作者:爱吃土豆的猫
虽然只是秘书,但接触的东西大多都与料理有关,所以她对最近美食杂志上盛传的lf餐厅林主厨有过调查,得知对方与堂岛银关系密切后,她对这件事情就更加上心了,所以很多杂志记者想要挖出来的劲爆消息,都被她利用职务之便找了出来。也正是因为过于了解,所以她对林枫便越加尊重。
车辆从面前驶过,堂岛银收回思绪,并未回应秘书的话,而是询问道:“有些饿了,知道林枫和日向子他们去哪了吗?”
“知,知道。”秘书想了想,继续说道:“可是堂岛先生,现在已经八点了,按照之前定制好的行程规划,我们接下来需要去拜访”
“往后拖延下,总不能饿着肚子去拜访别人吧?”
话音落下,堂岛银便躬身钻入车厢中,留在原地的秘书微微发愣,随后回过神来忙打开副驾驶坐了上去,和司机说了句‘去星光餐厅’后,便将打开的行程日表重新放回行李包中。
求鲜花
坐在后座上的堂岛银听到星光餐厅后,眼中闪过一丝精芒,随后闭上眼睛酣息起来。
四周是散发着悠久历史气息的木柜,上面整整齐齐摆放着各种各样的书籍,房间角落随意摆放着价值不菲的花盆,中央是从ying国空运来的hinsil手工打造真皮沙发,再往前是长达数米的大理石长桌,上面插着的米国国旗,被从透过窗户缝隙飘进来的风吹拂摇曳。
哒哒哒
与堂岛银共进早餐的查尔市长此刻坐在椅子上,手指无意识地在桌面上敲打,脸上满是阴沉的表情。
... . .......
很快,查尔市长便停下敲打桌面的动作,随后将桌面上由里斯主厨送来的昂贵茶杯中纵横摔向地面,玻璃碎裂的声音惊扰了外面的秘书,不过她并没有打开屋门进去询问,而是低头继续伏案,心中则是祈祷暴风雨赶快过去。
“该死!”查尔市长怒骂道,心情糟糕到了极点。
在他看来,这里是米国,不是被远月统治的日本,所以堂岛银那番类似主人应该说的话落到他的耳中,听起来格外刺耳。而且,这几年来,他已经养成了外人想要找他办事,就必须要给好处的习惯,也因此堂岛银不愿意松口的做法,在他看来非常不懂规矩,但碍于对方的身份,所以他只能笑脸相迎,而不敢当着对方的面怒骂。
“叮铃铃”
桌面上的电话突然传来一阵响声,打断了查尔发泄心中怒火的举动,后者深吸了口气,这才接通电话。只是电话中不断传来的声音,令他心中的怒火转瞬消失的无影无踪,脸色也逐渐变得难堪起来。
良久,查尔手握着已经没了声音的话筒,心情如同坠入冰谷。
就在刚刚,他的市长之位,被总统剔除,就连原本支持他的大议员,在这件风波中,不仅没有拉他一把,反而和其他大议员投了赞同的票数,而造成这一切便是总统接到了一通来自国际美食机构的电话。。
正文 34.双立人,1731
能够将餐厅开在繁华街道,自然证明乔治主厨在厨艺上的造诣十分精湛。
不过,当他看到林枫切配牛肉时展现出的高超刀工技巧,以及同时烹制三份牛排后,还是忍不住感叹料理界有天赋的新人层出不穷,稍微不努力的话,就会被后辈后来居上。
但是,沉浸在西餐行业长达二十年的乔治,自然有着异于常人的傲气,特别是在自己最为擅长的领域。
切配食材,点燃火炉,倒匀橄榄油
一连串繁琐的程序落在帮厨以及学徒的眼中,后者们纷纷赞叹不已,虽然餐厅的生意因为某些原因而变得清冷,但并不妨碍他们对主厨厨艺的尊“零八三”崇。同样,就连与乔治同事多年的安德副厨,在看到乔治特地拿出珍藏多年的厨具后,脸上也露出惊讶的表情来。
“1731。”林枫收回视线,继续烹饪料理。
候在一侧的乾日向子也和众人一样目睹了乔治从盒子中取出厨具的一幕,忍不住感慨道:“当初面对四宫主厨的时候都没有拿出这套厨具,如今面对林枫时嘿嘿,也是你有先见之明,要是用对待四宫时的心态来面对林枫,估计到时候肯定要输的颜面无存。现在嘛,至少还能挽回些面子。”
场中能够认出乔治手中厨具的人只有林枫,乾日向子以及与乔治同事多年的安德副厨,至于在厨房工作的帮厨以及学徒,因为是远距离观看的缘故,只能看出厨具的不凡,要让他们说出来历,可就是难为他们了。
“好好看吧,乔治已经好多年没有与他的老伙计并肩作战了。”安德打趣道,完美展现了西方男子该有的幽默风趣。
闻言,有仗着与副厨关系不错的员工询问道:“副厨,乔治主厨手中拿的是什么刀具啊?我以前怎么从没有见过。”
“是啊,来这里这么久了,我们也没有见到过。”
“没见过就对了,”安德蓝色的瞳孔中流露出怀念,怅然道:“双立人听过吧?乔治手中那套厨具就是1731系列。”
食戟之灵的世界中不乏名刀,如幸平城一郎的大马士革菜刀,以及塔克米阿尔迪尼的mezzaluna(半月)等,至于乔治拥有的1731,虽然比不上前者,但也是厨具中的珍品,是许多料理界厨师梦寐以求的厨具。当然,林枫拥有的神陨,目前来说还真没有碰见能与之媲美的厨具,毕竟这是连堂岛银都念念不忘的厨刀。
好刀在手,乔治如同获得了buff加成一样,切配牛肉、食材的时间比以前快了将近一半。
同样,因为对手是实力不弱于他的主厨,所以他在烹饪料理时倾尽了心神,状态要比之前好上太多。也因此,当三份精心烹饪的牛排料理被他亲自端到顾客面前时,那份因为自信而产生的强大气场,着实令顾客们吓了一跳。好在一旁候着的服务员有眼力见,忙出声介绍道:“这位是本店的乔治主厨,因为你们是本店幸运顾客的缘故,所以你们不仅会品尝到乔治主厨精心烹饪的料理,还会有神秘人做的牛排料理等你们品尝。”
“还有这种好事?”坐在椅子上的中年男女相互看了一眼,其中一位女人询问道:“不会要付两份料理的钱吧?”
“不用。”乔治一阵肉痛,脸上却要表现出一副风轻云淡的样子,继续说道:“这顿免单!”
听到免单二字,候在一旁的服务员小嘴微张,她怎么也想不到最近拮据的老板,竟然会主动说出的免单的话。不过想到今天主动向一个青年提出料理对决的反常画面,她也就习以为常了。
“真的吗?那我就不客气了!”中年男人嘴上客气,双手则是握着刀叉开始割裂盘中的牛肉,随后叉起一小块牛肉放入嘴中咀嚼,片刻后脸上露出满足的笑容,“好吃,还以为看起来冷清的餐厅,里面主厨做的料理一定不行,没想到今天是确确实实打脸了,这份牛排料理可不比那些生意火爆的餐厅做的差!”
“我也觉得好吃,回去得和朋友们说说,让她们也来品尝品尝. ....”一旁的女人说道。
听到顾客们夸赞的话语,乔治脸上露出笑容,而一旁的服务员则是撇嘴道:“要是让你们知道,两个月以前餐厅没有预约根本订不到座位,恐怕你们得吓一跳吧?!”
当然,这些话服务员只能在心里说说,表面上还是要附和顾客的言语。
料理吃到一半,中年男人突然想起服务员说过还有另一位主厨同样做了相同的牛排料理请他们品尝,便放下刀叉询问道:“waiter,我记得你刚有说过,还有另一位主厨做了牛排料理请我们品尝对吧?”
“对的。”服务员回应道,视线则是朝一旁的乔治主厨瞥去,询问要不要进厨房催促下。
只5.7是还没等乔治回应,身后走廊便传来一道声音,“让各位久等了,三份牛排料理完成,这是你要的七成熟牛排,这是两位女士要的八成熟牛排。”
话音落下,三份盛放着牛排的青花瓷盘被林枫分别放在中年男女面前。
下一秒,浓郁的香味从盘中飘出,缭绕在中年男女面前,等他们低头看去时,瞬间被盘中的美景吸足了眼球。只见如同被金色液体包裹的牛排横亘在盘子中央,微红的zhi液将牛排包融,四周有香草点缀,靠近盘子边缘处有三片洒上蜂蜜的山药切片,整道料理就像是由白玉与黄金堆砌而成,让人无法生出品尝的念头,生怕破坏了这幅美景。。
正文 35.好的料理
精心雕琢!
以乔治从业数十年的经验来看,盘中的料理当得起如此评论。
同样,有眼力见的安德副厨也看出了盘中料理的出众之处。自从与乔治共同创立星光餐厅到现在,他面试过许多厨师,也见过有很多厨师另辟捷径,费劲功夫点缀盘中之物,但做出来的都是只能看,品尝起来却不是很美味的料理。但是,此刻盘中通体仿若黄金铸成的牛排散发出来的香味告诉着他,这应该是一道不弱于乔治精心烹饪的牛排料理。
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