作者:采提莫的小学生
接着,黄垒负责杀鸡。
除了楚枫,其他人都开始了洗菜的工作。
等全部弄好,楚枫就问黄垒:“黄老师,要现在教你煮魔幻麻婆豆腐还是等你做完其他菜再煮?”
“唔...现在教吧,毕竟这个不懂,煮起来比较耗时间,如果把它放到最后,那前面的几样菜估计就会冷掉。”黄垒想了想,回道。
“行,那先准备配料。”楚枫点点头说道。
“需要准备哪些?”黄垒好奇问道。
“先准备12个小碟子吧。”楚枫吩咐道。
“我去拿。”舒昶走向储备室。
“一个人拿不了吧?我也去。”蔡少玢紧随其后。
“还要什么?”黄垒见两女都先走一步了,也就停了下来,然后问楚枫。
“唔...”楚枫看了下人数,然后对导演说道:“我要兑换半锅的大豆。”
“好。”导演点了点头,立刻叫人去后备室里取半锅大豆。
“做魔幻麻婆豆腐还要用大豆吗?当初朝发的图片里没有大豆啊!”孙丽对于楚枫的行为很是好奇。
“这是做绞肉用的。”楚枫解释道。
“绞肉?是这个肉吗?”张嘉妮拿着手机递到楚枫面前,指着上面一个小颗粒问道。
“对。”
“豆子可以变成肉吗?”洝淇尔可爱的问道。
“当然。”楚枫笑答。
这时,工作人员抬着半锅豆子从远处走到了近前。
“该怎么料理?”黄垒看到豆子后,就撸起袖子,准备大干一场了。
“不用这么大阵仗,先把它泡水三十分钟再说。”楚枫笑道。
“好!”黄垒点点头,将豆子抬到手摇井前,给豆子灌水。
忙活完这些,黄垒就问:“接下来呢?”
话音落下,进去储备室的舒昶和蔡少玢走了出来,“小枫,放哪里?”蔡少玢问了句。
“放灶台上就行了!”
“接下来我们需要准备的东西有:大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱、汤头、豆腐、料酒、酱油、蒜头的蒜叶、太白粉、山椒,除了豆腐要装满一个大盘子,其他材料需要的量只需要装满小碟子就行了,对了,汤头不止要装满小碟子,还要准备一个大盘的量。”楚枫耐心的讲解道。
“除去小枫,小淇儿,我们这里有七个人,每个人搞定两样,多出来的人帮其他人。”黄垒很快就将大家的工作分配完毕。
“我负责大蒜蒜末、蒜头的蒜叶吧。”
“我负责......”
每个人挑好自己的工作,然后就再次集体行动了起来。
十五分钟后,灶台上的十二个小碟子都装满了不同的配料。
黄垒看了看刚刚设了定时的手机,见还有二十分钟,于是就开始准备其他三道菜的材料了。
准备完毕后,时间也刚好过去二十分钟。
于是,黄垒问:“小枫,大豆泡好水了,我该怎么弄?”
“用汤头煮!煮到变色。”楚枫回应。
“行。”
......
“变色了!”何炯看587着锅里开始变色的大豆,朝大家说道。
“现在该做什么?”围观的蒋邤好奇的朝楚枫问了一句。
“等全部变色后,就捞起来放到砧板上。”楚枫道。
一会儿过后,黄垒将全部变色的大豆捞起,放到了擦拭干净的砧板上。
“将大豆压扁!”楚枫接着道。
“压扁?”黄垒很疑惑为什么要这样做。
“稍后你就知道为什么很做了。”楚枫笑呵呵的回道。
疑惑中,黄垒将所有大豆都压扁了。
“稍后呢?”蔡少玢好奇问。
大家好像都融入进了做菜的氛围中,每个人对这道菜的下一步都充满了期待,期待的同时也在心里的小本本上记上一笔,之所以如此,是为了以后能自己做给自己吃~
......
PS:哈哈哈,是不是以为我要断更了?
PS:挂失身份证花了一早上时间,吃完饭就赶去上课了,所以现在才有空写有空发....。