作者:谈兴正浓
绘里奈连续地轻点触摸屏的下半部分,黑白漫画被一页页地翻过去,眼看着就要到达最关键的地方了。
没想到的是……
【试读部分到此结束,请购买单行本】
在这一行冷冰冰的文字后面跟着两条链接,一个是出版社的官方贩售地址,另一个是乐天的网购地址。
方便倒是很方便。
可问题在于……
这种漫画肯定不能叫绯沙子去买啊!
绘里奈抓狂。
第20章 女王和鹰爪虾饺(中)
?
这个女生到底是怎么回事儿?
看着眼前的绘里奈,千反田感到疑惑不解。
“您,怎么了?”她不安地问道。
“没什么。”绘里奈摇了摇头,“我只是好奇,这位柏木英理老师到底是谁?”
“她将会很出名的。”
“你刚才说了‘将会’这个词?”
“没错,她的代表作《食の修罗·真》还没有正式发表。”
还没有正式发表?
那样的,也能被称为“代表作”吗?
“食の修罗·真……食の修罗·真……”反复咀嚼着这个名字,绘里奈心中没来由得烦躁。
又开始自说自话了。
千反田发现外面的天色已经完全暗了下来,不由得有些焦躁。
“您还要点餐吗?”她问道。
“不好意思。”绘里奈瞬间回神,“我就吃这个麻婆豆腐丼了。”
千反田立即站到了灶台前,模仿罗真的口吻,喊道:“嗨呦,麻婆豆腐丼一份,很快上菜!”
话是这么说没错,但实操还是有些紧张。
明知道比不过罗真,那就只能退而求其次了——
不求有功、但求无过。
千反田在脑海里过了遍菜谱,这才深吸一口气,拿起厨刀。
首先,在锅内倒适量油,加热,油烧热后倒入肉末,加盐炒至脱生。
这一步没什么问题。
千反田握住拳头,给自己鼓劲儿。
她将锅里的废油倒掉,然后重新加入少许新油,加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味,再放入豆瓣酱炒出红油,最后放入剁椒炒匀。
接下来就是最重要的一步了——
翻炒豆腐。
罗前辈曾经说过,和华夏的水豆腐一样,绢豆腐易碎。
千反田自己尝试的时候,确实很难,味道虽然不错,但是外形会差上不少,不能做到块块饱满。
所以,千反田决定用类似卤水豆腐的木棉豆腐。
接下来就是纯粹的模仿了。
生姜片反复擦拭锅底,起到保护作用,然后豆腐下锅,等到接触油的一面染上色,再翻面。
千反田很喜欢做菜,而且对烹饪水平颇为自信。
但是,为了不砸一二的招牌、不落罗前辈的面子,必须打起十二分的小心。
所以,当发现豆腐没有碎的时候,少女欢欣鼓舞。
在确保每块豆腐都均匀染色后,她又煮了大约1分钟,这才将之前炒好的肉末倒入锅内,用与刚才相同的方法细细翻炒,之后再淋入水淀粉勾芡,收汁。
最后,起锅,撒上葱花和花椒粉。
呼~
终于完成了。
千反田这才发现自己竟然起了一层细细密密的汗珠。
她胡乱地抹了把脸,然后把豆腐小心翼翼地盖在米饭上,盛了一小份橙醋萝卜泥和味增汤,制成定食。
“尝尝看吧。”她把餐盘端到绘里奈面前。
“‘尝尝看吧’?”绘里奈拿起勺子,低声嘀咕,“对于某人的口头禅,你倒是很熟练嘛。”
“哎?”
“没什么。”
绘里奈低声说了句“我开动了~”,然后拿起勺子,尝了一口。
调味没错,是小真无可挑剔的手法。
但是……
“木棉豆腐?”她问道,“麻婆豆腐不是应该用绢豆腐或者水豆腐吗?”
这其实是一句指责。
哪怕是不用尝,绘里奈光是靠看的就能确定主料是什么了。
但是,她对自己的舌头更自信,只要细细品味过,便能知道一道菜的所有缺点。
没想到的是……
“没错,就是木棉豆腐。”千反田高兴地点点头,“您很擅长料理?”
竟然在笑?
这家伙不是完全没有毁了小真心血的自觉吗?
绘里奈感到生气,想要指点一二,例如“应该多翻炒15秒”之类的。
但是,话到了嘴边却变成:“果然是庶民的料理。”
说出这句话的瞬间,她就后悔了。
但是,覆水难收。
千反田瞪大了眼睛。
少女是温柔安静的性子,但并不代表不会生气。
她的声音提高八度,语速也比平时快了一倍,问道:“客人似乎多有不满?”
如果居委会的二年级生在现场,看到后辈的表现,一定会相当惊讶。
她或许是四名女生中,那个外柔内刚属性的人。
“我不是对一二不满。”绘里奈摇摇头,“而是对你不满。”
“您的意思是,我的料理配不上一二的名头?”
“没错,我可以证明。”
绘里奈站起身,试图绕进后厨。
然而……
“你不能进厨房!”千反田拦住了她。
这个姑娘也是在真心维护一二的。
绘里奈在心中想到。
她的表情柔缓了半分,说道:“这家店从属于远月茶寮料理学园,我身为远月十杰之一,虽然只是末席,但也有支配权。”
千反田不懂那些法律知识。
绘里奈所说或许是假的,但更有可能是真的。
即便如此……
“你,不能,进厨房!”她坚决地守在那里,寸步不让。
“四年前,这片厨房的一半是专属于我的。”绘里奈露出一个虚弱的笑容,“现在竟然被别人禁止入内。”
“什……什么?”
“我叫薙切绘里奈,你呢?”
为什么会变成这样?
千反田被对方突如其来的友好弄了个措手不及。
但是,长久以来的礼仪培养让她下意识地伸出了手,自我介绍:“我叫千反田爱瑠。”
“‘千反田’这个姓氏相当少见。”绘里奈与对方握手,“是高山市阵出地区的千反田家吗?你们提供的大米让我印象深刻。”
“‘薙切’这个姓氏也……”说到这里,千反田愣住了。
她下意识地回头,看向厨房中的某个壁橱。
那里放着一套名为“薙罗”的刀具。
瞬间,很多事情连起来了。
千反田忽然长舒一口气,慢慢地后退一步,然后深鞠一躬:“刚才真是对不起了。”
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