
这一刻，就连中华料理队的人都震惊了。
“他……真的会做神仙鸭子吗？”
“是啊，这可是不传之秘啊。”
中华料理队的讲师们纷纷不敢置信地道。
“神仙鸭子呀？”
许小晴也眨巴着明亮的大眼睛，充满了好奇。
鲁达则是脸色非常难看。
因为，虽然神仙鸭子和带子上朝都属于孔府菜，但在难度上，神仙鸭子可要难得多了。
神仙鸭子的制作方法非常严格，对于火候的要求已经到了变态的程度。
为了控制时间，会在蒸鸭子的时候，点上三炷香，就好像平时祭祀敬神一样，因此，这道料理才叫做神仙鸭子。
本来，鲁达在看到鸭子这个题目的时候，第一个想到的也正是这道神仙鸭子。
可是，他对于火候的控制还无法达到完美，因此犹豫了一下，最终还是没有选择这道料理，而是选择了带子上朝。
虽然嘴巴上很瞧不起陆小天，但在内心，鲁达还是对他很重视的，毕竟在怎么说也是能够融合九种味道的料理。
面对这样的劲敌，他是不可能会拿出有瑕疵的料理去对敌的。
可是没想到的是，连他都不敢做的神仙鸭子，陆小天竟然有胆量做出来！
“哼！他真的知道神仙鸭子对火候的控制有多严苛吗？”
“就是，连身为孔府菜传人的鲁兄都不敢做这道神仙鸭子，他到底是哪里来的底气？”
中华料理队的讲师们纷纷不屑地道。
对于这道神仙鸭子，蒸的时间有多少，配料的量又是多少，这都是有严格规定的，是很多老师傅一年又一年摸索尝试出来的，精确到了一克，一分的程度。
他们不相信陆小天这个没有接受过正统孔府菜培训的家伙，真的能够做出正宗的神仙鸭子来。
“我倒要看看，你的这道神仙鸭子能够有几分火候！”
鲁达冷冷一笑，道。
“十分火候不敢说，八九分还是有的。”
陆小天笑了笑。
其实，他上手这道神仙鸭子才只有五天左右的时间。
这个时间对于普通人来说，根本无法掌握这道料理。
可是这道料理最讲究的地方，就在于火候的控制，而陆小天却恰好擅长这一点，因此，被他飞快掌握了，并自信能够做到九成的火候！
其实他的内心还有点遗憾呢，如果能再多给他两天时间，就能够掌握到十成的火候，到时候，连控制时间的香都不用点了。
如果让中华料理队的人知道此刻陆小天的想法，肯定会直接一口血喷出来。
因为，就算是研究孔府菜数十年的老师傅，都不敢说自己能够掌握到十成，还都要小心点上一炷香控制时间呢。
结果陆小天只花了八天就学会了？
这还要不要让人活了？
这时候，一色慧已经在开始制作菠萝料理了。
他将已经在盐水中浸泡过的菠萝肉，混入已经煮烂的冬瓜，再放入一半白糖，一半冰糖，放入锅中煮了起来。
接着，他又搓起了面团。
“这难道是……凤梨酥？”
田所惠的脸上露出惊讶的神色。
这是一块华夏很有名的小吃。
薙切绘里奈有了孩子之后，陆小天平时也会做一点华夏的小吃之类的来招待她。
田所惠，高坂桐乃，幸平创真他们有时候也会跟着蹭一点吃，因此，对这款菠萝风味的小吃印象很深刻。
“当初一色前辈似乎也品尝过的吧，难道是从这里获得了灵感吗？”
薙切绘里奈道。
平时晚上休息放松的时候，极星寮的人就会来薙切绘里奈住的地方搓搓麻将，聊聊天什么的，当时一色慧也有幸品尝过这块小吃。
“不对，他做的好像不是凤梨酥。”
北条美代子忽然皱起了眉头，“做凤梨酥，需要的是面粉，可是，一色前辈似乎用的是糯米饭。糯米粉……难道是……”
“和果子？”
大家面面相觑。
和果子是霓虹传统的点心了。
一色慧的做法显然令大家都陷入了疑惑当中。
随后，大家又关注许小晴去了。
身为中华料理队的主将，她显然非常受关注。
此刻的许小晴正在将裹了面粉的虾放入油锅中去炸。
砧板上，已经切好的菠萝正在盐水中浸泡。
“这难道是菠萝咕咾虾？”
北条美代子若有所思。
菠萝咕咾虾的做法和菠萝咕咾肉差不多，同样是粤菜的一种。
“之前是四川料理，现在又是粤菜，难道她说每样菜系都会一点，是真的吗？”
斋藤综明瞬间惊呆了。
其他人也被震撼到了。
每样菜系都会一点，说说简单，但其实非常困难，因为人的精力毕竟是有限的，而华夏的菜系又那么多，怎么可能全部精通？！
“实在太厉害了，为什么我就不能变成和她一样呢？”
田所惠有点丧气的道，为什么明明性格差不多，自己却是个吊车尾的，而对方却是个天才？
很快，时间就过去了一个半小时。
“火候差不多了。”
鲁达满意的点了点头，用鸡油和淀粉做成的芡汁最后淋在了料理上。
顿时，一股浓郁的香味如同龙飓风一般，瞬间席卷了整个会场！
“好香啊！”
“实在太香了，我从来没有闻到过如此美味的香味！”
“我的口水都要流下来了。”
会场上的观众纷纷扬起了头，努力去嗅着这股香味，脸上满是陶醉的神色。
“这就是我的料理，带子上朝！请品尝吧！”
鲁达呈上自己的料理，脸上写满了自信的神色，“我倒要看看，你这个野路子出身的家伙，做出来的神仙鸭子，能不能与我的带子上朝相比！”
第七百一十四章 真正的味道
鲁达的脸上写满了自信，他根本就不相信，陆小天真的能够做出正宗的神仙鸭子来！
盘子上，是一只肥嫩的鸭子，色泽呈完美的枣红色，香味扑鼻，上面淋着一层鲜亮的芡汁，一看之下，令人口水都要流下来了。
“好纯正的枣红色啊。”
薙切仙左卫门称赞道。
看这道带子上朝做的怎么样，只要看看它表皮的光泽就知道了。
这道带子上朝，油光闪亮，呈枣红色，色泽饱满亮丽，光看颜色，似乎就能感受到射箭的那种滑腻肥嫩。
“我还从来没有见过这么完美的带子上朝呢。”
他感叹道。
“呵呵，评委过奖了。”
上一篇：替身使者的灵异日常
下一篇：ACG大佬的自我修养