作者：大山猪
薙切绘里奈沉默了起来，也冷静了一些，想到爷爷的态度，想到堂岛银的为人，想到他做的那一道自己苦思冥想都完全无法复制，带自己进入了未知领域的料理。
这个男人不简单。
并不是和他先前那种表现出来的轻浮一样，反而是充满了神秘感。一时间两人的气氛有些微妙的安静，没多久，寇自清就打破了这份僵局，他鼻子嗅了嗅道：
“嗯，这股香气，你刚才在做料理吗？而且还是鸡香，怎么了，先前我做的，你没有吃饱吗？”
寇自清说完顺着香气走向了厨房的方向，薙切绘里奈回过神来，连忙跑了过去要道：
“等等。你不能进去。”
可惜寇自清速度太快，已经走进了厨房当中。
第二十五章 端茶送水
神苑是和式风格的建筑，有庭院，也有后院，相比之前看到的极星寮面积要小很多，寇自清比较喜欢这种风格的建筑，因为类似中国的四合院，有一种文化的韵味在其中。寇自清顺着香气找到了厨房，里面的装修却让寇自清吃了一惊，简直犹如酒店的厨房，各种厨具齐全，别的不说，光是刀具，就种类非常齐全。
剔骨刀，鱼片刀，牛肉刀，削皮刀，切片刀，锯齿刀等等二十多种，和一般人家庭一种或者说一两把菜刀是截然不同的。还有砧板也是各种类型的都有，更不要说一些大型的烤箱之类的东西。
“一般的饭店都没有这么多设备，虽然是料理学校，可是宿舍也这么多厨具，名副其实的开小灶啊。”
寇自清想起自己家的道观一直用的是柴火灶，连煤气都不准用，柴木都是他自己砍的，顿时有一种流泪满面的感觉，以前一直生活犹如在古代一样，除了通电外，其他什么网络啊，手机，空调等一概没有，并不是没钱而是寇伯庸认为修道不能受到世俗的侵扰，修道者一直属于古老的火文明，而科学却是电的文明。
道观能通电都是勉强为之的，就只为了照明而已，等老爹去世后，寇自清立刻改朝换代，把所有该有的都换上了，只有厨房仍然是柴火灶，保留着最后一丝想念，而且他觉得柴火烧出来的菜比煤气电这些快捷的燃料更有味道。
在感慨之后，寇自清目光被桌子上一碗吃了一点的鸡肉吸引，这鸡肉卖相很好，香气也是扑鼻而来，寇自清也觉得肚子有些饿了，就拿起碗边的筷子夹了一块，这时候薙切绘里奈追了进来，看到这一幕道：
“住手……不对，是住口！”
“嗯，好吃，被那么小气吗，我先前不给你吃鸡了吗？有句话叫做礼尚往来。”
寇自清咀嚼了几口然后咽了下去，薙切绘里奈满脸通红，大踏步的走了过来道：
“你这无礼之徒，这是我刚吃过的！”
大小姐把筷子和鸡肉从他手中夺了过去，寇自清‘惊讶’的道：
“这么说我刚才吃了你的口水了，这鸡是不是成了口水鸡了。”
“……”
薙切绘里奈有些抓狂了，她目光都有些不善的看向了琳琅满目的菜刀，寇自清咳了一声道：
“这五味鸡是模仿我先前做的那一道吧？不愧是神之舌，连最轻微的料理分量都复制出来了。”
薙切绘里奈的神之舌自然不只是能吃出料理的好坏，只是这样的话她只能当一个美食家而不是厨师，实际上她被训练过的，可以凭借这个分析复制出料理的步骤，独门调料的具体配方等等，可以说是很强大的天赋。
薙切绘里奈否认道：
“才没有……”
“可惜了，这是一道失败之作，嘛，味道也可以吧。”
“……”
薙切绘里奈顿时沉默了起来，先前吃了那一道五味鸡，那是一种超越了她所有理论的味道，把鸡肉的味道和普通的调料化腐朽而神奇，她敢说，就算是身为食之魔王的爷爷，吃了那一道菜也会真正为之动容，虽然远月十杰的必杀料理都足以让爷爷动容，但是那是考虑到了他们年龄和经验的基础上的动容。
薙切绘里奈心高气傲，她的神之舌认可甚至渴望这种打动人心的味道，但是她的精神却否认这个人品不怎么样的人能做出这种直达人心的料理，很是矛盾。而且一直追求更高境界的她，自然想要尝试一下能不能做出来，结果正如他所说的，是一道失败的作品。
“嗯，你知道易牙五味鸡的来历吗？”
寇自清忽然柔声的询问，薙切绘里奈有些不习惯他态度的转变，一时间没有开口，寇自清自顾自说的道：
“易牙，是华夏春秋时代一位著名的厨师，在当时的齐国做御厨，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。有一个成语叫做易牙淄渑，说的是淄水和渑水的并称。相传二水味各不同，混合之则难以辨别。而易牙却可以轻易分辨，《吕氏春秋·精谕》：“孔子曰：‘淄渑之合者，易牙尝而知之。’。《孟子·告子上》孟子也高度评价易牙调和口味的能力。由此可见，易牙确是当时最为有名的善于调和口味的名厨。”
薙切绘里奈虽然是从小被训练的天才，对世界各地的很多料理典故都略知一二，不过她最擅长的是西方和日式料理，对于中华料理的所知并不是很多，耐心的听他说着，觉得他口述记录中描述的易牙似乎也拥有超味觉，也就是神之舌。
“易牙把烹饪和医疗结合起来，创制食物疗养菜。有一次齐桓公的妃子长卫姬生病了，易牙以食疗菜进献长卫姬，长卫姬食后病愈，易牙以此深受齐桓公和长卫姬赏识。这就是易牙五味鸡的由来。你做的这道五味鸡只是细心的考量了味道上的分量和处理，但是其中蕴含的一些食补理念还有刀功火候都差了一些，实际上我做的那一道也是差了一些的，你复制出自然更差了。”
薙切绘里奈不由的道：
“不可能，那一道料理我根本没有吃出任何差错的地方。”
她对自己的神之舌很有信心，多少大厨稍微疏忽的地方她可以可以明确的感受出来，从而被她训斥的狗血淋头，虽然不甘心，但是她真的觉得那一道五味鸡已经完美了。寇自清道：
“第一，材料上的选择并不新鲜，而且当时调料当中符合食疗的少了一些，最重要的还是火的味道。”
“火的味道？”
薙切绘里奈睁大着眼睛，第一次听说这种东西，寇自清道：
“你应该知道的，火其实也是有味道的，来源在于柴薪，烧烤类的食物最能体现出来来，我用天然气炉子做出来的，里面多了‘气味’破坏了它最细微的表现，巧妇难为无米之炊，就算拥有神之技艺，也需要有天时地利人和才能尽善尽美。”
薙切绘里奈不由点头，的确如此，自己怎么忘记了这点呢？用不同的柴火配合不同的水，同一种茶叶都可以泡出不同的味道的。寇自清道：
“嗯，说了这么多口有些干了，能给我倒杯水吗？”
薙切绘里嗯了一声，走了几步后回过神来道：
“我为什么要给你端茶送水招待你啊！”
第二十六章 你走光了
“给师傅端茶不是徒弟应该做的吗？”
寇自清一脸理所当然的样子，傲娇的大小姐顿时气道：
“谁是你徒弟啊！”
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