作者：谈兴正浓
这是来自大阪的国民美食，制作起来并不困难，只要有专门的模具平底锅就行。
罗真将章鱼焯熟，用辣椒粉和胡椒粉按摩至入味，然后制作面糊。
他在碗中依次低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、冷水、盐、白糖，搅拌均匀，接下来，用刷子在锅底刷一层薄油，开小火，倒入刚刚做好的面糊，再放焯好水的章鱼、洋葱碎、卷心菜碎，然后将面糊倒满模具，微微凝固后，用签子翻转小丸子。
通过翻转，上面的面糊会留到下面，待成形后刷一点油，出锅。
最后，淋下照烧酱、蛋黄酱，撒下海苔粉、木鱼花。
章鱼烧，大功告成！
罗真将其放在长形盘子里，端到桌上：“章鱼烧，尝尝看吧~”
加藤惠也不拿牙签，直接用筷子夹起一枚，送入嘴中。
瞬间，香辣的滋味就在她的舌尖爆开。
嘶……
少女忍不住倒吸一口凉气。
和鱿鱼不同，章鱼肉多来自身体的不美，所以会相对绵软些，在口感上有差异。
但咀嚼起来的时候，章鱼肉和丸子形成了鲜明的对比，柔嫩的口感一下子就把嘴里刚刚香辣的感觉中和了。
当然，也会吃到章鱼脚的部位，在嘴里咀嚼起来有些弹牙，脆脆的不说，还有一点嫩嫩的感觉，一个个小吸盘里不经意间装满了整个香辣的味道，完全弥补了章鱼本身不怎么入味的小缺点。
加藤惠忍不住评价道：“这和传统章鱼烧差别很大啊。”
“是更好吃了，还是更难吃了？”罗真问道。
“当然是更好吃了，我以前吃的章鱼烧，从来没有这么入味过。”
“喜欢就好。”
罗真满意地点点头。
他沉吟片刻，觉得最后一道小吃适合来点儿面食，在日式包子和铜锣烧之间纠结了一会儿，最后选择了后者。
人类没有“任意门”也没有“记忆面包”，但至少可以拥有哆啦A梦最爱的铜锣烧。
这道小吃最经典之处就是里面夹心用的是红豆沙，但因为时间关系，他来不及制作这种馅料，便决定用灌装果酱做为夹心馅，味道应该也很美味。
罗真将鸡蛋打散，加入玉米油，用打蛋器搅拌，再依次加入牛奶、糖粉、蜂蜜，拌匀。
然后，低筋面粉和泡打粉混合过筛好后加入蛋液中，以“Z”字形快速搅拌均匀，制成面糊后过筛，去除颗粒感，然后将过筛好的面糊盖上保鲜膜静置15分钟。
趁此机会，他取来平底锅，开小火预热，感觉有一点热度后，倒一勺面糊进去。
这一步很简单，因为面糊滴落以后，会自己摊开，变成一个圆饼状，只需煎至表面布满泡泡时，立即把面饼翻面再煎一下即可出锅。
最后，在粗糙的一面抹上葡萄酱，再盖上另一张面饼皮，用手稍微压紧定型。
果酱铜锣烧，完成！
罗真给一人递过去一个：“尝尝看吧~”
雪之下最喜欢烘焙，立即将自己的那份送到嘴边，“啊呜”一口。
瞬间，嘴里充斥着香气。
面饼是刚出炉的，热热乎乎，果酱却没有和它黏在一起，层次分明。
一口咬下去，非常松软，切面却很齐整，不掉渣，不粘牙，再加上果酱的甜味，唇齿留香，让人欲罢不能。
呼~
雪之下长出一口气，很满足。
她说道：“感觉，罗同学做的小吃可以作为最好的奖品了。”
加藤惠点头附和：“赞成。”
只有英梨梨没说话，罗真下意识地看过去。
只见那姑娘正在完成海报最后的部分，之前是用了惊悚字体，把笔画中所有的点（“丶”）都被替换成了小骷髅头，现在却是圆滚滚的铜锣烧。
“大姐，这能行吗？”罗真问道。
“有什么不行的？”英梨梨翻个白眼儿，“你还没看我们居委会自己的海报吧？”
“没有。”
“那就看看吧。”
说着，一张海报被递了过来。
……
【她，是本年度漫画最佳新人奖的得主。】
【她，是最具人气漫画的作者。】
【她，是可爱的合法萝莉。】
【她，是谁？】
……
她，当然是英梨梨。
罗真直挠头，虽然借助那姑娘柏木英理的身份宣传是大家共同决定的，但这也太蠢了。
“这是谁想的宣传语？”他问道。
“我。”加藤惠举起手。
“里面提到的‘合法萝莉’是不是……”
“对了，高中生好像还不合法。”
加藤惠陷入沉思。
罗真想抓住这姑娘的脖子，然后原地360°大回旋。
作者留言：
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PS1：
感谢孤睾で勇者的辣条。
感谢错乱de混沌的刀片。
感谢大家的推荐票，月票。
万分感谢！
第8章 香辛料和鲫鱼汤（一）
既然活动的主要内容都敲定了，接下来就该落实了。
由于有网球部帮忙，罗真不用在F班的《夺宝奇兵》上费神，便把自己的工作重心放到了居委会这边，争取能拿出让试吃者满意的料理。
距离文化祭还有两周，周五，几名成员一如既往地研究食谱。
雪之下今天带来了新食材。
她把一个冰桶往桌子上放好，里面是条鲫鱼，看上去非常新鲜。
由于春、夏的鲫鱼要产籽，所以营养都被鱼籽吸收了，看起来很肥，实际没有多少肉。
秋冬季节的鲫鱼，由于一年的生长，积蓄了足够的营养准备过冬以及来年产籽，鱼肉多且鲜美，尤其是冬天，甚至有“冬鲫夏鲤”的说法。
当然，有的人喜欢春季食用鲫鱼，因为“既鲜嫩又不肥腻”，相对清淡些。
这条鲫鱼是罗真委托雪之下找来的食材。
但对“味觉游戏”来说，最重要的就是香辛料和调味料。
正宗、味纯、新鲜……
这些都很重要。
东工大工学部附属高中的家政教室本就很丰富，再加上罗真从店里带来的，已经基本集齐，现在只剩非常少见的几种了。
他最先想到的是找千反田帮忙。
千反田家的历史，似乎可以追溯到江户时代初期。
阵出，现在位于高山市北方的广袤田园，曾经是一个村庄，千反田家作为一村之长拥有着大片的农地，自己耕耘的同时，也会借出一些。
租税关系刚开始时，家里曾作为村子的代表充当与领主之间的制衡者——
简单而言，就是做过像法官一样的角色。
千反田家还曾带头改良村里的土地，另外在秋天的祭典里似乎也曾代表过整个村子，是真真正正的大佬。
因此，在霓虹国内，但凡跟农业有关的，找千反田多少都能帮点忙。
“前辈，鲫鱼怎么用香辛料烹饪？”她问道。
“鲫鱼汤。”罗真说道。
“哎？”
“没想到我会说出这么简单、这么家常的料理？”
“确实……”
“越简单越困难，你们就看好吧。”
罗真将手伸进桶里，把鲫鱼稳稳抓住。
他估摸着斤两，只感觉比市面上那些养殖的鲫鱼大了一圈，嘴角不由得绽放一抹笑意。
“雪之下，你弄食材的门路可真多。”他忍不住评价道。
这算哪门子表扬？
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