作者:泡面级厨师
直接就是,手抓一大把铁砂、石子作为暗器.直接注入内力扔出去。
即使,未必能一下子砸死五绝,但是,只要自己-直拉开距离,暗器为王,五绝也未必是自己的对手.不过,刘星对于这种争强好胜不感兴趣,而是希望掌握,内力增强料理口感的关键诀窍!这种诀窍,目前群里面的大佬,也基本上都在摸索之中,8包括史蒂芬周,由于缺乏原本电影中的黯然销魂的经历,P所以,那种内力改变-道料理的味道,甚至注入了类似于厨心的玄学成分,让其影响人的精神,产生黯然销魂的效果,这种效果,现在的史蒂芬周也并未掌握。
所i以,拥有内力是一回事,想要把内力注入到料理中,掌握内力烹饪达到厨心级的效果,目前还是缺少关键的
第449章 豆浆
。
刘星结束闭关回来之后,看到群里面的消息纪录里面,有托尔是红包。
打开之后,刘星稍微有点失望,因为不是想象中的龙的尾巴之类的,而仅仅是蛋炒饭。
拿筷子划了几下之后,刘星得出结论.蛋炒饭的水平比自己要差的多,大概相当于由比鹤乃的水平。
不过,由比鹤乃的厨艺,入群有有-堆的名师指点进步是很明显的。
托尔现在就能做出D+级蛋炒饭,差一点到C级。
除了是因为,群里面大佬们提供的食材品质优秀之外,还有就是托尔其实本来就有一定的厨艺底子.毕竟,可是几万年的龙,在托尔的世界,龙的生命堪比神灵,所i以,即使所在世界已存在神灵和神界,但是,大9分的龙,还是依然桀骛不逊的跟众神战斗,不承认众神对世界的所有权。
因为长生,P所i以龙即使比较顾,并不热衷于学习各种知识和技能,但是,伴随着年龄增长,还是会掌握越来越多的技能。
之前的托尔肯定是没有学过这个世界的烹任技术的,但是,任何世界的烹饪技术,即使有再大的差异,但是,对于有一定厨艺的厨师而言,实也不过适应不同的厨具和食材而已.熟悉不同的厨具和食材之后,料理世界的门户之D,实并没有想象中那么大。
本质上,处于不过是让食物变美味的一系列的经验集合,厨艺的门户之见,不过是在限制了条件的环境下,厨师烹任出最美味的料理的最优解。
人类几乎任何一种烹饪流派,最起初的起源都是本地的食物的种类和当地的技术水平。
根据食材和技术水平,决定了厨艺发展方向。
而随着岁月的积累,各地的厨艺,既有本地独有的特色烹饪技术,也会有大量外来的食材和烹任技术引进交流,而使得本地的厨艺出现一些微妙变化。
在本质上,在任何一门厨艺字到专业水平,去掌握其他不同国家和地区的厨艺,实,也并不是从零开始,过去对于食材、调味、火候等等方面知识和经验的理解,也会作为厨艺的通用经验,使其学习另一门厨艺流派很快就能登堂入室托尔来自不同的世界,食材的种类虽然跟地球的环境都有巨大的差异,但托尔世界的人类跟地球人类差异不大。
托尔变身人形,依然跟地球差异不大。
说明了,托尔世界的水土物产,跟地球的共同之处,大于差异之处。
P所i以,托尔这头自带厨艺的龙,到地球之后,请缨担任小林家的女仆,也并不是完全没做准备的。
因为,两个世界虽然有差别,但是托尔肯定之前已经有类似女仆的服务经验,才会这么快就适应了。
"@托尔蛋炒坂还可以,但目测还是有进步空间.米蛋都是D+食材,要努力做到超过D+的料理,比如0C级理,才能体现出厨艺。”刘星“群主师父,收到!托尔会努力,成为征服小林的胃的龙女仆厨师。”托尔刘星闻言之后,只能摇头,女女的无法生妹的。
更何况,两者其实还是跨了物种,小林是地球人类,而托尔则是异界的巨龙。
当然了,刘星也并没有因为托尔是个可爱的龙女.就对她有特别的想法。
换做是康纳,刘星如果打得过巨龙的二话不说,抱着康纳就跑,带回家当萌物,天天投食喂养。
托尔那样的,仅是庸俗的美少女。
康纳那种,才是稀有、保质期超常的萌物。
在跟托尔群聊不久后,刘星看了看时间,快到早上四点钟。
于是,早早的为开店做准备。
当然了,早上需要的竹升面,刘星已经提前在异次元厨艺实验室中完成。
群里面的大部分的食材,刘星其实并不是肆无忌惮的使用。
仅是小部分补充店中的消耗,更多的食材,还是每天都进行市场采购。
否则的话,就店中每天消耗的食材来看,全部用异次元厨艺实验室中的食材,怕是能多省下七)+万日元的采购当然了,这种节约成本的想法虽然诱人,但是,刘星还是比较克利.主要就是为了避免出现,店中每天做大量的意但是,食材采购的规模,却是对不上号,到时候,解释起来就比较廂烦了.“早上好!刘桑!”一大早,田所惠和北条美代子,最先到了刘星的店中。
早啊小惠还有北条。”刘星-面招呼,-面忙着小石磨进行磨豆子.“这是在做什么,豆浆吗?”北条美代子问道.“恩,之前有想法,市场上豆腐和豆制品,并不太令人满意。
想要做令人满意的豆制品,还是得自己动手.当然我还没有多少经验,P所i以,先从早上做豆浆开始。”刘星笑道.“豆腐和豆制品,实是非常繁琐的生意,未必比开餐厅要轻松。”北条美代子不由摇头说道,“而且,豆腐基本上是以量取胜,簿利多销。
比做料理要累的多,且不划算!”a“在老家那边,100日元能买3块豆腐,东京也能买两块豆腐。”田所惠说道,。
自己做豆腐的话,确实是吃力不讨好的生意。
豆腐和豆制品的制作工艺,早在西汉时期淮南王刘安所发明,到了现代社会,做豆腐的方法,变化也不是太大。
豆腐主要不过是豆浆,随后不同流派的用不同的凝固剂,比如北方喜欢用卤水点豆腐,南方用石 音,到了现代之后,还诞生了其他一些的豆腐,比如内酯豆腐还有日本发明的玉子豆腐(鸡蛋豆腐)但毫无疑问,传统的豆腐还是在素豆浆,之后通过凝聚剂使起凝固。
水、豆比例不同,形成不同的豆腐和豆制品“好,豆子唐好了,开煮!”刘星笑堂,“以后,早上可以提供豆浆,1作为一些客人的饮品!这也是中华料理早餐里面常见的饮料之一,以前,顾不上做豆浆,所r以,总觉得差了一-点什么。
女孩子,喝豆浆是有好处的,那个养颜经常喝,皮肤会一直保持水嫩,比什么化妆品都更真实的养颜!“恩!店长说的对,豆浆非常有必要。”田所惠虽然不太在意化妆打扮,但是觉得喝一杯豆浆对皮肤有好处,还是连连赞同.8e“喝牛奶和其他的蛋白质,不是更有效?”北条美代子作为体育达人,对于现代的营养健康知识,理解的比刘星要丰富的多.“你这就抬杠了,我就说一点我这豆子品质好,出来的豆浆,更好喝。
“刘星直接说道.
第450章 更好喝的豆浆
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中国作为大豆原产地,因为大豆被广泛种植和食用,才出现了豆豉、酱油、豆浆、豆皮、豆腐、腐竹、素肉等等各种大豆为原料的食材和调味品。
而对于其他没有都豆利品的文化传统的国家和地区,在古代即使引进了大豆这种植物,也没有进行广泛种植.在古代种植大豆的国家和地区,--定是跟中国广泛的进行文化交流。
并且引进了酱油、豆腐等等调味品和食材的制作工艺,才会广泛的种植大豆。
正是因此,传统种植大豆的国家和地区,一般都是儒家文化圈.那个国家和地区,有使用筷子、吃豆腐和制作酱油作为调味品的习惯,那么,一般都会广泛种植大豆.一直到近代史,欧美地区才渐渐发现大豆能够廉价的提供蛋白质和油脂,用来榨油和作为饲料方面的经济价值巨大。
所i以,美洲地区大豆种植面积后来居上,逐渐取代东北亚地区,成为大豆的主要产地。
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