作者:斯文客南宫恨
“喂喂,老爷子悠着点,这可是用了小米辣,线椒,蒜蓉一起做的鲜辣蘸碟,有一点点配上生抽酱油加些芝麻香油就很够味了,你舀那么多吃得下么?”
赵悠乾看着镇元斋直接弄了一碗的蘸料走,终于是忍不住开口了。
毕竟他可没有做多少这种蘸碟,全部都没了,他自己吃火锅可就不够用了。
“放心,放心,这点海椒不过是肚子里打个串串,就没了!”
摆了摆手,镇元斋一脸的不在意,眼神也瞟向了中间已经彻底再次开炉的砂锅。
“砂锅是不是可以了?开锅开锅啊!店长!”
知道自己的专用蘸碟免不了被弄去了大半,没有可能再回来了,赵悠乾也就收拾了心情。
反正其他人的口味他是知道的,除了待会匀一点给老天师,其他人可是都碰不得辣椒的。
将自己的鲜辣椒蘸碟放在桌子的一边,待会再自己好好享用。
赵悠乾直接来到了已经发出细细闷响的砂锅前,这代表里面的食材已经真正的完全成熟了,也代表了这顿大餐即将开始!
此时围坐在桌子前每个人都是一副摩拳擦掌的模样,甚至还在洪七公的带动下,开始偷吃起了酥肉。
毕竟这种炸肉赵悠乾之前也偶尔做过几次,这位老爷子可是知道这是早已经熟透了的东西,不过加入火锅再稍微煮煮,味道会更丰富好吃而已。
“开动吧!”
也懒得废话,赵悠乾直接把不轻的砂锅盖子揭开,顿时一股金色的光辉爆发出来,随即如同海浪拍打的动静伴随着鸟兽的鸣叫传出。
让欧尔麦特直接露出了下巴都惊掉的神色。
已经看过料理发光了,他怎么也没有想到,除了发光居然还能有声音的...
“这是声形并茂,听说要是店长的厨艺再进一步的话,就不止是发光和有声音了,会直接在菜品上生出一副场景出来,能够让食客带入进去,体验一场异域的风貌。”
“那才叫真正的享受美食盛宴之旅啊!”
知道欧尔麦特的新食客,不知道赵悠乾手艺到底是何等神乎其神,洪七公也不止是喝酒,也跟身边这位看着有些皮包骨的新人介绍了起来。
虽然听起来挺像是天方夜谭的,不过欧尔麦特眼前的一幕不会骗他,让他也只能相信洪七公说的是事实。
这世界上厨艺料理竟然可以做到就连个性也做不到的事情。
“先喝汤,味道淡了再加点盐,里面的东西都可以吃的了,吃得差不多了再下周围这些其他的食材!”
“大家都别客气,直接上手舀起来!”
赵悠乾招呼着众人,吃火锅还讲客气那可就太没气氛了。
他先是给欧尔麦特这位新食客舀了一碗连汤带肉带丸子,还有豆花和蔬菜满满一大堆。
“来来,这是新人的优惠,待会自己装啊!”
也没有多少陌生梳理的感觉,赵悠乾颇自来熟的给欧尔麦特送了一大碗满满的东西过去,然后就加入了其他人的抢食大队。
要知道他从给谏山黄泉做东西到现在也是没有吃过饭呢,难得吃个火锅,他可不能光喂饱眼前这些人吧?
所以他才专门又做了蛋饺和酥肉,虾滑一类的涮品,最关键的是,这些都是他想吃的!
...
“这就是让各种世界的来客都会激动的料理美食么?”
欧尔麦特看着自己手上的金黄色汤水和里面的食材,露出了惊讶的神色。
已经忍受了太久的饥饿,哪怕赵悠乾在一旁说‘一般人的口味应该要在汤里放上些盐才会觉得咸淡合适’,可欧尔麦特已经忍不住了。
一口顺滑得好像是在喝牛奶而不是汤品的金黄浓汤滑入了喉咙,顿时让欧尔麦特腹内传出了犹如雷鸣一般的响声。
浑身不由自主的再次散发出了大量的烟雾,那个精壮无比,几乎有一个半成年人高的男人再次出现在了众人的眼前。
然后就好像是饿了好几年的乞丐一样,对着手里的碗拼命的品尝。
甚至都已经遗忘掉了自己尝到的究竟是什么味道,欧尔麦特只听到了仿佛来自细胞深处的呼唤!
‘我要,我还要更多啊!!’
第三十五章 白玉如霜,金液似琼浆(修)
“这汤...”
老天师到底是经受过赵悠乾数次顶级料理洗礼,比欧尔麦特还有炭治郎兄妹强多了。
至少在他们已经被赵悠乾的料理彻底俘虏,味觉已经完全都不知道感受品尝,只能拼命满足身体食欲的时候,还能拥有克制的念头,享受那金黄顺滑的汤水带给他味觉上的美妙体验。
‘是鲜味?不...不仅仅是鲜味...’
浓郁而又淡雅的味道在老天师的舌尖扩散,那种浓稠的质感让老天师想到了以前曾经被富贵高官招待过的佛跳墙,可是又有别于那种浓郁到极点鲜美的味道。
赵悠乾的金黄汤水,浓稠只是一种口感,里面细致复杂的鲜味是因为浓稠而更好的扒附在了舌尖的味觉上。
让食客可以层层叠叠的享受到那种递进般的鲜味盛宴。
先是鸡汤一般浓厚的甘美,接着是南瓜与小米粥同时释放出来的甜味,接着是海鲜那特有的鲜美感觉,最后才是鸡肉,蔬菜,还有素高汤一齐爆发出来的味道。
这几乎让老天师有一种鲜甜到上头的错觉,然而这些味道虽然强烈却根本没有停留在口腔多久,因为没有放入盐份调味,那些鲜美甘甜的浓郁在嘴里打了个转圈就消失得无影无踪。
只剩下浓醇的汤汁在嘴里依旧散发着南瓜小米粥一般的香甜。
这种味觉的层次与释放的恰当控制,让老天师仿佛眼前出现了一片山海景象。