食戟之诸天厨师聊天群 第349章

作者:泡面级厨师

正常的食客,不可能-次性把回转寿司店的所有的寿司都吃遍。

而有一名传奇食客小林龙胆,不仅仅喜欢吃回转寿司,而且,每次都会把回转寿司店里面所有的不重样的寿司料理全部吃下肚,才拍拍肚皮离开.一次、两次、三次-- -一直如此,小林龙胆很快就上了包括回转寿司在内的任何-家自助餐厅的黑名单。

“这道料理,就叫做一色流回转寿司吧”- 色慧微笑道。

接下来,则是白米粥的作品。

相对于一色慧的作品,白米粥的寿司看起来更加朴素一些, 仿佛就是- -份最普通的手握寿司-般。

但是,任谁也不敢小看白米强,毕竟,至今她在同龄厨师中的胜率高的可怕!以她的年龄,目前,在国内不能申请特级厨师,并不是表示她的厨艺不如特级!

“请品尝!乾坤百味寿司!“白米粥淡然的将自己的作品命名,我自己临时起意, 研究出来的!“乾坤百味? !”-瞬间, 众人纷纷懵逼!这个名字,可霸气了,但是,看起来这就是普通的手握寿司啊!不过,既然她是这么介绍的,吃一口不就知道真假!--.小林龙胆发出一阵怪叫声,眼泪忍不住流了出来,因为---简直、 简直、简直太好吃了!乾坤百味,确实是百味!因为,百味被掩盖在一 格又一格的寿司内部空间!"我吃到烤鸭的味道了!“糯米鸭!”青椒肉丝!"豉椒排骨!“酱肉!”腊肉!“石板牛肉!

“炒饭!”香肠!“干煸四季豆!‘“锅巴?不,锅巴肉片!

“沙拉?恩,应该是水果锅巴!”"廂婆豆腐!“怪味豆!

考羊肉!

一道道的料理, 彼品味出来后,众人已经震惊到无语了! "这么短的时间,怎么可能做出这样的料理?”- 色慧不由失了。

“这就考验厨师的操作了!”白米强微笑,“ 另外借助一些道具!随着, 白米强亮出了特殊的道具,一口铁锅,看起来普通,实际上,-格又-格的方格,使得可以一次性制作十多道料理,当然, -般厨师是操作不了这种特殊的厨具。

还有,就是蒸笼,蒸茏分层,也可以同时处理多道料理。

而多线制作料理,每一道都是那么正宗,味道丝毫不串味,不仅仅对厨艺要求高,更是对脑子负荷很大。

试想一下,一次性制作十多道料理, 同步制作过程中,每一道都不出错,这种难度是何等惊人!“我输了!口服心服!”一色慧不由苦笑,自己到底是跟什么样的怪物在食戟啊!不过,输了也好,见识了天才的上眼, 能到什么地步!原本他以为之舌就算天才的极限了,但是. .现在-色瑟突然觉得,之舌似乎也就是稍好一点的天赋,跟白米粥这样变态的天赋相比,真的算不了什么!

第290章 赌注中挖坑的一色慧

“吓死姐了!乾坤百味寿司这道菜几乎相当于是100道料理,浓缩于一 卷寿司中。

每一块都能吃出不同味道复合起来更是产生了奇的美味!白老师,您这是临时起意想出的创意,还是曾经做过类似的料理。”小林龙胆很早就知道白米强的厨艺远远比自己高但是,今日这道料理,却是让小林龙胆意识到,自己跟白米弱的差距,比想象中这就相当于是电脑性能一样.小林龙胆的厨艺,相当于28纳米4核心4线程的英特尔处理器,在-般人眼里,还是比较厉害的了.但是,真遇到考验性能的时刻, 却未必够用。

而白米粥展现出来的水平,差不多相当于 是锐龙Threadriper3990X处理器,7纳米64核县城撕裂者。

拥有64个核心, F所I以, 能够同步处理无数复杂的任务。

所iU以,称呼已经不再是平辈,而是变成了白老师了!白米强淡然说道: "人说川菜是百菜百味, 一菜 -格.灵感,就是来源于丰富 多味的川菜,还有中华大地,不计“失败作品? !”一色慧感觉到不可思议了,吃了-0之后,整个人都感觉到陷入了美味幻境中.FIU以.他绝对不认为, 这首料理是夫败作品!

“之所以失败,是上百种料理的味道,虽然混在一起了, 提供了丰富的口感。

但是,还未真正浑然一体,将料理当次提升到超越百菜百味的程度. ”白米强表示说道, “乾坤百味, 目前百味混杂,味道的复杂性,大约可以做到0的3次方左右. 若是做到10的4次方以上的复杂美味组合,大约能超越这道料理百菜百味中任何一味。

做到10的5次方以上的复杂美味可能,才是真正超越百菜百味!“哎一瞬同, 众人纷震惊了。

一道料理的味道, 已经用10的多少次方来形容了吗?

刘星只觉得,果然-- -一切领域的天才,最终都是大脑跟别人不一样。

比如,棋类最高的复杂性,既是围棋,围棋复杂性是10的172次方左右。

如果计算机能将所有变化全部都推掌握,那么,几乎是不可能输,当然, 那对于计算机性能的要求,可能超过了现在人类的计算机的水平。

所i以人, 括阿尔法狗之类的A程序,实并未将所有国棋变化全部都推演出来,仅是推演出一 部分,较大概率的下法和可能走一步,算数百步,推算数以万计的可能。

人类因为大脑计算力,比不过木得感情的机器, 即使-部分围棋高手,已经成了人形阿尔法狗,也是眼于人脑的算法并未最适合用来算围棋的,所以,人类因为算法不足,下不过阿尔法狗。

但是,自然界中各种变数,复杂性都是远远超过了棋盘变数。

所i以, 计算机想要精确的把万事万物都按照百分之百的推演,几乎是不可能的。

就厨艺而言,其实涉及到食材、调味品、时间、温度、刀工等等各种变量,整个厨艺的复杂性,实,比围棋更当然了,大部分厨师更多是凭借过去积累经验和知识,去处理大部分的料理。

没谁会一个步骤会计算无数种可能穷尽可能去推演。

----白米强的这种入微到极致的计算力,并不是正常厨师能模仿的.大概只有之舌,能跟她有话语权。

-般人尝到味道的丰富程度,是不能跟之舌, 以及对味雷细胞进行过专[训练的顶级厨师和美食家的。

然了,料理美味如果复杂性过高,即使之舌的舌头精密度能品味出料理的味道, 但大脑计算力不足的情况下这也就是不少特级、星级料理,未必是之舌能够破解的原因.

她舌头的能尝出来,但脑子在一瞬间计算力不足, 所i以, 就不能彻底入微的解析那些最顶级的料理的所有奥秘所白米粥大致上脑子对料理和味道的计算力,比之舌要强。

但是, 舌头的精密度未必有之舌高,顶多就是青铜舌头的程度.

但青铜舌头,实也就够用了。

大部分十杰水平的厨师,一般也就是青铜舌头等级的味蕾天赋,少数水货, 还会更差一些. 像之舌这样,味蕾“好了,愿赌服输!极星西红柿、极星大白菜,这两种蔬菜的专利,我会尽快转让给白小姐。”一色慧表示说道“这两种专利种子,目前除了我个人的菜园里面有种植之外,就是授权的琦玉县比企郡小的一部分衣民,培养种植。

每年,大概能从中收取500万日元左右的专利费之类的。

等到专利转让之后, 我可以带你见见那些客户戈跟你讲,我改良的蔬菜,可是非常担手的,物以稀为贵.仅凭着这两种授权的蔬菜,当地原本毫无特色的农村经济出现了明显的好转...目前,琦玉县我提供的改良品种蔬菜,甚至还供应远月学园呢!每年这些蔬菜的蔬菜,差不多有一个亿日元。

当然主要是因为,种子需要我每年都去一趟,专门品尝,之后,帮助其法出良种。

之后,才能源原不断的保持其种子的品质。

.. ..你不是授权给农业种子公司?“白米粥一愣. 若是授权给专业的种子公司,之后,种子么司专门的培育良种出售。

之后, 根据种子销售额,给专利费用。

这样甩手掌柜, 就可以当的轻松了。

若是,还需要自己辛辛苦苦的培言种子,这特么的也太过于辛苦了."种子公司嫌痂烦,需要找专业的厨师, 不断的人工端选,才能保持种子不会一 代代的退化。