我的姐姐是大明星 第640章

作者:碧之夏

让她们在一边看着也不是回事,杨云凡就想着让她们洗菜切菜端盘的打个下手,好歹能参与到其中来,不至于太尴尬。

“志姈!你去拿两个茄子,一个大蒜,一个红辣椒!全部洗干净,茄子切成块,大蒜剁成蒜蓉,辣椒也切细碎一点放盘子里。亦非你就到她们三个那边转转,看看有什么要帮忙的!”

“呵呵……听着挺像回事儿啊!云凡你这是让志姈姐给你打下手吗?”

不远处的杨颍见弟弟颐指气使的样子,未免觉得好笑。

“云凡哥,你这是要大展身手吗?好像你从来没下过厨房啊!”

欧洋娜娜也是哈哈笑着。

“你……从没下过厨房啊?”

听到杨颍这语气和欧洋娜娜这话,林志姈顿时对杨云凡的能力深表怀疑……

“谁说我没下过厨房?先去忙你的吧!别磨蹭,不然真来不及了。”杨云凡笑道。

此刻,他已经在洗着这道菜的所需食材,准备做一道杏鲍菇炒肉丁,再用林志姈拿来的食材做一道鱼香茄子,凑成两荤两素一汤总共五道菜。

再次听到吩咐,林志姈将信将疑地离开了。

所有食材洗干净后,杨云凡把杏鲍菇放在案板上,看了看刀架上剩余的三把菜刀,觉得都是不够锋利,而后就拿出磨刀棒,“呲拉呲拉”地,来回磨了好多下……

“哟,瞧这架势!杨颍,你弟弟不得了啊!”

林清霞调侃着道。

杨颍也是忍不住笑道:“清霞姐,他就装腔作势呢!他有几斤几两,我还能不清楚嘛……”

杨云凡望了姐姐这边一眼:“请问杨颍,士别三日当刮目相待,这话你是怎么理解的?”

还第一次听到云凡叫他姐姐名字,大家都是哄笑了起来。

呵?反了他!该不会最近去哪里学了做菜吧?不可能啊……

杨颍这么想着的时候,就听到一阵切菜的声音传了过来。

笃笃笃笃笃……笃笃笃笃笃……

刀刃落在案板上的声音,清脆而明快,每刀下去几乎都保持在一个节奏和频率上!

不仅杨颍看傻了,其他人也都是暂时停下了手中的忙乎,而评委们也伸长着脖子,想看看杨云凡是不是在瞎胡闹。

“这么快还能切这么薄!这么匀称?!你这刀工也真是太绝了吧!”

林志姈也是已经回来,忍不住拿起两片菇惊叹道。

“这叫不上刀工,顶级大厨的雕刻镂空才称得上呢!”他笑说着,把切好的食材装进一个盘子。

林志姈满脸崇拜道:“想不到你还真会做菜啊!”

“我还没做呢!你怎么就知道我会做菜了?”

杨云凡又是拿出一片洗净的肉。

“你拿刀的样子就很帅啊呵呵……”

林志姈娇笑着。

杨云凡把肉片放在案板上边剁碎边道:“你就别夸我了!抓紧时间切茄子大蒜吧,不然真来不及了!”

“嗯嗯!”

丝毫不敢抗拒,林志姈忙不迭地应声后,一边干自己的活儿,一边时刻注意着他这边。

瘦肉切丁,再加入淀粉、料酒、老抽用筷子调匀后,在稍稍腌制的时间里,杨云凡已经点起灶子倒入油开始热锅……

其他人忙活着自己手中的同时,也不忘往杨云凡这边看去一眼,因为他这动作利落的,实在是有点不像话了!

要说他不会做菜,这几乎是不太可能的事情了。只是,不知道这做出来的菜到底什么味道……

杨颍已经帮厨完毕,那道菜就交给林清霞独自处理了,此刻也已经站到了弟弟的身后,一脸认真看着。

等油热冒烟后,再放入生姜片,十秒钟过后肉丁下锅,拿锅铲熟练地翻了几下后,杨云凡就把全部杏鲍菇倒了进去……

“姐姐,你稍微离着远点,小心火苗子喷到你……”

杨云凡笑着预先警告道。

第686章 厨艺大比拼

杨颍乖乖往他身后退出两步,有些奇怪地笑着:“我做菜经验还能比你少?又不是烧柴火,哪里有什么火苗子。”

杨云凡此刻一手持锅,一手拿锅铲飞速翻炒了几下后,先把锅铲放在一边,拿起边上准备的料酒,嗤嗤几下就倒了进去。而后再拿起锅铲,铁锅稍稍倾斜着开始一阵翻炒……

翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾”与火苗接触,将火引到锅里后——

轰一下!

铁锅里的火光瞬时冒起半米多高……

“啊!着火啦!”

赵丽颍尖声叫了起来。

“哎呀我的妈呀!”

寧静吓得把锅铲一扔,远远跑开了。