作者：斯文客南宫恨
既然要杜绝明火，为什么要做火坑呢？
其实赵悠乾也有自己的想法，他用加热的能力很快就点燃了木炭，然后挖出了一个深坑，将其他的木炭都放进去加热，而在上面架上了烤架，并没有放其他什么食材，单纯的就是将一些个洗干净的鹅卵石加热。
火坑并不会直接料理食材，而是让火坑内部还有周围拥有高温，为之后闷烤猪肉来制作条件。
上面的鹅卵石加热，也是为了之后制作另一道料理来进行准备。
这边火坑因为是挖在地下，也不用担心什么危险，赵悠乾立马转到一边开始淘米，你能想象彭侯这么个名声显赫的大妖居然喜欢搜集各种稻谷米粒么。
这回彭侯就弄来了不少的稻米，都不用上眼看，赵悠乾在接手这些稻米的时候，一股浓郁的米香就已经说明了这些稻米的品质。
甚至赵悠乾不得不承认，就算是IGO专门售卖的优质稻米，也远不如这一袋稻米，这已经几乎就是传说品质的食材了。
真要差了点，那就是保存方式有问题，赵悠乾甚至还能从那袋稻米里看到很多毛发和石子，也让他眼角一抽一抽的。
这一次制作新的百鬼宴席，也算是赵悠乾对自己的一次挑战，毕竟按照他理解如果去往未知区域，哪里有那么完备的设备，可以让你又是爆炒，又是有着火味的，这种低调，没有明火的烹饪才应该是在野外危险区域的常态。
先是用厨刀把水虎从后山河流里弄来的鲈鱼给破开骨肉分离，接着他就开始处理腊肠腊鸡，先清洗干净，然后切开，用淘米水泡一会，去掉多余的盐分。
然后他又开始将野猪内脏里的腰花和猪肝给切好，腰花中间剖开，去掉白白的腰骚，猪肝切成薄片，两者都用清酒加盐抓洗两三分钟后，去掉腥臭的酒水，再重新用清酒浸泡去腥。
这一番忙活后，真正的制作都还没有开始，赵悠乾就已经是满头大汗了。
还好百鬼众也没有停下，帮赵悠乾处理食材，搬运调料，反倒是谏山黄泉在旁边看着，感觉好像对于赵悠乾来说，百鬼众更像是亲人，而她这个真正人类的朋友，则完全插不进去...
第三十章 石锅菜（一）
其实赵悠乾早在看到了一堆锅具的时候，就确定了料理的主轴，闷烤野猪肉算是意外的插曲，不过这也并不影响赵悠乾的制作思路。
只是他也很快就察觉到了谏山黄泉有些起伏的心绪，哪怕是依旧是一张冰山冷面，眼睛里有些情绪还是可以看得出来的。
只是微微思索了一下，他就猜到了谏山黄泉心里想的是什么，不由笑着招了招手。
“黄泉，过来帮我收拾一下那边的猪肉吧，再用酱料刷几遍就行！”
赵悠乾指了指此时躺在巨大烤盘上，已经呈现拍扁趴着状态的野猪。
顺手就给谏山黄泉安排了一个工作。
其实她会这么纠结，说白了就是闲得慌，只要加入了准备百鬼宴席的工作当中，她自然就不会觉得自己是外人了。
百鬼众此时刚刚恢复灵智，说起来也不过是孩子般的心智，除了那些特别强大的存在外，几乎都是很单纯的没有什么恶念。
只要能够抛弃掉对它们外形的恐惧，就能很正常的进行平等交流，得到它们的好感。
当时对于几乎没有什么灵智，只有本能的百鬼众，赵悠乾也可以视乎它们为自己的食客，也因为这一点才真正打动了百鬼众。
没有想到赵悠乾忽然会指使自己，谏山黄泉先是楞了一下，然后看着忙碌的百鬼众明白了什么，心中微微触动也没有在面上表露出来，只是脚步一转，拿起了腌制野猪肉时打好的酱汁，向着靠近火坑边的野猪而去。
收回了自己的目光，赵悠乾没有继续看谏山黄泉那边的情况，他知道以谏山黄泉的性格很快就会适应下来，到时候百鬼众也能有另外一个可以接触的人类。
只有越来越多的人平等的接触百鬼众，等到百鬼众完全恢复成熟的时候，才能更好的对待人类。
这一点他没有说出来，却在脚踏实地的做着。
“鬼主有心了！”
牛鬼大将来到赵悠乾的身边，感慨的说了一句，然后又转过头去，看着赵悠乾让几个有驾驭水能力的百鬼众把地上的锅碗洗干净，顺便还以纯净水灌满了几个木桶。
“有趣，鬼主是想做石锅料理么？”
作为存世至今，看惯了世事变换的百鬼大将，牛鬼可是经历了许多时光，对于料理上的东西也认知不差，真要动手做起来，也有个高星特级左右的水准，不过对于他这样的年纪来说，这点成绩就又不算什么了。
对于牛鬼能够看出自己想做的东西，赵悠乾倒是一点都不意外。
“我想试试看，在野外不用很明显的明火，来制作一次料理，牛鬼大人你看怎么样？”
说出了自己心里最坦诚的想法，牛鬼大将也很快就明白为何赵悠乾想这么试一次，连连点头。
“当然好，有着百鬼之力的加持，鬼主在野外的生活会有很多的便利，可是该有的谨慎依旧不能少，鬼主这一步做的很好，倒是让吾汗颜了。”
没有提前想到将要参与特级考核的赵悠乾会遇到这种情况，也没有提醒身为鬼主的赵悠乾，这也算是它的失误了。
不过赵悠乾倒是没有在意。
“哈，只要你们不觉得我拿你们当试验品就行，毕竟有些做法我也是第一次尝试！”
赵悠乾没有在意牛鬼大将的歉意，就算是经历了时光洗礼的存在，终究也有疏忽的时候，完全没有错误的那就只能是神了。
因为石锅，砂锅一类厨具的特点，无论赵悠乾是在什么地方加热，很快热就能传导到整个锅子，而且因为保温的能力，在加热石锅到一定地步之后，完全不需要继续再加热，就这么让石锅慢慢的将里面的食物闷熟便可。
这也是石锅菜系的特点，高温加热，一次成型。
此时夜空上的月色越发的上升，不知不觉当中，赵悠乾所在的后山已经被点起了亮光。
就算赵悠乾需要不少帮手，百鬼众里也依旧有不少是闲着无事的，于是乎赵悠乾便让它们化为蜡烛，照亮了这块将要成为年祭主要场地的所在。
也是到这一刻，赵悠乾才彻底的看清这边的情况，两边的密林上似乎设下了古老的符咒，就算是他也认不出那些究竟写了些什么。
不过他也没有在意就是了。
虽然是做石锅菜，也不能没有开胃的凉菜，也不知道是哪位百鬼摘了十几根黄瓜，倒是让赵悠乾有了做开胃小凉菜的食材。
切一些蒜末放到碗里，然后将所有的黄瓜从中间竖着切开，接着把黄瓜中间的瓜瓤和籽都挖出来。
赵悠乾做的就是最普通的拍黄瓜，不过稍微精细一点，为了防止黄瓜会出太多的水，维持清脆的口感，最关键的就是要将瓜瓤和籽都挖出来不用。
当然这些食材也不会丢弃，待会做汤的时候，这些就能派上用场了。