不会发光的料理不是好料理 第89章

作者:一滴白浊

但还不够!还远远不够!

“再来!”

不待面团落回桌面,解云飞再次用力,这一次,他还用上了腰腹的力量。也因此,面团在空中旋转的速度更快,触碰到的区域也更大。

一圈、两圈、三圈……

面团的厚度在缩小,面积在变大,但解云飞却没有停下动作。

四圈、五圈、六圈……

如今的面团论直径,已经是解云飞身高的两倍,即使是学习过正统【白罗蛇转练】的他,此时想要带动面团,也有些力不从心。

好在,在厨艺空间中的时候,已经尝试失败过好几次的解云飞,特意在【多重旋转】上使用了一个技能点。

这样的结果,便是不仅仅是腰腹,就连解云飞的两条腿,这一次也参与进了对面团的擀制中。

脚踝、小腿、膝盖、大腿、腰腹、肩关节、手臂、手腕……

解云飞的全身都在发力,都在做着顺时针旋转运动。

而面团,此时已经被擀制得厚度只剩下两三毫米,并且还在进一步压缩。

第七圈,厚度再次减少一毫米。

第八圈,半毫米。

然后是第九圈,也是最后一圈,四分之一毫米!

就是现在!

解云飞心中暗道,抓住面团的手突然松开。下一秒,失去了束缚的面团,便在自身旋转的带动下,向前飞出了一个弧线。

若是在外界,解云飞的这一行为,必然会导致面皮落在地面,但他此时身处的料理店,是和厨艺空间一样,能够随解云飞思想幻化出各种厨师工具的奇异场所。

第107章 孤独的深夜食堂(天)

在旋转着的面皮下方约莫一公分处,一个大型高脚厨桌突然出现。

面皮因为受到地面重力的影响,在飞舞的过程中,高度微微下降了一些,而这便给了高脚厨桌将之俘获的机会。

最先碰触到厨桌的是面皮先前被解云飞双手捏住的两个角,这两处比其他地方面皮的厚度稍稍宽了些许。在与厨桌碰触后,因为摩擦系数的关系,立刻止住了整张面皮的旋转,让其他各处面皮也纷纷落在了厨桌上。

在解云飞意识的控制下,厨桌的高度开始下降,很快就变回了与其他厨桌类似的模样。

走上前,将面皮小心地从厨桌上拉起,同时拿起片刀,将边边角角的地方修去。

顿时,一张厚度大约在一毫米左右的长方形面皮便出现在了奈亚子的面前。

“接下来要怎么做?”奈亚子好奇问道。

这一次,解云飞给出了回答,“折叠。”

“折叠?”奈亚子脑袋上的呆毛变成了问号,她和克苏鲁还有其他人不同,相较于吃,更喜欢‘恶作剧’,因此对很多料理方面的制作方法并不了解。不过一旁的克苏鲁这时却是咿呀~咿呀~地叫了起来,似乎在对她进行解释。

“我明白了,你打算做蝴蝶酥!”

克苏鲁似乎是一个大吃货,解释得十分详细不说,还将解云飞即将端上的甜点名字也猜了出来。连带着,奈亚子也一下子变成了名侦探。

“不是蝴蝶酥,而是千层蝴蝶酥。”解云飞对两人的猜测进行了修正,“我做的蝴蝶酥,内部的酥皮会有一千层。”

说话的时候,他手上的动作并没有停下。在确定了一下需要折叠的部位后,便对眼前的面皮进行了第一次三折。

因为面皮厚度足够轻薄的关系,这一次的三折轻松成功。其后的第二次、第三次还有第四次三折,也并没有出现什么问题。

四次三折,让原本你只有两层的面皮,一下子变成了162层,但这显然还没有结束,在稍稍停顿了一下后,解云飞又开始了第五次三折。

这一次,他的动作无比轻柔,甚至就连奈亚子在一旁询问的声音都没有听到。

小心、小心、再小心!

当左右两侧面皮与中间的面皮完全重合,当面皮厚度从原来不到一毫米的程度慢慢恢复成没有经过擀制时的厚度,解云飞安心地舒了口气。

——486层!

然后,他就把这块酥皮放入了冰箱。

“怎么不继续了?”耳边响起了奈亚子的声音。她的数学显然不是语文老师教的,稍稍心算了一下,便发现了解云飞的问题,“你不是说要制作有着一千层酥皮的蝴蝶酥吗?”

“确切的说,是1458层酥皮。”解云飞像是早就猜到了奈亚子会这么问一般,微笑着看了对方一眼,“至于我为什么不继续,你们继续看下去就知道了。”

说话时,解云飞又取出其他水油面团和干油酥面团。依照先前的步骤,将它们分别做成拥有486层面皮的长方体。

心中计算了一下时间后,解云飞取出最先放入冰箱的三块面团。此时,因为冰箱的低温,面团在手感上变得有些偏硬。

“就是要这个感觉才行。”

这么说着的解云飞,将三块面团分别用擀面棍小心压实、擀平,厚度虽然没有达到先前的一毫米,却也在三四毫米的样子。

“然后,就是面团制作的最后一步。”

将第一块面皮放在厨桌上,接着拿起边上的第二块面皮,边角对齐,盖在第一块面皮的表面,然后是第三块面皮。

“三块拥有486层面皮的面团重合在一起,面皮的层数,自然就到了1458层。”

解云飞像是在自言自语,又像是在解释给奈亚子和克苏鲁听一般。

“原来是这样。”奈亚子一敲手心,露出恍然大悟的表情。不过如果仔细观察,就会发现她的目光没有丝毫波动,显然并没有相信解云飞的话语。