作者：一滴白浊
在高压锅被发明之前，汤液的熬煮一向都是以小时为单位，但在高压锅出现后，这一时间却被大大缩短。甚至很多现实中的料理店，在制作汤品料理的时候，也会选择使用高压锅。
有所得必有所失，高压锅减少了烹饪的时间，却也让汤品中的食材变得没有原本那般软烂、酥嫩。
好在，解云飞当下需要的并非食材本身，而是经过熬煮后变得鲜美浓郁的汤头！
半个小时后……
被架在灶台上炙烤的球形厨具早已被烧得通红一片，就连用动静之气保护着自己的解云飞，脸上也淌满了汗水。
看着这样的少年，李凰说不心疼，那显然是在说谎，但作为一名优秀的厨师，她却也在期待着待会被呈上的料理。
隐约间，小家伙的嘟囔声从柜台那边传来。
“第一次熬煮，到这里就差不多了。”
说话的时候，解云飞关上灶台，也不等球状厨具冷却，双手一用力，随即，严丝合缝的厨具中线处，一道裂缝便悄然浮现。
下一瞬，伴随着“呜——”的气鸣声，白色的水蒸气从裂缝中喷涌，裹挟着高温与灼热，于柜台上方的半空处绘制出了一条白色的雾气带。
眼前的这一幕，李凰曾在甜点大赛的录像中看过。只是那一次，使用这一手法的是兰家的那个小姑娘，而当下，烹饪者则换成了解云飞。
紧接着，李凰便微微一愣。
不一样，至少，不完全一样。
伴随着球状厨具内的水蒸气完全消散，一汪暗红色的液体从先前的裂缝中缓缓流出。液体的总量算不上多，只是堪堪填满了一个小碗。
即使如此，浓郁沁人的肉香也不时被‘库洛牌’吸入鼻腔，诱惑着‘库洛牌’的同时，也让李凰忍不住吞咽着口水。
可惜，如果只是这种等级的菜品……
李凰心中的担忧刚刚升起，便被眼前的一幕彻底粉碎。
只见站在灶台前的解云飞，没有控制住球状厨具的左手再次打了一个响指，像是得到了什么命令一般，他的身前，与先前有部分相同有部分不同的食材凭空出现。
香料的种类几乎没有变化，但肉类却从原本的牛猪鸟肉这一种，变成了牛猪鸟肉与生姜猪肉对半分。
至于其他的食材，很可惜，李凰虽然能猜到具体的用途，却不知晓它们的确切名称。
解云飞没有在意‘库洛牌’投注过来的好奇目光，清理干净球状厨具内残渣的他，将那一小碗汤液倒入后，一如最开始的那般，又向其中加入了各种食材。
“第二轮，开始！”
翠绿色的光芒混杂在金耀色的眼眸中，那是解云飞开启修特罗姆‘百发百中’特效的凭证。
‘轰’的一声，比先前更为灼热的火焰于灶台上升起，再一次发起了对球状厨具以及其内部各种食材的烘烤。
——咕噜咕噜咕噜。
眨眼间，厨具内的水液便开始沸腾。即使是位于柜台另一侧的‘库洛牌’与李凰，也能十分清晰地听到这一声响。
十四五分钟后，沸腾声减轻，转而化为“呜呜呜”的蒸汽鸣叫声。
若是换成普通的高压锅，这个时候最应该做的，就是打开压力阀，放掉内部的部分蒸汽。但因为使用的材质十分特殊，解云飞却不需要担心球状厨具因为压力过大而爆炸。
又是十二三分钟过去，一直到“呜呜”声也消失不见，解云飞方才停下旋转着把手的双臂。
接着，第二次打开球状厨具。
相似的一幕再现，白色的雾气，红色的液体，以及空气中愈发浓郁的香味。
也不知道是不是李凰的错觉，从厨具内流出的汤液，似乎，比先前的要多上了那么些许。
没有浪费时间，解云飞擦拭厨具内部，准备新的食材，然后……是第三次的火焰被点燃！
或许是熟能生巧，又或许是慢慢进入了【专注】特有的状态，这一次，解云飞使用的火焰温度更高，而他消耗的时间，也相对得又减少了些许。
第三次从厨具内流出的汤液，颜色更加红润，气味愈发诱人。
不说这些年来品尝过许多珍稀料理的李凰，就是‘库洛牌’，望着柜台方向的双眼也有些发愣。
——咕嘟。
吞咽口水的声音响起在耳畔。对此，解云飞却没有任何表示。
汤液还没有制作完成，甚至，还远远没有达到能够使用的标准。
第四次、第五次、第六次……
从最开始的半小时一次，到之后的二十分钟一次，再到最后十分钟、五分钟。
每一次熬煮，解云飞都会在汤液中加入全新的食材。而这样的结果，便是汤液的颜色愈发明亮，其散发出的香气，也变得格外诱人。
而后，在次元料理店内的第十个小时到来，伴随着第七十八次熬煮完成……
量变，似乎终于引起了质变！
第576章 百年老汤千年面（下）
没有一丝水蒸气从球状厨具内的裂缝中喷涌，转而是如宝石一般色泽的汤液娟娟流出。
汤液表面平静得宛若一面镜子，但若是有人敢不管不顾咕嘟一口，结果自不用说，必然是被灼热如熔岩一般的液体烫得满嘴起泡。
或许是物极必反，这一次，晕染了整个料理店的香气非但没有加强，反而伴随着空气的流通开始慢慢消退。
看着面前的汤液，解云飞满意地点了一下头。
大概，也只有开启神之触觉的当下，自己才能制作出这种品级的老汤。