食戟之诸天厨师聊天群 第567章

“石田玲子担任代理店长也同时为了避嫌，表示说道，"账目得到白师傅、青山七海等等老员工的签字认可。

除此之外，采购数量和价格都有明确的标注当天市场采购价，收入流水除了实收之外，还有一小部分老顾客记账拖欠，这部分大概有五万多日元，都是口头欠账，出于尊重客人大部分都没有借条..对了还有一个老顾客山本，已经三次没结账了.-以前他是个比较慷慨的客人，甚至，给其他的客人买单请客.但这段时间，经常借酒消愁，现在差不多一-周时间没见人了，我觉得，山本欠了大概两万三千日元的账有可能.....暂时要不回来了!”刘星稍微看了看，点头说道:‘你做的很好!山本的账，也不要放在心上，即使是坏账，也没多大的影响。

下次面，也不要催了，避免伤了他自尊.“好”石田玲子也不太愿意做恶人。

所以很高兴的赞同了.当然了，看着这份欠款的账目后，刘星不仅有点感慨.随着经营的时间长了之后，刘星店中也难免出现了一部分的客人暂时没带钱，所以拖欠的行为。

一开始小本经营时，刘星本着一手钱一手货，我绝对不接受拖欠的。

但是，时间长了之后，发现确实有一部分不刷信用卡，目不用电子支付，纯粹用现金支付的客人，偶尔会尴尬的发现，付账的时候，钱包里面居然没带钱或是不大部分客人其实都是要脸的，纯粹为了赖掉一顿坂钱，而自毁名声，其实还是比较少见的。

P所i以，通常都是记下像山本这样，之前还算是体面的客人。

喜欢用现金支付的客人，连续打白条三次，而且，最近出现还是-周之前实，躲着不见，形成了坏账的可能性很大。

当然了，对于这种案例，刘星也不准备去催讨!毕竟，刘氏中华料理店，也仅是一家餐厅，而不是放贷的司.目前餐厅的利润是极高的，即使出现一些坏账，也无损极高的利润。

比如，刘星稍微看了-下账目就发现了，离开大约十天。

这-期间，平均每天的营收在600万至700万之间，总计产生了6000多万日元的流水，2000多万日的净利润。

这样的收入和利润水平而言，几万8元的坏账，也不过是毛毛雨。

刘星考虑了-番之后，觉得应该在星美食平台，开通类似于花呗的功能。

花呗的功能类似于信用卡，消费者可以直接使用额度，用于小额消费，下个月账期还款，消费者自己是不需要利息的。

但并不代表，花呗不赚钱，因为，互联网金融的模式，可以把成本转嫁给想要挣钱的商家。

商家接受花呗支付之，将这笔钱体现出来，平台是可以收取提现费用的。

比如，干分之)左右的手续费.所iU以，花呗这样的支付工具，即使消费者都是白嫖党，坚决不分期，不付出额外的手续费，但一样还是能通过对家收取服务费的方式，来获得不菲的利润。

除此之外，若是消费者手头紧，对消费之后的金额进行账单分期，那么，账单分期会额小收取手续费.这笔手续年化利率其实都是高于0%，日万分之五it，年化就可以到8%以上了。

所以，尽管花呗、信用卡之类的，可能会存在一-定程度上的违约。

但是....极高的利息和手续费，足以覆盖这笔租......东亚人的社会伦理，导致了东亚人的信用远超过欧美人。

东亚人不还钱，除了-部人的不要脸的老赖骗子之外。

一般普通人，都是真正的遇到困难了，挤不出来还款的钱才会真正的违约。

而这样的违约规模，对比欧美是小巫见大巫，只能说东亚人太要脸了，太守信用了.当然了，这种业务跟刘氏中华料理店的关系不大，而是星美食这样的互联网平台去做的业务。

6月份的刘氏中华料理店!虽然店里面少了不少厨师，比如，田所惠和北条美代子都是放假回家了。

但是幸平创真、二阶堂佳明本来就是当地人，所以，放假也依然给店中帮忙。

FiIU.即使刘星离开这段时间，店中常规厨师数量也有6人之多.目,全员都具备高级厨师的实力。

更别说，白米强这个规格之外的厨师，更是镇店之宝!有白米粥坐镇，甚至比刘星自己在场更能稳住老顾客长，你回国之后，又是大出风头了!日本这边网络甚至是报纸上，都报道了新闻!”二阶堂佳明将一份报纸拿到刘星面前，说道，”击败了川菜首席毕业生了!而且，对方还是有异能，能将料理降温到零下30度!这样可怕的对手，你是如何击败的?”“E气!“刘星表示说道，"她选错了菜!过于想要炫技，将而婆豆腐和冰豆腐结合，做出了冰火确婆豆腐可的是，并未能完美融合，等于是 两道接近于特级料理的高级料理端上台。

所i以，输给了我做出来的特级料理水平的棒棒鸡!“原来如此”二阶堂佳明好奇说道，“那位川菜首席的实力，距离白师傅有多远?不是-一个层面的对手!“刘星摇头说道，“大概比久我照纪略强一丝，但也不见得强多少，感觉就是小林龙胆差不多的水平.我觉得，用不了多久，幸平小子.就能达到甚至超越陈雪瑶!“怎么可能!对方可是有异能!“薤切爱丽丝表示，"我查过了资料，异能厨师一般都是极强的!很少有高级厨师以下的异能厨师!通常，都是特级、星级水平，即使现在不是，估计很快就是了!“别小看我的!“幸平创真说道，"异能不是万能的!我老爹一样没有异能，这样是世界顶级的厨师‘“你爹有厨心!”黑木场凉在旁慵颐的补充。

....-瞬间，幸平创真也是哑然。

这个世界并不是常识组成的世界，异能、厨心之类的，都是打破了常规的力量.异能，往往是作用于料理的物理面，不同异能厨师，可以通过一些异能手段，增强自己制作能力能达到的效果.暂时来看，幸平创真还是要异能没有异能，要厨心没厨心。

只不过，是比一般的厨师更加努力一些!但是...文星已经跟以前不太一样了，先天真气修为时间长了，渐渐的快要液化，也接近于下一个阶段金丹.所对于外界灵气波动，已经越来越敏感!力，迟早会孵化出来。

而且，跟药爹的修罗厨心不同，幸平创真的厨心，是那种后遗症更低的改良厨心。

应该是药爹，多年拿自己试验厨心之后，总结出高于修罗厨心的方法，暗自帮幸平创真完成了埋下厨心的种子。

表面上，幸平的能爆种增强实力，实际上，是真实存在亲爹培养的外挂，只不过，这个外挂太牛富，以至于，大部分人都没有看到。

第567章 刘桑的人情味

见到他呢。

“山本可能不会来了.“为什么?”“听说啊，山本桑就职的一家广告司这几年都在持续裁员，原本山本桑这样的元老级的员工，是不会被裁的。

但是，今年其公司亏损加剧，为了避免破产，还是最后一次挣扎，进-步裁员。

山本桑原本想要据理力争，保护年轻的部下不被裁员。

结果，斯问表示--.你的工资相当于五个年轻的员工，裁掉五个还是一-个，这道选择题交给你来做。

结果，山本桑选择，裁掉自2.保住五个部下。

后来又发生了山本太太赌钱，欠下了高利贷，用光了家里积富还责之后，山本太太听闻山本丢掉了饭碗，目，-一个月招新工作不断碰壁，于是，就跟山本桑离婚了。

然后，山本挽回不了婚姻，而且还失业了，只能以酒消愁，一踊不振“中年危机啊!这也太惨了，-辈子奋斗的继续，被那个女人败光了，之后，还跟他离婚."其实，我刚才在附近看到了山本，不过..他似乎躲着人，还没有打招呼，就避开了。

刘星默默是听看中的客人闲聊，不由问道:“刚才你是在哪看到山本的?距离现在有多久?“十五分钟吧。”-名客人说道，"方向大概在，远月学园山坡的后山，我看他是向山上走。”远月后山森林，有一块比较陡峭的峭壁，几乎每年都有人自杀的传闻。

“另名食客突然说道.l"大家继续，我出去看看!“刘星向店中众人交代说道.“店长，你担心山本桑自杀?”石田玲子问道."可能吧”刘星知道日本每年自杀的人数，快要赶上美国每年被枪击而死的人数。

正常情况下，美国每年一年死于枪击约为3万人，美国人自己感觉非常良好，还解释这个数字远低于车祸人数，反正人固有一死，不死于枪击也死于车祸。

日本则是自杀人数，堪比美国的枪击而亡的人数。

从日本90年代经济走下坡路，失去+年开始成为众所周知的实之后，日本每年自杀而亡的人数则是持续高于3万人。

每0万人自杀率高达30人，这个自杀率接近于世界最高水平。