作者：谈兴正浓
加藤惠“噗嗤！”一声笑了出来，回敬道：“分明是你先污的。”
两人对视一眼，各自露出笑容。
绘里奈看着他们，脸色一黑，心说这个加藤惠果然是大敌，随手就能窃取胜利果实。
难道又当了一回工具人？
自己……
中计了？
少女感觉自己的智商不够用了。
加藤惠拍拍她的手，将袋子递过去，笑道：“请你们的点心，我排了好久队才买到的，你们应该会喜欢。”
有东西吃，绘里奈的注意力瞬间被转移了过去。
她打开袋子一看，是各种团子和丸子，便下意识问道：“怎么买了这么多种？”
加藤惠回答：“有些是商业街的各位排队买的，强行送给我。”
“哎？”
“他们说，‘一定要让罗老板尝尝’。”
“让我尝尝？”罗真有点儿懵，“这家店影响商业街的生意了吗？”
“怕是这样的。”加藤惠严肃地点点头，“应该是很可怕的竞争对手。”
可怕？
对这种词，罗真和绘里奈都是不屑的。
“你先吃吧。”异口同声。
“……”
“……”
有点儿尴尬。
加藤惠左右看看，拉起绘里奈的手：“绘里，你先来尝尝看吧，乖啦~”
这招是无差别攻击，甭管谁，都不是对手。
没辙了。
绘里奈将手伸入袋中，然后拿出一串酱油丸子，送入嘴中，才咀嚼了几口，就忽然睁大眼睛。
这是怎么回事儿？
酱油丸子也称为“御手洗”，一种用葛粉和日本酱油做的丸子，咸咸甜甜的，沾上豆面之后滋味更是浓郁，京都地区最为出名。
可加藤惠带来的这个完全不同。
首先，很好吃，这自不必说。
最关键的是，竟然超过了糯米年糕的口感，更软更糯，这可就很难得了。
绘里奈非常肯定地说道：“不是葛粉。”
“哦？”罗真也来了兴致。
“你尝尝看。”
“唔……”
“你倒是尝尝看啊！”
“你都吃过了，我怎么好下口。”
有什么关系！？
尽管心里是这么想的，绘里奈还是不由得有些脸红。
但箭在弦上、不得不发，当着加藤惠的面，她可不想示弱，便伸出手，将自己啃过的那一串丸子送到罗真眼前。
意思已经很明白了——
必须给老娘吃，吃光光！
罗真没辙，将头往前伸了伸，以尽量不碰到竹签为前提，咬住一枚丸子撸了下来。
(￣～￣)嚼……
Σ(⊙▽⊙"a！
绘里奈说的不错，这丸子确实不是用葛粉做的。
罗真没有“神之舌”，便集中精神细细品尝，将味道在脑海里分解、还原、重构。
他沉吟片刻，说道：“我知道了，应该是……”
“水磨糯米粉。”再次异口同声。
水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称。
它可以制作汤团、元宵之类的食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。
换句话说，相比起葛粉，是更地道的华夏食材。
“我极其怀疑这家店用的水磨糯米粉是手制的。”罗真说道，“要经过，【糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干】的过程，一定费了很多的心血。”
“确实。”绘里奈附和着点点头，“而且，酱料也不是单纯的酱油，虽然底料是淡酱油，但肯定另有乾坤，这粘稠的口感和甜丝丝的味道酱油可做不出来。”
“想听听我的分析吗？”
“别卖关子。”
“我推测，应该是先将淀粉溶于水，再混入酱油放锅里煮，加糖，之后加淀粉勾芡。”
“也可以说是很复杂了。”
绘里奈不由得再一次端详手里的小吃。
正宗御手洗是涂上酱油烤着吃的，但眼前的“蒸煮”版在味道上青出于蓝，口感更是远胜好几个层次。
她抬起头，看向罗真：“你以前给我唱过一首叫《蛋炒饭》的歌，还记得吗？”
罗真不由得心塞：“……”
“再唱一遍。”
“不要！”
“快点儿唱一遍嘛~”傲娇一旦撒娇，杀伤力无限大，更何况绘里奈还找了帮手，“加藤前辈也没听过你唱歌吧？”
于是……
“乖啦~”加藤惠笑眯眯。
“噗！”罗真喷出一口鲜血。
“唱嘛~”
“先说好，你们可不准笑话我。”
“不笑不笑。”
“嘿！蛋炒饭！最简单也最困难！饭要粒粒分开！还要沾着蛋！”
“噗嗤！”
就知道这两个姑娘一定会笑。
一首汉语rap，翻译成日语，能不恶搞就怪了。
第34章 世界码头和团子（三）
尽管罗真的唱功很糟糕，但歌词却有着质朴的道理——
最简单也最困难。
一道基础菜最能考验厨师的态度和技巧。
御手洗如此好吃，确实有些出乎绘里奈的预料，让少女下意识地看向其它小吃，打开袋子的瞬间就像开启所罗门的宝藏，充满新奇感。
“蒟（jǔ）蒻（ruò）？”她轻轻叫道。
蒟蒻即魔芋，是大多出产自群马县的食材，由于蒟蒻出产量占霓虹的90%，当地人只好利用这种无色无味的食材进行尝试与创新。
然而，理想很丰满，现实很骨感。
无论造型怎样丰富，做出来的食物普遍淡而无味。
于是乎，人们只能安慰自己，反正古书上也写了蒟蒻传统上并非美食，而是治疗糖尿病和肿疮的理想药材。
为了健康，不好吃也忍了。
尽管没什么信心，但绘里奈还是拿起竹签，咬了一口蒟蒻。
万万没想到，又是创新过的料理。
是豆腐。
原来是将豆腐块烧好后抹一层酱料，再用魔芋片将其包裹起来。
换句话说，是外表欺诈者。
魔芋这种食材虽然没什么味道，但很有嚼劲，而烧豆腐又刻意选了质地细密紧实的绢豆腐，非常软糯，两者形成了层次分明的口感。
而且，酱料应该也是自制的，主要食材是剁椒或青、红椒。
魔芋不容易入味，但是现在有豆腐配合就好上很多，再加上是比较开胃的辣口酱料，味道相当不错。
绘里奈甚至想到，如果是一道炒菜，在魔芋里面放上肉末，味道一定超棒。
“还不错。”她说道。
这姑娘能说还不错，那就意味着真挺好吃的。
只可惜，魔芋只有一串。
木得办法，罗真只能虎口抢食，将装小吃的袋子拿到手中。
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