作者：斯文客南宫恨
正在继续炒菜的赵悠乾可不知道自己仅仅靠炒辣椒就已经弄哭了一位少女，只见他将已经腌制好的肥肉直接滑入了炒过辣椒的热锅当中，将火转小，缓缓的将猪油爆出来。
等到酱油的色泽逐渐深邃，肥肉也缩小油脂都被煎制出来的时候。
只见赵悠乾手腕一动，在一边的蒜片和姜片下锅，膝盖一顶，顿时火炉的火力猛地加剧。
‘哄哄！’
炮炉的声音响起，几乎是不到两秒钟的时间，姜蒜的香气便已经被爆了出来。
这个时候前面调制好的瘦肉下锅，几乎是同时间，一股火焰便从锅内腾升了起来，高温的油与瘦肉腌制时候加入的佐料以及肉内本身的水分接触，顿时将炒锅点燃。
熊熊火焰爆发出来，将整个厨房染成了一片艳红颜色，也让谏山黄泉露出了一丝惊色。
“这种火候控制力...”
火焰越是凶猛，赵悠乾也就越是沉稳。
手中的动作加快，只见他手里的铁勺一转，将瘦肉划开，划散，一股肉的香气直接被火焰炙烧出来。
另一边已经准备就绪，早已经被炒制过一次的青椒此时也即将下锅，而在这中间，几颗黑褐色的豆豉落入了锅中。
“砰砰砰！”
三声炮炉的爆声过后，赵悠乾的这道农家小炒肉便已经起锅。
随着他之后三下五除二的将蔬菜炒完，前后不过半个小时，两菜一汤便已经被送上了餐桌。
“咕噜咕噜~”
这一次可不止是谏山黄泉一个人的肚子响了起来，土宫神乐的肚子也同时发出了声响，两个少女对视一眼，没有半点的不好意思，直接动手将米饭都舀了出来。
还好她们还记得有赵悠乾这个苦力，顺手帮他也准备了一碗米饭。
就在赵悠乾处理完厨房的厨余，洗完手出来的时候，谏山黄泉和土宫神乐一人抱着一碗米饭，露出了傻乎乎的笑容，嘴角还有没有擦干净的油光。
“为什么这么辣，我还是感觉到了一种来自母亲的温暖？”
“那好像是妈妈的鞭策一样？”
第二十四章 相约午夜（求推荐票，收藏！）
“味道是记忆，还是记忆当中存在味道。”
赵悠乾不紧不慢地的落座，同样夹起了一筷子的农家小炒肉塞入嘴里，青椒的香辣混合着瘦肉的鲜嫩，还有猪油的油脂香气。
一下就让他回到了未穿越前，他孤身一人回家后，最开心的事情便是做一顿饭享用的满足感。
或许这就是他的家之味道。
青椒的香辣在这里已经不止是刺激味觉的味道和痛觉，更是化为了一种香气，冲击人的五感。
让后面瘦肉的温和和猪油的滋味成倍的突出。
这也是赵悠乾最喜欢用的手法，之前和薙切绘里奈比试的时候，便是用了这种方式，先用辣味痛击你的味觉，让它们变得更加敏感，接着便是其余的食材逐渐融入这种辣味之中。
让它们的风味占据整个口腔。
真正的辣味绝不是简单的辣，而是一种调味，一种调动食客味觉，让他们更好感受其他味道的开门红。
如今，谏山黄泉和土宫神乐这两位不常接触辣椒的东樱洲人，也终于明白了为何麻辣味会将川菜传播到世界各地。
真正美味的辣，将是跨越国界，吸引所有人的味道。
“所谓的家的味道，便是一种心意而已，足够仔细，认真，带着给人幸福的想法，抱着让人健康的祝福。”
“这就是家的味道了！”
看着忍不住一边扒饭，一边筷子对小炒肉伸个不停的两位少女，赵悠乾露出了一个和蔼的笑容。
他做的这道菜好吃嘛？那是肯定的，可是能够有这样吸引人的魔力，光是好吃是不够的，重要的是那种让人安心的氛围。
“这个汤！”
吃的脸通红的土宫神乐口里火热不止，连忙舀了一勺汤，一入口就被一股紫菜的清香和蛋花的浓醇给治愈了。
微微的葱香徘徊在紫菜和蛋花之间，构建起了一道桥梁，将她口腔里的辣味抚平。
另一边的谏山黄泉则夹起了一筷子蔬菜，碧绿的菜叶配上雪白的根部，被切成了一段段的模样，有着一股蔬菜特有的清香，却没有泥土的味道。
‘咔嚓’
蔬菜放入口腔的瞬间，便是清脆的菜梗响声，接着一股淡淡的甜味扩散开来，微微的咸度反而将蔬菜的甜味越发的凸显，而菜叶的部分又十分的酥软，好似一团棉花一样。
谏山黄泉眼前一亮，那种熟悉的香味再次袭来。
“是猪油！你三道菜都用了一点猪油对不对？”
虽然还没有品尝紫菜蛋花汤，谏山黄泉却已经十分笃定这一点了。
见到赵悠乾点头，两位少女才隐隐明白为何她们会感受到那股来自家的味道了。
因为物尽其用，而且猪油的味道是极为温和的，用在蔬菜和汤品当中，只需要一点点顿时就可以提升香气和味道的层次感。
“辣味的小炒肉，以猪油做底，清淡的蔬菜以猪油爆炒，清鲜的紫菜蛋花汤也放入了一点点猪油，就是为了营造一种安宁的氛围。”
“偶尔一次的加餐，只有在家里母亲不舍得扔掉，才会用到的肉类脂肪。”
“对于我来说，家里的味道便是这样了。”