诸天里的美食家 第749章

作者:斯文客南宫恨

橄榄油是出了名的优质油脂,甚至是可以当成饮料直接饮用,富含大量的不饱和脂肪酸,对于人的血管有着极好的滋润效果,还不容易发胖。

当然使用橄榄油也有种种的问题。

因为橄榄油本身就有颇浓郁的香气,所以制作料理的时候必须考虑进去,而且橄榄油的燃点很低,哪怕是萃取过的也是一样,一旦温度太高就容易形成有害物质,也会降低橄榄油的口感。

赵悠乾先在低温就加入大蒜粒的做法,便是防止橄榄油空锅加热,温度太高,会影响油脂本身的品质。

如今油温已经到达了一定的程度,他便可以开始放其他的香料,加入七里香与巴西里就是这个目地,有了这些然后就是已经剥好去掉虾线的基围虾,伴随着之前切碎的蒜蓉,掰碎的干辣椒段一齐下锅。

紧接着一小杯的白葡萄酒与黑胡椒末,同时烹入。

高温,油脂,海鲜,食材,酒精,在那一瞬间冲爆出来,将整个平底锅都点燃,也将放入其中的食材迅速的烹熟!

赵悠乾是何等的眼疾手快?

就在所有的食材都下锅之后,就已经将平底锅离了火,接着在旁边的冷灶台上,不断的搅动着平底锅,使得里面的虾仁可以确保吸收橄榄油里每一分的味道。

等到白葡萄酒的酒精彻底的烧光,火焰熄灭,到这个时候赵悠乾才再次撒入了一些海盐,进行基础的调味。

此时原本还有些辛辣的蒜蓉,也开始向着金黄的蒜酥迈步,赵悠乾便已经将这些虾仁连同橄榄油,倒入了火热的铁板当中。

不到一分钟的时间,这一道开胃菜就几乎完成。

只看赵悠乾再次撒上一些巴西里的绿叶以及小葱绿叶末,这道有着浓浓香气,隐约还带着些火辣味道的西班牙蒜蓉虾,便已经完成了!

将切好的法式面包片备在一边,铁板放好,已经完成的西班牙蒜蓉虾便散发出了浓郁的光芒。

甚至还有海浪与火焰喷发的声音响起,让第一次来到这里的复仇者们只觉得看到了什么天方夜谭一般。

“这....这是料理??”

忍不住指着那升起的光芒,鹰眼再次强调这一点。

就连来自阿斯嘉德的雷神也是目瞪口呆。

他怎么都没有想到,来到了中庭地球居然还会有这样的奇遇。

光是那香气传出来,阿斯嘉德的酒宴上,便没有一道菜可以与之比拟,更别说还会发光,还有声音了!

“嘿嘿,你们以后的会知道真正的美味该是什么水准的...”

想到了赵悠乾要求这些复仇者以后不能再随便过来,托尼的脑海里就闪过了某些坏招。

不过赵悠乾可不管他的想法,招了招手,让炭治郎过来领吃的。

“你们就一齐吃一份就够了,今天菜量够大,足够两人份的了...”

摸了摸炭治郎的脑袋,倒也不担心会让孩子秃顶。

赵悠乾就端着剩下的几份西班牙蒜蓉虾来到了托尼他们一干人的身边。

“女士优先,这份是给你的...”

察觉到黑寡妇身体上的缺陷,赵悠乾也不确定这一道菜能不能帮她解决,不过后面还有两道菜,倒是也不用担心太多。

带着礼貌的微笑把菜放好,接着就将剩下的三份送到了托尼他们面前。

“慢慢吃,接下来才是正餐,还有主食的...”

“建议可以搭配白葡萄酒,当然饮酒适量,否则伤身啊!”

将东西放好,赵悠乾也给出了自己的建议,说到配酒的时候,还不忘记狠狠瞪了一眼托尼。

“另外,用面包配着橄榄油,蒜蓉,虾仁一齐入口,味道最佳。”

将需要给食客解说的全部说完,赵悠乾便友好的离开了。

倒是让一直有些愣神的复仇者们刚意识到一件事。

他们之间的对话,完全是两种陌生的语言,偏偏可以互相理解!

第十章 复苏的力量

‘原来这里真的是某种超越常识的所在么?’

要知道哪怕是看到了之前那么多的东西,美国队长也只是认为这里属于漫威宇宙的一部分。

可是当发光的料理,不用解释便可以互通的两种陌生语言,这种奇怪的事情逐渐的出现在他的眼前后,美国队长才真正开始相信托尼.斯塔克的话。

当然也由不得他不相信,毕竟事情已经摆到了他的面前。

美味当前,不说托尼这个诸天小馆的熟客了,班纳博士,鹰眼,都早已经是饥饿难耐。

这个时候已经没有谁再抱有太多的戒心了。

就连黑寡妇也不禁放下了心理的戒备,拿起了勺子,准备如赵悠乾所言的吃法,品尝一下这道并不算罕见,可是却极难做到优秀的料理。

实际上这种料理的做法,在漫威世界也有,只不过肯定不会在做完之后发光,发出声音啥的。

仅仅是一道简单的料理而已。

经过了赵悠乾的简单调配,加入了两种香料后,整个蒜蓉虾的味道似乎又上升了一个层次。

尤其是最开始用橄榄油低温加热大蒜粒的步骤,几乎就没有出现在这道料理当中过。

好像是有些画蛇添足的味道,只不过到底是增加了风味,还是没有效果,这就需要食客自己品尝得出结论了。

反正炭治郎和祢豆子已经满嘴是油的吃上了。