食戟之诸天厨师聊天群 第116章

作者:泡面级厨师

刘星不由看着北条美代子,一个日本人,一直执着于中华料理,这是什么样子的精?正常情况下,日本不都是把中华学到的东西微创新改良成日本特色嘛?

比如,日本学会汉字之后,又从偏旁部首和草书中获取灵感,创造了片假名、汉字混合片假名之后,形成了日本惯用的体系。

以亚洲各国汉字体系创造的文字而言,其实是日文是相当成熟成功的。

其他像是朝韩地区,古代士大夫都是使用汉语,15世纪为了表音,创造了表音字母的谚文。

近代韩国有点**,甚至试图去汉字化,用拼音字母一般的谚文来作为文字。

这导致了韩国不少人,连本国的历史文献都看不懂了。

谚文造的不如日本的片假名好,还这么半生不熟的表音文字,还试图不断去掉越来越多的汉字,这导致了韩国人的阅读理解能力甚至是听力,其实都很差。

而越南在古代也是几度全面使用汉字,但越南人坚持用越南当地语言进行表音,用汉字进行表意,将其称为“喃字”。

“喃字”读法是越南人的语言,但字面的意思跟汉字是一样的。

这导致越南本土人学习喃字,是非常困难的。

且学成了之后,并不能很好的使用交流。

后世越南被法占领后,废除“喃字”更主要是因素,就是“喃字”是汉语衍生文字中最失败的一个,既不能跟其他汉字体系国家用口语进行交流(书面是可以交流的),越南本国人学习起来也是非常头疼。

以至于,弃用“喃字”而是开始用法国殖民者推出的字母文字,却是比“喃字”更利于学习文化。

当然了,缺点也是明显,生造的字母文字,使得越南人跟古代的文化历史传承割裂,甚至比韩国人还严重。

最终,以汉字的水平而言,日本应该是中华文化最好的学生。

不仅活学活用了汉字,且还增加了适合其本土的片假名,片假名看起来别扭,其实,是汉字偏旁部首的草书中演变出来的。

本质上,片假名,依然是按照汉字规则创造出来的准汉字。

与此同时,日本人并未自信的抛弃汉字,专门用自创的片假名代替。

实际上,一直以来,汉字占据日本书写文字中的比例一直是高于50%,若是需要准确表达字词含义的政府文件和新闻事件,汉字使用的比例会更高。

有时候,比较郑重的文本,全用汉字书写,或是整本八成以上的文字都是汉字,都属于正常的。

直到现代,日本的历史文化跟中华文化圈正统历史割裂程度并不是很深。

中国人说西游,日本是知道的,改编西游记的影视动画,日本仅次于中国本土。

中国人说水浒,日本人大部分都是了解的。

中国人说三国,日本人可能比中国人还要了解三国的历史。

基本上,日本把很多中国历史文化当做常识,因为,在古代日本长期是中华文化的舔狗。

而中国古代作为文化繁荣的中心,高高在上的女,自然不会太在意附近的几只小舔狗的动态。



第81章 以为是北条,其实是田所(第二更,求刀片)

互联网时代之后,尤其是是从2016年开始,一些日本人奇的发现,去掉了所有片假名,语句只用汉字的话,居然全能表达意思,也能让日本的大部分网民能看得懂意思。

这种只用汉字,去掉语句中的片假名的文字,叫做“伪中国语”。

语法、用词习惯,虽然在中国人看来很奇怪,但奇的是……小众日本网民搞出来的伪中国语,不仅仅日本人自己能看明白意思,大部分语句中国网民也能看的明白,比如,日本网友用伪中国语写的句子“我欲触女子高生大腿”,虽然,看起来有点奇怪,但书写者的心情和表达的意思,却是清晰可见。

日本网友是能看明白,中国网友也是油然而生,中文从来只被模仿,从未被超越的优越感。

也就是说,若是当初亚洲各国都未放弃汉字书写体系的话,其实,各国人是可以实现,全不说话,纯粹用汉字来交流。

甚至交流的障碍,比欧洲使用不同的拉丁字母语言的人用字母文字交流的障碍要小的多。

当然了,曾经古代推广汉字的大部分国家地区,近代史上已经放弃使用。

也就剩下中日韩东亚三国,勉强可以修订汉字文化圈通用的汉字字典,解释清楚一部分字词在三个国家的歧义之后,其实,各国人是可以凭着常用汉字加字典进行字面交流。

这就是汉字的牛逼之处,比很多人想象中,汉字的影响力更强,且比想象中更实用,在古代是数千年的国际通用语。

即使汉字影响力到工业革命后,衰落了不少,但实际上依然是国际上非常强的一种语言。

“好!”刘星点了点头,说道,“早餐我准备加入竹升面,面我来用竹竿压,压好之后,你来擀面、切面怎么样?而现在,你能帮我去菜市场采购新鲜的食材吗?这是采购单……”

“哈?”北条美代子不由一愣。

“不可以吗?”刘星感觉到很困惑说道。

“可以!”北条美代子咬牙说道,“交给我!”

“呐,电瓶车钥匙。”刘星说道,“……???”

“采购的食材不少,拎回来太累了,还是电瓶车比较方便。”刘星友善的把电瓶车钥匙交给北条美代子,“虽然,看起来有点破,但是电瓶刚换过新的,还是挺好用的。”

“不用……我的体力很好!”北条美代子看了看车钥匙,如同看到可怕的毒蛇一般拒绝接受……因为,北条大小姐不会开电瓶车啊!

怕被刘星发现,她居然连电瓶车都不会开,所以,连连拒绝。

之后,连刘星递过去的钱包都没拿,风风火火的跑出去采购了!

“哎?”刘星不由感觉到很无语,“回来要对账报销啊!”

在跑出了刘星视线范围之后,北条美代子捏了捏拳:“采购食材是吗?等着瞧,一定让你大吃一惊!”