诸天万界女神收集系统/诸天万界系统 第498章

作者:哀的悲伤你不懂

美味,实在是太美味了!

神之舌甚至没有再辨别其中的味道,而是沉浸在美味之中。

薙切绘里奈的心灵也受到了强烈的冲击,不敢置信这个世界上竟然有如此的美味。

随后的锅包肉、清汤狮子头和凉拌三丝,其美味都让薙切绘里奈和新户绯沙子心中惊叹又骇然。

这个人,到底是从哪里冒出来的,若是拥有如此厉害的厨艺,以前不应该没有听说过啊。

吃完午餐,薙切绘里奈和新户绯沙子捧着茶杯回味着刚刚吃过的美味。

陈牧阳收拾了碗筷出来,薙切绘里奈问:“陈君,你应该不是在酒店做厨师工作的吧?”

“为什么这么说?”

“因为如果陈君以前是厨师,那么以你的厨艺我不可能没有听说过。”薙切绘里奈很肯定的道。

“你猜的不错,我才刚刚大学毕业,还没有开始正式工作。”陈牧阳笑道。

“怪不得,可是陈君你没有专门学习过厨艺,竟然就能做出这么美味的饭菜来,真是太厉害了。”薙切绘里奈真心的赞叹道。

陈牧阳哈哈笑道:“我只是在这方面有些天赋而已。”

薙切绘里奈犹豫许久后,道:“陈君,我能跟你学习料理技艺吗?”

她的眼神中充满了忐忑和期待,陈牧阳笑道:“当然可以,你什么时候有空就什么时候过来好了。”

“阿诺,陈君,我也可以跟着绘里奈大人一起学习吗?”

“哈哈,没问题。”陈牧阳爽朗的笑道。

薙切绘里奈和新户绯沙子都欢喜万分,陈牧阳的厨艺这么厉害,跟着他学习,厨艺一定会得到极大提升的。

学习从下午就开始了。

“制作料理,首先要知道制作料理的目的。在以前粮食匮乏的时候,制作料理的第一目的是饱腹,因此尽量利用能食用的食材是第一要务,味道、外观和造型之类都是在满足第一个条件后再考虑的。”

薙切绘里奈和新户绯沙子都点头表示知道。

“现在,是美食最好的时代,食材种类非常的丰富,这个时候,人们已经不满足于食物仅仅是用来饱腹的,而是有了更多地追求,视觉、嗅觉和味觉都不够,还要心灵的满足。”

“心灵的满足?”薙切绘里奈和新户绯沙子惊讶的瞪大了眼睛。

“等着,我去做点东西,你们就知道了。”陈牧阳说着起身去厨房。

“我们能不能在旁边看你做?”薙切绘里奈和新户绯沙子连忙随着站起来问。

“想来就来吧,没有什么不可以的。”

在厨房一阵忙碌后,陈牧阳做出了一道香煎带鱼,笑道:“你们尝尝。”

薙切绘里奈和新户绯沙子带着强烈的期待,夹了带鱼肉送入口中,一瞬间,两人就感觉自己的心灵仿佛瞬间迷失了。

仿佛做了一个美梦,薙切绘里奈和新户绯沙子片刻后回过神来,才发现自己还坐在陈牧阳家的餐厅里。

香煎带鱼表皮煎的金黄且完整,香气扑鼻,勾人食欲,味道更是鲜嫩中带着一丝饱满的弹性,可以说从色香味型来说都无可挑剔。

第445章 美食的第四种感觉,心灵感觉!

但最让薙切绘里奈和新户绯沙子震撼的,还是经历了如幻境般的一切后带来的心灵上的满足!

原来,这就是嗅觉、味觉和视觉之后的第四种感觉,心灵感觉!

“陈君,你到底是怎么做到的?”薙切绘里奈急切的问。

陈牧阳笑道:“不要着急,绘里奈,我们慢慢来。”

四月初,樱花绽放,~美不胜收。

这一个多月的时间以来,薙切绘里奈和新户绯沙子只要有时间就跑到陈牧阳这里来,接受陈牧-阳的教导。

陈牧阳首先传授给她们的是熟悉和处理食材。

“这是根,这是茎叶,这是花,你们两个试着用同样多的水、同样的时间、同样的火力去熬煮它们。”陈牧阳将一株开花的草本植物递给她们。

两个女孩马上照做。

十分钟后,炖煮完成。

在陈牧阳的指点下,她们分别品尝了三种熬煮液。

陈牧阳问:“有什么感觉?”

薙切绘里奈道:“根部熬煮液的味道很重,非常醇厚;茎叶熬煮液的味道最纯,非常新鲜;花的熬煮液带着一丝香甜气息,非常的清新。三个部位,三种不同的味道。”

“食材的处理完全取决于做什么料理,有些料理可以整体使用,非但不会破坏味道,还增加了口味上的层次变化;但是有的料理却需要味道纯净,以此来衬托其它的味道。而这一切的前提是对食材和香料的真正了解。这是我以前做的笔记,你们两个每人一本,看完后互相交换。”

陈牧阳送给了她们每人一个笔记本,两个女孩连忙道谢。

学会了食材处理,接下来就是香料的搭配。

“你们两个可以把这三种香料两两搭配试着做出三种料理,然后仔细的品尝做出来的料理的味道。”

说的再多也不如一次试验。

三种料理做出来,薙切绘里奈仔细品尝后,惊叹道:“这几乎就是三种完全不同的口感啊。”

“不同种类的香料、不同分量的香料,彼此如何搭配能够衍生出无限的变化,接下来我要传授给你们的就是香料建模。”