食戟之诸天厨师聊天群 第359章

作者:泡面级厨师

”刘纸中华料理店- --川北菠汁蒸饺,96分!一瞬间, 在场鸦雀无声。

“那个....刘氏中华料理店, 是哪家?很有名吗?"好象路过看到过几次,远月校]对面的那家店,料理似乎卖的挺廉价的,店面也太小了,所以,路过却从未进去过。

"我倒是知道这家店,廂辣香锅、卤味、牛肉丸等等都是极品,我朋友曾经买过, 带回来跟我分享,这几样招牌菜,不亚于远月美食街平均水平。

但是,今天这道饺子,倒是很奇怪!刘星环顾四周,就知道了,来参加的其实都不算太强。

至少,远月十杰级都没有亲自下场。

这种活动,远月美食街周边其实有很多,平时都是远月学生练手,顺带挣点外快。

就像是是中华料理研究会、炼金工房等等远月的学生料理研究组织,光靠着远月学校拨款,人均下来仅是毛毛雨,根本不够所有学生用来料理训练所需。

而学校对十杰的补贴,其实也就是每月几十万日元加上一些食材、食谱阅览资格之类的特权,对于十杰本人而言资源是比较优厚的.但是,如果十杰本人手下有几十人数百人抱大腿, 参加十杰的组织,成为忠实的走狗。

这些走狗自然是希望获得十杰的帮助,不能提供帮助的话,凭什么舔十杰?所以,即使是十杰手下的研究会,也是需要想办法找外快。

蛟内手R, 就是食戟手段兼并弱势的研究会,将对方的活动室和经费吞并。

一些研究会规模特别大,都是通过兼并手段,将别的研究会的场地和经费兼井。

如果兼井了十多个研究会,不仅仅场地更大,而且,每月经费也会增长到200多万日元.即使是几百万一个月,若是有几百人,人均资源1万日元.用来训练厨艺的话,一天训练消耗都不止。

所以,这些研究会也会组团,参加校外的各种有奖比赛,既能锻炼团队的厨艺水平,而且,胜出也可以拿到不菲的奖金,补贴自家的研究会。

常,远月美食街的这些有奖比赛活动,大部分料理店都不太看重,看重这些有奖比较的,更多是还未毕业的远月学生."可恶!怎么会输给莫名其妙的人?”光头队露出咬牙切齿,不可接受的样子。

但是, 炼金工房队却是心平气和,隔壁邻家开店久了, 即使双方有点恩怨,但是, 不得不承认对方的实力。

到是,久我手下的光头佬们,却是因为并未接触过刘氏中华料理店, 仅以为是打着中华料理旗号的不入流小店。”店长, 你来了!”白米粥笑道: ”奖金要不要归公?”“你们拿着吧, 我不又没参赛,拿着烫手!“ 刘星摇头拒绝了。”谢了,刘桑!对了,还剩下一些菠汁蒸饺,店长你尝尝!”幸平创真讨好状。

刘星点了点头,用筷子夹起一只碧绿色的水饺,入口之后,汤汁1化开, 不由赞道:“味道真不耐!川北菠汁蒸饺,应该也是四川地方小吃。

面皮除了中筋面粉之外,加入了菠菜汁,这样会让饺子皮碧绿好看,目增加了菠菜的口感。

饺子馅,用了去皮肥瘦猪肉、马蹄(荸荠,四川人称之为马蹄)作为馅料。

馅料包进去之前,猪肉先是用猪肉中火炒香,加料酒、川盐、酱油、白艺扁油上色起锅。

之后,跟胡椒粉、马蹄混合搅拌均习成馅。

之后, 包饺子也是有讲究的,绿色的饺子皮,所以,包成类似于豆荚- 般的形状。

这样一来,显得更美观。

由于,之前馅料翻炒过,所以,蒸笼大火6分钟左右, 就可以出蒸笼,时间长了会破坏口感。

恩,好吃!鲜美而不腻!”刘星赞同的说道。

“这道料理,是白姐指点, 动手几乎全是我。

“我帮忙擀了饺子皮!”白米强纠正。

“好吧!”幸平创真苦笑。

难怪,原来主要是幸平动手的啊!“刘星心道, 之前就觉着,要是白米粥手动的话,不至于这么敷衍。

当然了,对于幸平创真现在的水平而言,做到这样已经是非常难得了,大致上,仅比十杰差一点点。

普通远月的学生,大概会被幸平创真秒杀!

第299章 王将饺子连锁品牌的示好

不久后,白米粥和幸平创真领了奖金,加上一个获奖证书。

没卵用的证书,被白米粥扔给了刘星。

至于,奖金则是白米粥和幸平创真姐弟平分。

“太赚钱了,姐,下次这种活动,还参加不?”幸平创真分到了 -半奖金之后,钱包鼓鼓之后, 不仅有点飘了.“没意思!下次这种规格的比赛,你想要赚钱零花钱,自己参加吧” 白米粥兴趣缺缺,“对你, 有开拓视野的作用,目,对手其实并不见得比你弱多少,若不是由我把控局势,胜负或许还未定!幸平创真闻言默默回忆,之前,分数略逊一筹的两个队伍光头队和炼金工房队, 实,料理都是可圈可点,既有水平又有创意。

可惜的是,这些对手遇到的是白米弱,虽然她不屑亲自动手,但仅仅是指点,也让药王出现了类似于被师匠加了原初的符文、大的春智之类的BUFF.相当于一只狂兰斯洛特,原本只能平砍,杀伤力仅是凑合。

但被增强了之后,宝具满了、绿卡、暴击都增强了,于是能放出宝具+暴击三连。

如果说幸平创真类似于狂兰斯洛特,没陂增强之前其实还未到核弹级威力。

但是遇到那个女人,性质就不一样了若是遇到两个那个女人,怕是要上天。

对手再强,- 炮加暴击三连送不走,对不起,还能连发所l以,这次创真的对手失败,非战之罪,仅是, 有拐扶- -把跟没拐扶一把的区别。

领取了吴金和证书之后,刘星准备将自己的两名店员带回去。

主办放的代表却是连忙换留表示说道:“诸位, 我们是大阪王将饺子连锁品牌的代表,这次活动其实,奖金其次我们希望能找到一些有实力的饺子厨艺高手,签约加盟,或是授权我们制作获奖饺子,都是可以!我觉得,贵店参赛的饺子挺有特色的,我觉得可以谈进一 步合作!这样, 贵方能获得的利益, 可不仅仅只有100万奖金!“这个,店长你做主吧!”白米粥说道。

“但这道料理是你的参赛作品! ”刘星说道。

“没什么了不起,我仅是稍微优化了这种川北很有名的饺子。

算不得全独创。

“白米强谦虚说道.-点点的改进,带给味蕾的变化,就是翻天覆地了!“刘星笑了笑。

料理界至今已经很难存在,全的独创料理。

绝大部分的料理,都是在前人的料理和经验的基础上进行改进。