作者：谈兴正浓
他来到学校玄关，一边把室内鞋放回柜子里，一边踩进自己的旅游鞋。
这个一心二用的动作很平常，却没想到脚下一凉，直接就跌倒了，手里的室内鞋纷飞，劈头盖脸地砸下来。
第一反应：我的室内鞋好臭！
第二反应：这尼玛是谁的恶作剧？
罗真倒空脚下的旅游鞋，结果就听见“嘎达”一声响，家政教室的钥匙从里面掉了出来。
只有可能是雪之下搞的鬼。
这么想着，他拍打掉屁股的灰尘站起来，看向四周。
同时，“噗嗤！”一声轻笑传入耳朵。
果然是她。
少女站在一根柱子后，探出半边身子，恶作剧得逞般地捂着双唇窃笑不已，模样非常可爱。
罗真翻个白眼儿：“社团活动？”
“诶？”雪之下露出做作的惊讶表情，“刚才有人说话吗？”
“是我，是我啊！”
“总感觉‘嗡嗡嗡’的，好奇怪。”
真像在形容某种飞虫……
好久没听过雪之下的毒舌，罗真竟然有些想念，渴望被疯狂输出。
但他很快就恢复了理智，摇摇头把那些有的没的清出脑海，说道：“钥匙这种东西又不是情书，直接给我就是了。”
听到“情书”一词，雪之下的脸微微有些红。
她狠狠一瞪眼，没有给出任何回应，径直朝学校大门走去。
不过，意思已经很明显了——
社团活动继续。
虽然明知道只有自己一个人，但罗真还是换回了室内鞋，给千反田发了信息，那姑娘是现在唯一能叫得动的人。
少女的回复很快就到了。
——————————
圣·爱瑠：
我马上就到，用跑的！
——————————
这姑娘也太认真了。
即便隔着屏幕，罗真仿佛也能看到对方握紧拳头、暗暗加油的模样，险些笑出声。
他没再多想，往家政教室的方向出发。
7月初，虽然还不足以说是“炎炎夏日”，但已经可以听到蝉鸣。
它们伴随着热风送入檐廊，在石柱间不断回荡，随之而来的还有运动类社团的号子声，能隐约辨认出户冢彩加给社员们鼓劲的声音：“大家努力，完成今天的任务有奖励哦~”
谁曾想，此话一出，“fighting~fighting~”就变得杂乱无章起来。
……
“我要看社长穿女仆装！”
“嗷呜呜呜呜呜呜~”
“社长是我的！”
……
为什么感觉网球部的现状比居委会还让人堪忧？
大热天的，罗真硬生生打了个寒颤。
他赶紧穿过中庭走进特别大楼，上了两层，在转角处与“呼哧呼哧”跑来的千反田撞了个正着。
少女摔了个屁股蹲儿，像个冒失鬼似的嘀咕着“痛痛痛……”。
还好，这不是动漫，没发生什么违反物理常识、压不住牛顿棺材板的事情——
重力让裙子自然垂下，什么也看不见。
罗真伸出手，把对方拉起来。
千反田活动了一下手腕、脚腕，确定没什么问题后，这才问道：“罗前辈，只有咱们两个吗？”
罗真点了点头。
少女的情绪瞬间变得惆怅。
看得出来，这姑娘有些自责，把昨天的事情揽到了自己身上。
罗真想出言安慰，但又不知该说什么好，便转过身走到教室前，用钥匙开门。
千反田没精打采地进了屋，在位置上坐好，神色委顿。
“没吃好？”罗真问道。
“哎？”千反天一愣，然后点点头，“嗯……额……是吧。”
“虽然只有咱们两个，但社团活动还是进行下去比较好，你想吃什么？”
“没有什么特别想吃的。”
千反田用额头紧贴着桌面，降温。
夏天到了，天气很炎热，人容易疲惫而且还没有食欲，这是常态。
医学界甚至有“夏季厌食症”，指宝宝食欲不振、胃口不开，就连平时喜欢吃的正常饭菜都不想吃。
话说回来，好奇宝宝应该也算在“宝宝”的范畴。
罗真有些想笑。
“那我自己决定菜谱了。”他说道，“给你私人订制一份。”
“谢谢罗前辈。”千反田点点头。
罗真站到了料理台前，从冰箱拿出脱脂牛奶、新鲜的生姜，然后又取来电子食物温度计。
第一次见他用这么新潮的仪器，千反田下意识地凑过来。
只见罗真找来白糖，按照100：8的比例混合，加热，然后将电子食物温度计插入奶锅中，控制温度在65℃。
这时，他对千反田招招手：“帮我把姜剥好皮，然后放进微波炉里‘叮’一会儿，随后榨成汁。”
这个工作很简单，千反田立即照做，完成后，把姜汁倒入碗里。
接下来的一步就是重中之重了——
将脱脂奶、白糖的混合物从一定高度倒入姜汁中，其间不能搅拌。
罗真的操作毫无瑕疵。
奶液的涓涓细流从上而下，流速缓慢却不间断，进入姜汁的瞬间，竟然没有水花飞溅，反而彼此交融，构成黄白的混合液，非常美丽。
倒入后，他将奶锅端到一边，然后静静等待凝固。
这时，好奇宝宝忍不住提问了：“罗前辈，这是什么料理？”
“姜撞奶。”罗真回答，“是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。”
“只有姜、奶、糖三种原料啊，好神奇。”
“越简单越困难，即便在当地，姜撞奶就没几家店做得好，甚至连广州的老店都不能保证100%做得靠谱，完全看当日运气，这就是我要用电子食物温度计的原因。”
“为什么？”
“分子料理技法中有gelling，也就是凝固化，姜撞奶其实是就是这种技法的应用，在工业制成品中，提供凝固作用的通常是凝乳酵素这种东西，而在姜撞奶里，生姜担当了这个角色，但其含有的蛋白酶只能在60-65℃之间起作用。”
“唔……”
千反田成绩不错，化学自然不在话下，但一提到这种现场应用的情况，还是会犯迷糊。
她捏着发梢，一脸懵。
罗真微笑，说道：“不管怎么说，你先尝尝看吧~”
少女点点头，靠了过来。
只见碗中的姜撞奶已然凝固，就像豆腐一样白皙，却要细腻无数倍，其光滑的平面甚至能反射出少女红扑扑的脸颊。
不过是一碗牛奶撞入平凡的姜汁，竟然可以变得如凝脂般华丽？
单看这个颜值，就知道非常好吃。
“用木勺。”罗真提醒。
不能用金属餐具？
没想到讲头还挺多的。
千反田从谏如流，低声说了句“我开动了~”，然后用木勺舀起一块，送入嘴中。
这也太好吃了。
姜撞奶像是魔术般神奇的一款甜品，浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，甜中带着些许微辣，吃到胃里感舒服温润。
而且，余味很足，香醇爽滑的味道让人恋恋不忘，不仅仅是美味甜点，甚至还充满了鬼魅般的诱惑力。
千反田动勺子的频率越来越快。
几乎是眨几下眼的功夫，整整一碗被干掉了，少女竟然全身发热通畅。
一个字儿——
爽！
她满足地长出一口气：“谢谢款待~”
罗真微笑：“感觉怎么样？”
“好吃。”千反田回答。
上一篇：我终将成为正义的伙伴
下一篇：妹妹爱人