作者：谈兴正浓
“要蒸多久？”雪之下问道。
“得10-15分钟。”罗真回答。
“做不了别的料理啊……那就只能等了。”
“不，其实还有别的可以做，你没看那里的薄饼机吗？”
“做凉皮？”
“嗯……”
罗真预热薄饼机，然后将其在面糊盆沾一下，挂满面糊，快速提起并翻转，等上十几秒就可以将面皮扣在盘子上了。
不到一分钟，一张凉皮就能制作完成。
接下来就是准备配菜和调味料。
黄瓜切丝，绿豆芽焯水烫熟备用。
大蒜剥皮后捣碎，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释。
芝麻酱里面放入少量的食盐和砂糖，加入香醋和酱油，朝着一个方向搅拌，一边搅拌一边加入凉开水，直至稀释均匀。
上一次做夏日菜谱的时候，罗真的是香油，这一回却决定换个调料——
辣麻油。
他把用香料炸好的麻油浇在辣椒粉上面的时候，一股有些呛人的鲜辣辛香的味道，开始从厨房里面蔓延出来。
一瞬间，千反田结结实实地打了个喷嚏，非常响。
雪之下轻笑一声：“这东西也太刺激了吧？”
“一般刺激。”罗真微笑，“你是没吃过地道的川菜。”
“唔……”
“该最后一步了。”
罗真取来一节竹子，在明火上炙烤，接住流出的竹沥（汁液），然后加入调味料。
紧接着，他将配菜和凉皮混合，加入调味料，装盘。
同时，烤箱传来叮的一声，雪之下给蒸笼那边定下的闹钟也响了。
竹筒烤鱼、笋丁肉末烧麦、鲜竹沥凉皮，大功告成。
屋内弥漫着浓郁的香气。
雪之下说道：“我们能不能……”
“可以。”罗真回答，“但是鱼不行，得保持完整。”
“没关系，烧麦和凉皮就够了，我们不贪心。”
“唔……”
身为弟子，却要偷吃老师的料理，真的不贪心吗？
罗真忍住笑，给两名少女分别夹了一块烧麦。
雪之下低声说了句“我开动了~”，夹起来一枚，顾不得烫就准备往嘴里塞。
结果，她停下了：“为什么能看到？”
明明是死面，但蒸好的烧麦皮却晶莹剔透，几乎可见里面漂亮的内馅。
罗真露出笑容：“我在里面加了绿豆粉。”
原来如此。
雪之下放下疑惑，大大地压了一口。
很好吃。
这烧麦最神奇的一点是内馅基本可见，看上去没什么汤汁，可真正吃到嘴里却必须“嘶……嘶……”地边西吸边吃。
这是五花肉末造成的，馅料油滋滋。
笋丁又切得足够细，有一种脆脆的口感，面皮则非常筋道，形成了鲜明的对比。
至于味道……
微微泛着甜的麦香，里面包裹着鲜嫩爽口的笋丁，还有甘美肥厚的五花肉末，以及浓香四溢的滚烫汤汁。
随着咀嚼，刚刚被吸入嘴里的馅料则咸中带甜，形成美味的享受。
简直能把人的舌头都给香掉！
“好吃。”少女只能说出这个贫乏的词汇，“就是有点儿烫。”
“那你可别吃凉皮了，一热一凉，小心把牙齿弄坏。”罗真提醒道。
“那可不行，我要吃。”
“好吧。”
罗真又给两人各弄了一份鲜竹沥凉皮。
雪之下和千反田立即品尝。
凉皮外层被浅红包裹，一口塞进嘴里，首先尝到一股极辣的味道直接在舌头炸开，还没等缓过来，一股带着香味的酸又在嘴里蔓延。
瞬间，通宵所带来的困顿消失了。
少女下意识地咀嚼起来，只觉得凉皮弹牙，很有嚼劲。
时不时地，嘴里还有黄瓜丝、绿豆芽被咬断的声音响起，蔬菜的清香开始安抚香辣刺激的味蕾。
感觉都精神好多了。
呼~
雪之下很是满足地长吸一口气。
接着，她一口接一口，吃得很认真，嘴唇因为沾着辣油都变成了红色，看起来竟然平添了几分妩媚的气质。
就在这时，平冢静的声音响起了：“我说你们两个啊，竟然背着我偷吃？”
雪之下赶紧一抹嘴：“老师，我们可没吃您的竹筒烤鱼。”
见到主菜没有被人下手，静可爱这才放松下来，对着罗真大咧咧地摆摆手。
那意思很明显——
指使人上菜。
罗真便揭开竹筒的盖，倒出烤好的鱼，除去鱼身外面的竹叶，摆入长条盘内，周围摆放鲜豌豆，然后勾薄芡淋满鱼身。
“是鲤鱼啊。”平冢静问道，“有刺吗？”
“小刺已经拔掉了，但是整体的鱼骨还留着。”罗真回答。
“那就好，我最怕麻烦了。”
“不愧是平冢老师。”
这叫什么话？
静可爱狠狠瞪了罗真一眼，这才说了句“我开动了~”，然后挑起一块完整的鱼肉。
只见一片白嫩，还浸着汁，被表面花色的鱼皮包裹着，非常美丽。
她忍不了了，“啊呜”一口吞进嘴里。
真鲜！
料理入口的瞬间，静可爱被震惊吞噬，忍不住瞪大了眼睛。
每一块鱼肉都包含着鲜嫩的汁液，嫩到轻轻一抿就碎了，再加上有点韧性的鱼皮，形成相反的口感。
更神奇的是，鱼腹内有乾坤。
里面塞满了配料，鸡胸肉、冬笋、香菇、火腿、葱白、生姜，或脆脆的，或柔嫩适口，每一个都烤到了火候刚刚好的状态。
第一口吃的是纯鱼肉，只感觉分外鲜美，好似鱼活过来一般，第二口则是伴着配料，一重重不同的味道混合着，好似在嘴里开了场狂欢趴。
静可爱想起自己在主馆外面守了一夜的事儿，竟然感觉苦尽甘来。
她下意识地伸手进口袋，却只摸到了干瘪的烟盒。
还是专注于料理吧。
这么想着，她又大大地吃了一口，很满足。
第67章 野炊和亲子丼（上）
吃过早饭，罗真小睡了一会儿，上午十点钟起床。
他平时睡眠质量不错，很快就能睡得很深，所以一下子被闹钟吵醒，有点儿反应不过来，第一件事情是起身，第二件事情是坐在铺盖上发（榻榻米，所以不是床）呆。
过了五分钟，他躺下继续睡觉。
俗话说，“永远也别想叫醒一个装睡的人”，虽然已经睡不着了，但他仍然决定等到十点半才起。
结果，事与愿违——
千反田忽然杀了进来。
“罗前辈，不起床吗？”少女小心翼翼地问道，“已经到我们约定好的时间了。”
“你怎么有钥匙的？”罗真挠头，“还有，为什么是你来叫我？”
被这么问，千反田多少有点儿受伤。
“是我，不行吗？”她低下头。
“不不不，我不是那个意思，只是……我……啊，解释不清，！@＃￥%*……”
“噗！”
“你也取笑我？”
“前辈们说，我是后辈，叫您起床的话，您不会把起床气撒到我身上。”一年级的解释道，“至于钥匙的问题，是平冢老师问户冢前辈要的，然后交给了我。”
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