作者:谈兴正浓
“……”果然,雪之下停住了,但是没有回过头。
“帮我洗碗。”
“你这个使唤人的毛病就不能改一改吗?”
“跟你学的。”
“我真的要走了!”
雪之下握住门把手,微微转动,却没想到被一只手给握住了。
那只手非常有力,而且出奇地柔软,让人有些贪恋其温度,不舍得轻易放开。
是对方力气太大,不是自己不反抗。
嗯,非战之罪。
少女这么安慰着自己,转过身,却没想到看见了一个出乎意料的人。
是中野五月。
那姑娘头上的呆毛变成了天线的模样,准确地讲,更像是信号车上的喇叭状接收器,明显是一副探听到了八卦的模样。
都被看见了?
这可实在是太丢人了!
雪之下感觉自己的耳朵正冒出蒸汽,脸也红了,完完全全地。
“我要走了。”少女再次说道。
“再一再二不再三,你已经走不了了。”中野五月露出笑容,拉着雪之下进屋,“而且,你书包不在,换了一套漂亮的连衣裙,说明刚刚回过家。”
“天太热。”
“那你为什么带着方便袋,里面装着食材?”
“……”
“我知道了,你是因为要给我做料理,所以特意来的!”
这丫头的成绩飞速提升,情商也变牛逼了?
听说,中野家四姐妹偶尔会因为一个事而打的不可开交,唯独这个老五疯狂吃(肉)包,一副不明状况的模样。
如此看来,那些传闻都是假的,是加了特技。
事情果然和预想中的一样,雪之下长舒一口气,借坡下驴。
“是的。”她偷看一眼罗真,然后有又转向中野五月,“我来给你做牛肉饼。”
“不愧是A班的高材生,果然乐于助人。”中野五月笑着凑过去。
“太近了……”
“我要吃千层牛肉饼,千层的!”
“……”
“雪之下同学?”
“我!做!!”
喂喂……
都已经一字一顿、咬牙切齿了啊!
不行,得替雪之下报仇。
罗真瞪了眼中野五月,说道:“你接着做题,不把我布置的7页爽完,不准吃东西。”
啧……
这个护妻狂魔。
中野五月阿暗暗咂舌,直犯嘀咕。
她坐回吧台最角落的那头儿,趴下去,继续刷题。
学习就像自虐,折腾得足够久,就会产生一股淡淡的爽感,然后一路火花带闪电,一直虐一直爽。
现在的她就是这个状态,只想把习题全部搞定。
这次期末考应该没什么问题了。
雪之下瞅那姑娘一眼,不由得点点头。
她走进后厨,用屁股顶了罗真一下,因为和“前凸后翘”这个词无关,所以没有什么温软的感觉,反而像是拍板砖。
罗真险些被被打出内伤,赶紧老老实实地躲开。
见自己鸠占鹊巢成功,雪之下满意地点点头,从袋子里拿出各种食材——
面团、大葱、牛肉馅。
牛肉馅应该是在商超里买的,绞得很不错,吸水膨润后形成富有弹性的肉糜,鲜嫩细腻。
面团的状态也很不错,罩着保鲜膜,应该是醒够了时间的。
罗真问道:“在哪儿买的?”
雪之下刚要回答,忽然想起两人还没和好,立即将脸扭向一边。
或许,有点儿小可爱呢。
罗真好笑地看她一眼,没说话。
不准笑!
雪之下在心中怒斥,感觉对方笑无好笑,但是只能且战且退、进退维谷、打出GG。
少女无奈地叹了口气,开始操作。
她在牛肉馅加入盐、胡椒粉、味淋、浓酱油、姜末、香油、植物油,搅拌均匀。
emmm……
“花椒水呢?”她问道。
“在倒数第二个壁橱的中间那层格子。”罗真回答。
雪之下踮起脚,却忽然觉得后颈处传来热气,某罗姓霸道总裁贴了过来。
罗真伸出手,打开橱柜,将花椒水拿出来,揉了揉少女的头发。
“拿着吧。”他说。
“谢谢。”雪之下的心砰砰直跳。
然而,那股喷在后颈上的热气很快就消失了,好像从未出现过。
少女强行分散注意力,让自己忘记那微小的失落,然后重振旗鼓,继续投身于眼前的工作。
她分三次在肉馅中加入花椒水,沿着一个方向搅上劲,再放入切好的大葱。
至此,馅料完成。
接下来是难点,如何把牛肉饼做成所谓的“千层”。
雪之下将醒好的面团分成三份,然后取一份擀成饼皮,再铺满调好的肉馅,竖着切总共两刀,将其三等分。
接着,左右对折好,向中间横折,再向中间竖折,左右再对折。
如此重复,折成方形。
(※注:我自己都写懵了,请看灵魂画手的第二幅作品。)
雪之下用手轻轻按压一下,再擀成较厚的饼坯,放入平底锅,小火煎至两面金黄。
最后一步,取出,切块。
千层牛肉饼,大功告成!
罗真在一旁看着,不由得点点头。
所谓“千层牛肉饼”,其实是很夸张的叫法,只是肉饼的面皮较薄,肉较多,层数也相当多,从侧面看上去层次分明,很能刺激食欲。
下意识地,他伸出了手。
然而……
“谁让你吃了?”雪之下问道。
“哎?”罗真很受伤。
“我这是给中野同学做的。”
“可是五月……”
五月?
后面完全不想听了!
雪之下一挑眉,看向中野五月。
恰好,中野五月完成了习题册,凑了过来。
少女是个超级吃货,顾不得牛肉饼热烫嘴,忙把一个塞入口中,只觉表皮酥脆碰牙即碎,饼内却柔嫩异常,油面皮香味加麻麻的葱花牛肉,瞬间吃得眉开眼笑。
待一个吃完,她这才定下神来,看向其它的饼。
只见饼皮的颜色金灿灿的,饼上还有一些细纹,优美如涟漪,真是又好看,又好吃。
这时,罗真就在旁边介绍了:“千层牛肉饼是华夏料理,来自西安,据说唐朝皇帝李世民非常喜欢。”
只可惜没人听,科普失败。
中野五月稀里糊涂地吃个不停,牛肉饼像是一点儿也不油似的。
罗真忍不住咽了口唾沫,再次开口:“肉饼其实配合酸辣汤更好。”
中野五月:“( ̄~ ̄)嚼!”
“或者胡辣汤。”
中野五月:“( ̄~ ̄)嚼!”
“酸味和胡椒味可以解腻。”
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