作者：谈兴正浓
“特别好吃！”绘里奈幸福地评价。
隔壁雪之下都快馋哭了。
罗真看在眼里，强忍住笑出来的冲动，说道：“绘里，你别吃那么多，小心变胖。”
理论上讲，法棍是化繁为简的代表性食物，只用到了面粉、酵母、水和一点盐，甚至都不需要油，不容易吃胖。
但这玩意儿太脆了，可以像零食那样撕着吃，根本停不下来。
现在的绘里奈就是如此。
一口……
两口……
三口……
(￣～￣)嚼！
沙丁鱼肉酱配法棍被消灭得一干二净。
然后，少女抹抹嘴，满足地深吸了一口气：“我不怕胖，反正脂肪都会跑到它们本来就应该在的地方去。”
话音刚落，她对平之下的方向扫了一眼，嘴角划过一抹弧度。
这货绝对是故意的！
雪之下好气，却因为沉甸甸的事实摆在眼前，半天说不出一个字儿。
她不满地撇撇嘴，狠狠瞪向罗真，撒气。
罗真把头扭开，装没看见。
此时，绘里奈已经开始着眼于消灭沙丁鱼肉酱配生菜了。
Feuille d'endive，欧洲苦苣（很多地方“苣”作“菊”，可能是错用？），法国北方有一道名为“火腿苦苣”的美食就是用了这个食材。
生叶菜脆生生的，咀嚼后，苦涩的汁水溢出，包裹住肉酱，与奶油的浓香混合，刺激着味蕾。
如果说，法棍和肉酱是口感的对比，那这两者就是味道的对比了。
苦苣的苦味非常适口，让人越吃越上瘾。
一转眼的时间，第二个盘子中的料理被清扫一空。
看着吃得特别嗨的绘里奈，雪之下在不由得直犯嘀咕，心说这家伙是猪吗，正常人是怎么能吃那么多的。
似乎是为了回应疑惑，绘里奈停下了手中动作。
雪之下以为轮到自己了，眼睛发亮。
然而……
“小真，你还没吃吧？”绘里奈问道。
“嗯，还没。”罗真点点头。
“那就赶紧吃吧，这沙丁鱼超级新鲜，我能尝出来，是九十九里的高级品。”
“别炫耀你的舌头了。”
罗真吐槽一句，坐到吧台前，拿起沙丁鱼肉酱三明治。
他张开大嘴，却没有直接咬下去，而是看向了身边的雪之下，发现对方竟然是一副委委屈屈的模样。
这可太少见了。
罗真陷入沉思，一秒钟后就明白了问题所在。
“你要吃吗？”他问道。
“不吃。”雪之下摇摇头，“我不饿，一点儿也……”
话音未落，少女的肚子响起“咕噜噜”的声音。
然后，她脸红了。
厨师可没有让食客饿肚子的道理，罗真便将盘子推了过去，示意对方先吃。
雪之下本想拒绝的，但看了眼绘里奈，忽然改变想法。
她露出笑容：“罗同学宁可自己饿肚子都要先迁就我，实在是太谢谢了。”
谁说自己要饿肚子了？
罗真懵逼了：“不是，你难道能全吃……”
“谢谢！”
“哎？”
为什么会变成这样？
自己也想吃啊！
罗真摸了摸完全饿瘪下去的肚子，一脸郁闷。
与此同时……
“盯——”
绘里奈的视线如同激光刀照在身上，从脖颈到肩膀，再到腹股沟，如同想要将某罗姓厨师五马分尸似的。
罗真不由得打了个寒颤。
“绘里，怎……怎么啦？”他话都说不利索了。
“宁可自己饿肚子，也要先让可爱的女生吃饱吗？”少女的声音如同来自九幽地狱。
“我不是！我没有！！别瞎说啊！！！”
“那你倒是解释看看。”
“嗯……有了，厨师不就是这种牺牲自己照亮别人的职业吗？”
这家伙还真敢胡扯！
绘里奈盯着罗真看了半晌，忽然叹口气，绕进了后厨。
和罗真一样，她处理沙丁鱼的动作很流畅，但最后选用的是鱼排部分，切成条状。
然后，姜块切丝，在鱼排中加入味淋、盐、胡椒粉，拌匀腌制。
这段时间，她用来做面衣。
少女取出裹炸粉，加入清水、鸡蛋搅拌均匀，成细腻糊状。
这个步骤说上去简单，但其实很困难，尤其是对于体力有劣势的女性厨师，更加需要合理分配体力的技巧。
雪之下在一边看着，不由得啧啧称奇。
忽然，她转过头，看向罗真：“罗同学，我们居委会一起去镰仓吧？”
“可……咳咳……为什么？”罗真问道。
“你听说过著名的鲶鱼效应吗？”
“当然。”
说起来，鲶鱼效应的起源还跟沙丁鱼有关。
挪威人喜欢沙丁鱼，尤其是活的。
因此，市场上活鱼的价格要比死鱼高许多，渔民总是想方设法的让沙丁鱼活着回到渔港。
可经过种种努力，绝大部分沙丁鱼还是会在中途因窒息而死亡，只有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。
原理很简单——
船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼，鲶鱼进入鱼槽后，由于环境陌生，便四处游动，沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张，左冲右突，四处躲避，加速游动。
缺氧的问题迎刃而解，沙丁鱼也就不会死了。
事实上，咸水鲶鱼只分布在热带和温带的咸水中，在北大西洋并没有分布，所以挪威人发明“鲶鱼效应”应该是流言。
但因为这种负激励的管理模式十分有实用价值，其典故还是流传了下来。
罗真看着雪之下，不解道：“去镰仓跟鲶鱼效应有什么关系？”
雪之下回答：“让一群人团结起来，需要的不是英明的领导，而是共同的敌人。”
显然，这里的“共同的敌人”指的是绘里奈。
至于原因……
罗真实在想不通。
他随口说道：“你是真心为社团说话的，我选你做话事人。”
“？？？”雪之下不解。
“没，我只是玩了个梗。”
少女不满地翻了个白眼儿。
罗真心里头正在犹豫，便将视线投向厨房。
此时，鱼排已经腌好了，绘里奈将其放入炸浆里过一遍，再沾点干炸粉。
全部沾上粉后，少女将锅子烧热，倒入油，烧到七八分热时将鱼肉放进去烘炸，待到变色后翻面，半分钟内取出。
罗真看着她忙碌的背影，不由得心想，要是店里有空气炸锅就好了。
那种新型料理机可以一次性炸很多食材，非常省油，而且只要设置好时间跟模式（就比如炸鱼排是【鱼类】），就可以去做别的事情，非常适合批量生产，能提升居酒屋的营业效率。
唯一的问题是，没有个性。
正想着这些有的没的，雪之下推了他一把：“正好我们这个暑假还没有合宿，海边就挺不错的。”
“可是，我得问问绘里。”罗真回答，“她如果不同意……”
“镰仓的沙滩不是公共区域吗？”
“……”
“就这么决定了！”
雪之下的嘴角划过一丝笑意。
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