作者：谈兴正浓
没想到，加藤惠伸出手指，悄悄指了指绘里奈的方向。
只见那姑娘盯着自己五人，一副心不在焉模样。
罗真问道：“绘里，怎么了？”
绘里奈瞬间回神，摇摇头：“没怎么。”
当然，这只是敷衍。
少女真实的感受是，居委会的气氛太好了，有点儿融入不进去。
她忽然觉得，自己提出的“方便料理”经营理念为他人……她人做了嫁衣。
难道一不小心当了工具人？
自己……
中计了？
第26章 营业改善和方便料理（三）
本章中的本帮红烧肉菜谱及配图来自书友@断桥桑，在此说明，以表感谢。
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在远月，绘里奈是十杰之一。
但是，她自认为那只是一个称号，实际却是某种读作“厨师”、写作“战士”的职业，必须依靠厨艺稳扎稳打，一步一步往上爬。
可问题在于，如果不是厨艺间的比试呢？
少女看向雪之下她们，早上那股“神挡杀神、佛挡杀佛”的气势忽然就没有了。
1，vs，3……
完全没胜算啊！
罗真当然不知道这丫头心里的想法，就算知道了恐怕也会笑掉大牙。
他看了眼手机屏幕，说道：“距离开店还有一段时间，我们来尝试着做一下刚才提到的那些方便料理吧，争取在今晚的营业中出售。”
几个妹子点了点头。
雪之下轻车熟路地绕进后厨，顺势去拿自己的围裙，立即就注意到了上面的厨师服。
“咦？”她看向绘里奈，“不愧是专业厨师，竟然有好多套厨师服。”
这算不上恭维，但绘里奈却听得很舒心。
她竟然把炫耀身材的事抛在了脑后，谦虚起来：“这就相当于普通高中的制服，有很多套换洗是正常的。”
“‘相当于普通高中的制服’这种说法，感觉很帅气呢。”加藤惠从旁插话。
这一次就是不着痕迹的恭维了。
但是，绘里奈没听出来，掩唇而笑。
加藤惠：~o(*￣︶￣*)o~
雪之下：^_^
绘里奈：O(∩_∩)O哈哈~
关系怎么忽然变好了？
罗真一脸懵。
没想到加藤惠转过脸来，对他做了个很可爱的吐舌头的表情，仿佛在说“快夸我！”。
为居委会的安定团结做出如此贡献，确实值得称赞。
至于奖赏什么的……
还是找身为社长的雪之下去要吧。
罗真同样回了个吐舌头的表情，然后指了指雪之下的方向，还冲那边撇了撇嘴。
没想到，加藤惠立即有点儿不开心了，鼓起了腮。
两人的小动作持续很久，当然会被注意到。
雪之下挡住两人之间的视线交流，说道：“罗同学，我们现在开始试制吧，就从千反田提议的关东煮开始，怎么样？”
目睹这一幕，绘里奈产生了一个想法——
居委会也不是铁板一块。
少女重拾信心。
罗真不清楚这帮姑娘的心境变化，只知道笑呵呵的。
他看向绘里奈：“老规矩？”
“老规矩。”绘里奈点点头，“从关东煮开始。”
“小心我把你打哭。”
“尽管来。”
说完，两人站到了料理台前，像是比试似的，各自低下头思考菜谱。
雪之下也系上了围裙，站到罗真身边。
1，vs，2？
绘里奈大小姐可不怕！
这时候，对于厨艺的自信已经促使她忘掉那些有的没的，开始专注于料理了。
罗真却没那么执着，反而觉得和雪之下一起完成料理是好事儿。
他打开冰箱，寻找食材。
做关东煮的话，飞弹牛和香鱼这种贵的食材就尽量不用了，留下一些，说不定以后有机会用到。
但如果光做土豆之类的，可能打不过绘里奈。
emmmm……
有了！
罗真拿出鳗鱼（海鳗，便宜点儿）、猪肉、芝虾、香菇。
雪之下不由得瞪大了眼睛：“关东煮会用到这些。”
“鱼丸。”罗真回答。
“哎？”
“特殊鱼丸。”
说了等于没说！
雪之下不满地瞪了对方一眼。
其实，罗真要做的是包心鱼丸，并非霓虹的传统关东煮，而是华夏南方地区的改良版。
关东煮在华夏也十分流行，湾省甚至有专门的俗称，叫作“黑轮”，是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。
实际上，湾省的关东煮大部分已不是霓虹的原始口味，且在放置的材料上，也有相当大的差异性。
就比如罗真要做的包心鱼丸，算是潮汕手打肉丸和霓虹鱼丸综合后的改良版。
他看向雪之下：“你上次处理过河鳗，海鳗应该也没问题吧？”
“当然。”雪之下点点头。
说着，她便操作起来。
和上次一样——
将鳗鱼放在菜板上，用小厨刀固定住头部，然后在头部下面横切一刀，用刀顺着鱼的脊骨那里往尾部慢慢的下来。
仍然是考验技巧的直接去骨。
但这一回，雪之下做的比上次更熟练，更快速。
罗真在一旁看着，不由得点点头，然后说道：“因为要做鱼丸，所以你得把细小的倒刺也拔掉。”
“我有数。”雪之下轻松地回答。
罗真也相信她，便开始了自己的工作。
他将香菇洗净、去蒂，芝虾洗净、去壳、压干水分，再加上猪肉，这三样食材全部切成米。
所谓“米”，其实就是细小如大米粒的小丁，非常考验刀工。
刚刚从冰箱里取出的猪肉软中带硬，所以可以直接操作。
罗真将其横过来，沿45°斜切，但不切段，然后翻面，原地45°同样斜切，同样不切断。
接下来就考验技术了。
他将肉翻过来，从另一边横着以90°悬直向下切，再翻再切，彻底切断。
说起来或许很麻烦，但真正操作的时候又快又准，英梨梨想趁机画在本子上都来不及。
她只画手的部分，但出乎意料地，等到第一页完成，却发现猪肉已经被切得相当细小，而且十分均匀了。
少女只能无奈地叹口气，收起本子。
罗真做完切配工作，将香菇米、虾米、猪肉米放在碗里，加入酱油，搅匀成馅，分成等量的圆团。
此时，雪之下忽然拍了拍他：“我完成了。”
罗真立即凑过去检验，用手指顺着鱼肉摸了一遍，确定没有刺挠感。
“很不错。”他赞了一句。
如果是以往，雪之下一定欣然答允。
但有绘里奈在场，她可不想让对方觉得自己因为剖一条鱼就沾沾自喜。
所以……
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