作者：谈兴正浓
“嗯。”
“那就继续吃，主食的鹿肉丼还有两层惊喜。”
在日语中，一般会说“两个惊喜”，但千反田却用了“层”，应该是有深意的。
罗真有所觉，掀开上层的里脊。
盖在下面的是……
板筋！
大型食草动物的板筋是指背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，主要为蛋白质（胶原蛋白），所以营养价值并不是很丰富。
但是，它口感好啊！
板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙，入口耐嚼而化渣。
一边嚼，浓厚的肉味一边渗出，让人沉迷其中，无法自拔。
好吃！
罗真大嚼特嚼的同时，递了一块给加藤惠。
少女也不嫌弃对方的筷子刚刚用过，直接敞开便当盒，示意放到米饭上，这才拿起自己的筷子夹入嘴中。
然后，她不由得睁大眼睛。
前段时间，罗真刚刚给她演示过土豆炖牛腩，说过一个“筋头巴脑”的词。
少女本以为是玩笑话，现在看来确实不假。
至少，只“筋”这一个字，只要做得好，就有让人上瘾的魔力。
“太棒了！”加藤惠和罗真一齐赞道。
“前辈们喜欢，我很开心。”千反田展露笑颜。
“还有第二层惊喜？”
“没错。”
“那就只有可能在饭里了。”
说着，罗真将筷子插入米饭，在突破中间的时候，感受到了一股阻滞力。
这个感觉实在太熟悉了，妥妥的鳗鱼饭。
他不由得想起了岐阜县的地形。
在县中央的岐阜市，清澈见底的长良川贯流市内中心部，郁郁葱葱的金华山耸立，是一个自然丰厚的城市。
长良川除了鲑鱼以外，还有野生鳗鱼。
随着过度捕捞，野生河鳗愈发稀有，市场上品质参差。
但千反田带来的鳗鱼大大不同，吃起来紧实细腻、不腥不油、清新脱俗。
而且，似乎是用关西方法烹调的，即从肚下刀，只烤不蒸，这样处理，可以使鳗鱼的皮就很酥脆。
蒲烧酱汁透薄，蘸有山椒粉，跟淋上鳗鱼汁、鹿肉汁的白饭一起吃，满足得不能形容。
罗真长出一口气。
接下来就该配菜了，
。
“罗望子酱油是从东南亚进口来的。”千反田介绍道，“不过，松茸是岐阜产的，很新鲜。”
罗望子适宜在热带种植，霓虹确实不合适。
罗真凑过去，轻轻嗅了嗅。
一股淡淡的清香混着开胃的酸味钻入鼻孔，作为配菜确实不错。
他用筷子轻轻一夹，将松茸分开，然后送入嘴中一块。
罗望子酱油很奇妙，能引出松树的特有香气，而且松茸鲜嫩至极，千反田掌握的火候又极好，可以锁住水份、肥厚清脆。
难怪霓虹人会有特殊的松茸情节，将其捧为“神菌”。
这几道乡土料理，让罗真很满足。
他点点头，给出评价：“千反田，做得很不错。”
得了前辈表扬，少女脸上浮起潮红。
良久，她低声道：“罗前辈，下午放学后能不能请您请个假，不参加社团活动。”
罗真不解：“请假干什么？”
“我想情您去我家，再品尝一下其它料理。”
现在，罗真对“去我家”这种词相当过敏。
他下意识地打了个寒颤，看向身边的加藤惠，使了个眼色。
加藤惠秒懂，点点头，然后看向千反田：“小千，为什么只邀请罗君，我们居委会的人应该都能帮上忙的。”
“该怎么说呢……”千反田低着头，小心翼翼地说道，“实在有些不好意思启齿。”
“没关系，你直说就是。”
“不是说了创新料理大赛吗？那各位前辈就是我的竞争对手了。”
“那罗君也是啊。”
“罗前辈的话，我自认再练一百年也比不上，所以从来就没想要超过他。”
千反田或许比想象中还要崇拜罗真啊……
那么问题来了——
“崇拜”之后会变成什么呢？
那姑娘似乎还没有意识到，这是一种多危险的情绪。
加藤惠叹了口气：“小千，你似乎很执着这次比赛的结果，是为什么呢？”
千反田再次低下头，用微不可查的声音回答：“因为，机会只有这一次，我想把家乡介绍给东京的同学们。”
原来如此。
那就无话可说了。
加藤惠对少女点点头，转而看向罗真：“罗君，帮帮她好了。”
这个“帮”是指帮千反田取胜吗？
罗真挠挠头，说道：“料理比赛这种事，我还从来没输过呢。”
“笨死了。”加藤惠翻个白眼儿，“小千刚才不是说了吗？她本来就没想超过你啊！”
“那你的意思是？”
“自己悟去。”
说完，加藤惠捧起食盒，把鹿肉尽数倒进了自己碗里。
这家伙竟然作弊！
作者留言：
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PS1：
千万别再国内吃鹿肉，违法。
PS2：
感谢Finale！、刘子浪、誓约～胜利之剑的辣条。
感谢刘子浪、两仪芜笙的刀片。
感谢大家的推荐票、月票。
万分感谢！
第33章 《思吴江歌》和岐阜乡土料理（下）
一放学，罗真就跟社长雪之下请了假，然后陪千反田一起来到涩谷的公寓。
少女的家也是两居室，但却和雪之下那边儿的装修风格完全不同，甚至可以说“截然相反”。
榻榻米、茶桌、推拉格栅、原木色家具……
入目尽是日式风情，换句话说，也就是所谓的“和风”。
这种特点也同样体现在厨房里——
没有电磁炉、烤箱，反倒有一个小炭盆，上面架着金属网，一看就是用来做日式清烤的，角落处还有个腌菜坛子，上面压着一本大书，好像是校史。
罗真啧啧称奇，围着矮桌，在十叠间和室的榻榻米上盘腿坐下来。
同时，千反田惊讶地看着他。
“怎么了？”罗真问道，“表情怪怪的。”
“没……没什么。”千反田摇摇头，盯着罗真超出桌腿的膝盖。
“我懂了，你觉得我坐姿奇怪是吗？”
“我明白的，罗前辈就是这样不拘礼法。”
“我只是不善于正坐。”
罗真有点儿不好意思。
事实上，正坐是华夏古代居坐方式的一种，即席地而坐，臀部放于脚踝，上身挺直，双手规矩的放于膝上，也就是现在霓虹人的坐姿，但随着椅子的传入，这种居坐方式被取代了。
他一直不适应，即便重生在霓虹，也没有刻意去学习。
千反田的坐姿倒是很正统，目不斜视，有一种大家闺秀的端庄气质。
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