娱乐:从外卖小哥到巨星 第697章

作者:玉米汁

此时陈阳正站在案板前不断准备着食材。

葱丝,蒜末,姜片等等

“小陈,你会做?”

黄垒有点不敢相信的问道。

在他看来,陈阳的厨艺是不错,但陈583阳才多大啊?

二+出头?

多少做了三四十年大厨的特级厨师都不敢说能做出来文思豆腐,陈阳真

的行吗?

“黄老师,你们歇一会儿,看着我做就行了。成不成一会儿你就知道了。”

陈阳随口吩咐一-句,全神贯注地专注着自己手里的菜刀和案板上的食材。

黄垒和王家尔等人闻言,立刻不再言语,只是静静地看着陈阳的一举一动。

黄小铭、赵微、杨梓、周东羽等人不懂文思豆腐到底意味着什么,

但是从黄垒和王家尔的表情看来就知道是道硬菜。

聪明伶俐的杨梓拿出手机开始摆渡。

"哎,我搜出来了。"杨梓轻呼一声。

众人纷纷围了过去看向杨梓的手机屏幕。

“文思豆腐,华夏淮扬菜,传承悠久的华夏名菜。从一诞生就被誉为烹饪条

件最为苛刻的一道美食。”

“据悉文思豆腐曾是古代二十八位皇帝最为喜爱的美食。在古代,哪怕厨师

什么都不会,只要掌握这道文思豆腐就能成为御膳房总管? !”

“这么大来头! "

黄小铭等人一边念着,-边感觉心惊肉跳。

在古时候会这么一道菜就能成为御膳房的头头?

那这道菜的技术含量和含金量得多高啊!

黄小铭等人终于知道文思豆腐的制作困难了,于是一个个好奇的看向陈阳。

如果这道菜陈阳都能做得出来,那就真的是厉害的没边了。

当陈阳全身心投入文思豆腐的制作后,身边人的声音已经被他自动屏蔽掉了。

他右手紧握菜刀,左手按着葱花等作料,菜刀在他灵活细致的控制下飞快的

上下起伏。

菜刀在陈阳手里就跟舞动的精灵一样,既优雅,又灵快。

很快,所有作料都准备完毕。

冬笋、鸡胸脯肉、香菇、火腿

几道主要食材也在陈阳的熟练精湛的刀功下切好。

一系列顺畅的动作看在黄垒、王家尔等人的眼里,就好像是一场视觉盛宴一

样。

陈阳动作连贯,切下来十厘米长宽的豆腐块,将其摆放在案板上。

鲜嫩的豆腐块一阵轻轻晃动,嫩的好像就要滴出水来似的。

黄垒和王家尔的眼睛紧紧盯着豆腐和陈阳。

重头戏就要来了。

前面佐料的准备不是什么困难的事,只要准备的细致一点就可以了, 真正考

验刀功的,就是切豆腐。

“文思豆腐的核心部分就是豆腐的切制,-道真正完美的文思豆腐,它的切

丝必定细如针线。(aeeg)一块十厘米见方的豆腐起码要切出一千八百条细丝

杨梓继续念着摆渡出来的资料,周围的人傻眼了。

要把豆腐切得细如针线?还要切出一-千八百条?

卧槽!

闹着玩的吧?

这怎么可能?

站在黄小铭等人的角度,这简直是不可能的事情。

让他们切豆腐的话,别说细丝了,就连方块都切不整齐。毕竟豆腐这东西质