作者:还不如黄鳝
迪丽热巴一听有吃的,还是专门为她做的,高兴抱着楚天胳膊,撒娇道:“老板,你对我太好了,我要用一辈子来报答你!”
“你还这么宠她!”刘涛哭笑不得,她们为了帮迪丽热巴戒掉零食费了多少精力,还轮流派人24小时盯着她,就连睡觉时间也不例外,好不容易收到点效果,结果一句话就给了迪丽热巴特权!
“没关系的,她喜欢就让吃啊!”楚天亲昵笑着开脱,怀里的迪丽热巴都快感动哭了,抱着他耳鬓厮磨,又露出很享受的样子。
第两百一十二章 众美崇拜楚天厨艺
厨房
这里是楚天私人地盘,他前脚进来,后脚众美都挤进来了,全都好奇看着这里布置,环境干净整洁,还有丝丝香甜气息,明明是厨房,却连一点烟火气息都没有。
楚天笑道:“你们想吃什么?”
迪丽热巴捂着干瘪瘪的小肚皮,撒娇道:“我想吃肉!”
楚天从冰箱里拿出一块牛肉,笑道:“那就是做仙牛肉!”
刘亦菲好奇道:“什么事鲜牛肉?”
“是仙气的仙!”楚天笑着解释,然后做示范,手心出现一卷仙灵之气,让它包裹牛肉,然后用灵火煮,这样仙灵之气可以充分燃烧,直到每一根肉丝里面都灌注灵气。
众女眼睛一亮,每次看楚天做菜都会感到不可思议,又惊又喜的感觉!
“好厉害!”张敏惊叹,她还不知道楚天有这一手!
“我好想吃!”迪丽热巴馋的直咽口水,太香了!
“好了!”
楚天把牛肉放下来,拍开迪丽热巴偷吃的小爪子,笑道:“灵气正在蕴养,现在吃小心把你撑爆了!”
“好香,这是什么菜,这么香!”林志玲也进来了,身上裹着浴巾,洗完澡刚出来,秀发还滴着水珠。
迪丽热巴傲娇道:“老板为我做的牛肉!”
楚天道:“林志玲,你想吃什么?”
林志玲笑道:“我想吃豆腐,辣的!”
杨幂也道:“楚天哥,我想吃粉丝!”
刘涛笑道:“那就蚂蚁上树吧,我小时候很爱吃!”
楚天笑道:“好,那就豆腐和蚂蚁上树!”
蚂蚁上树很好做,楚天准备好食材用灵火炒熟即可!
另一道豆腐就麻烦许多,从泡豆子的工序开始,需要经历许多的工序才能成为豆腐。
说起来豆腐的起源很有意思,是一位炼丹家、淮南王刘安所明,而且其有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,生熟皆可食用。
李时珍的之上还有记载豆腐的做法。
因为豆腐有南北之分,南豆腐口感嫩滑爽口,适合做汤凉拌食用,而北豆腐较老豆味浓郁,适合红烧或者白烧。
楚天今天准备的就是北豆腐,忙忙碌碌,不一会时间就过去,
“好香啊!”
“我都闻见了麻辣鲜香,滋味妙不可言。”
跟迪丽热巴待久了,楚天发现杨幂也有了吃货的潜质,笑道:“你们两个去外面等一会,马上就好了!”
说完楚天将麻椒、辣椒一起放进国内,顿时满屋都是麻辣的香味。
“太好了,有辣的可以吃了。”迪丽热巴高兴的说道。
“不怕长痘痘?”杨幂一脸调侃的说道。
“老板的东西才不会长痘呢。”迪丽热巴一脸信任。
大火炒,不一会蚂蚁上树和切好的牛肉就被楚天端来餐厅。
牛肉有些像凉菜,香味不如大火炒过的蚂蚁上树浓烈,是以大家的目光一下子被蚂蚁上树吸引。
“这菜,还真能称得上菜如其名。”刘涛感慨,楚天做的才叫蚂蚁上树,那些酒店饭馆的菜一下就被比下去了。
粉丝晶亮,上面不满星星点点的肉粒,形如蚂蚁在努力的爬树,青蒜丝的点缀其中就好似碧绿的树叶,整盘菜散着特殊的香味。
夹起一株粉丝,刘涛发现上面的肉粒还是牢牢的沾在上面,不像其他店里的,夹起粉丝肉粒直接掉进盘子里,吃到后来粉丝是粉丝,肉末是肉末,哪有蚂蚁上树的感觉,分明就是粉丝炒肉末。
这就不同了,夹起的粉丝上沾着肉末和青蒜丝,油亮的粉丝上,小小的肉末,增香去腥的青蒜丝。
刘涛欣赏蚂蚁上树的时候,迪丽热巴、杨幂已经开动了!
一口喂进嘴里,“吧唧吧唧”粉丝爽滑软嫩的口感和肉末的酥香,完全融合在一起,稍稍咀嚼还有一丝青蒜的辣味,吃起来一点不油腻,只觉得香嫩爽口。
吃到一半迪丽热巴才发现她一口饭都还没吃过,端起碗刨了一口进嘴里。
按理来说这种空口就可以吃的菜,配饭肯定有点淡,但楚天这道菜不同,粉条的爽滑和软硬适中的米饭,里面胡椒粉微微的呛辣,和米饭香甜的感觉相得益彰。
就着米饭迪丽热巴几乎一个人吃下半盘蚂蚁上树,惹得杨幂娇嗔不依。
“老板的手艺真好。”迪丽热巴竖着大拇指夸奖,唇角还有一粒米饭。
“尝了牛肉才知道什么是真手艺。”一旁的章子怡发出感叹,这牛肉太合她的胃口了,伸筷子夹起一片,大片的牛肉夹在筷子上,薄的却好像一张纸一般。
一般来说这么薄的肉片肯定夹不起来,就算夹起,不是破了,就算软嗒嗒的贴合在一起,而这却完全不同,好似牛筋还在一般,只微微弯曲,清晰可见头顶的光透下来的样子。
“还有牛肉来着。”迪丽热巴一下子想起刚刚的牛肉。
转头看去,棕色粗陶的碟子,和排球差不多的大小,里面的牛肉片个个有女子的手掌大小,大片的牛肉看着很是舒服。
迪丽热巴就是向往着那种男人大口吃肉,大碗喝酒的感觉,认为那才是最美的滋味。
大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒,香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常,哪怕刚刚觉得半饱的张敏都“咕咚”一声,不自觉的咽下了一口口水。
迪丽热巴迫不及待一口吞下牛肉,开始咀嚼。
先是麻、辣的气息冲口而来,瞬间有种毛孔张开的感觉,一股辣气直冲喉间,却不呛人,同时麻麻的感觉刺激着舌苔,然后就是牛肉的鲜美,带着微微的嚼劲,有软嫩化渣,几下咽下后,完全没有塞牙的感觉。
“好辣!好香!”迪丽热巴咽下一片,立刻喝了口水,小手在嘴边扇来扇去。
“这份牛肉配上红酒,真是绝配。”章子怡难得同意陈维的话语,她抿一口红酒,咬一口牛肉,特别满足。
“麻辣和醇香,确实很配。”刘亦菲微微一笑,也学着章子怡抿了口红酒,A国那些米其林餐厅的牛排简直弱爆了。
张敏吃得最斯文,眼眸亮晶晶,发现自己越来越迷恋楚天了。
第两百一十三章 征服她们的胃
众美在餐厅享受美食的时候,楚天来到厨房处理鲫鱼,他要做的这道菜就是鲫鱼豆腐汤,处理完鲫鱼,主料就是豆腐,而楚天的豆腐都是自己先做,稍微费了点时间。
下面开始处理黄豆,这些黄豆非常可爱,每一颗都像珍珠一样大小,处理灵气侵泡后发出淡淡的豆香味,每一颗都圆滚滚的,像是玛瑙一般。
楚天碾碎大豆,断断续续碾了好几次后,才将它过滤备用,使用卤水点豆腐,其间加入的是灵泉。
味道很不错,还带着淡淡的凉气,点好的豆腐楚天放在盘子里,在上面点画出各种精美图案,做好的豆腐上清晰可见的纹理就好似分配好的。
豆腐整齐排放,散发着豆香的同时还带着灵气的味道。
楚天挥舞利刃,直接切下一块,用利刃随便一挑,恰好落到另一旁的扁平盘子里。
豆腐切的大小都一样,好似量过。
“好美!”刘亦菲站在一旁看得入迷,原来一个人专心做一件事的时候是这么帅!
楚天并不理会,只是回头看了刘亦菲一眼继续手里的事情。
不过这次挥舞利刃的手势变快,只见寒光闪闪,几刀就把豆腐分成大小相同的几块小方块。
杨幂、刘诗诗也过来了,目眩神迷,看楚天做菜是一种享受,因为每次都有一种玄而又玄的气息环绕,像上次的牛肉的处理,这次的豆腐处理,站在旁边,就让她们通体舒畅。
楚天切豆腐也是那么帅!
上次好像看到凭空出现火焰,不知道这次会不会出现!
太神秘了!
呼!
灵火出现了!
真的是火!
还可以烧菜!
杨幂、刘亦菲、刘亦菲都瞪大眼睛,虽然看过很多次了,但还是觉得不可思议!
“嗞啦”一声楚天倒入了一点油,用来煎鲫鱼。
这菜油也是他自己做的,色泽非常好看,把鲫鱼煎到两面金黄,楚天缓缓放入少许温水,慢慢煮几分钟,锅里不停响着各种声音。
慢慢掀开盖子,清香随即扑弥漫众美鼻尖,里面的汤汁真的像白玉一样!
楚天把豆腐放进去,调好味,然后控制火焰慢慢煮炖,使豆腐香味彻底融入汤汁。
一锅鲫鱼豆腐汤做好了。
端来餐厅,今天的几样菜全都是新菜色,楚天第一次做,却让众美都露出兴奋期待之色!
菜上桌!
不过很奇怪,虽然热气腾腾香味却很少,刘涛有些奇怪,伸筷子夹开一块豆腐,香味这才浓郁起来。
“香味竟然在里面。”刘涛笑着一口就说出了楚天的技术。
迪丽热巴迫不及待夹起一片豆腐,塞进嘴里,手忙脚乱捂着嘴,这下迪丽热巴真的被烫到了,饶是如此,也舍不得放下筷子,口ZA食非常好吃,更也让迪丽热巴想要吃下去,一边吸气一边咬,模样很搞笑。
吃完一块豆腐,迪丽热巴像是尝到世上最美味的佳肴一样,甜甜笑道:“老板手艺太棒了。”
不过这话楚天并没有回应,他正给众美乘汤,鲫鱼豆腐汤嘛,汤才是美味。
迪丽热巴却对豆腐情有独钟,继续夹豆腐吃,只不过慢慢的吃的越来越慢,因为豆腐越来越少,她拍被自己一下吃完了。
“好鲜美!”喝了口浓汤,林志玲忍不住赞了一句。
“为什么这么好喝啊!”迪丽热巴尝了一口鱼汤,立即不淡定了,这么好喝的浓汤,她竟然是最后品尝的,楚楚可怜看着楚天,因为鲫鱼汤都被楚天分完了,她因为贪吃豆腐,只尝了这一小口!
杨幂笑嘻嘻道:“谁叫你一个劲的吃豆腐,鲫鱼汤鲫鱼汤,汤才是主题啊……迪丽热巴,你怎么把汤锅端起来了”
众女嗔目结舌,只见迪丽热巴两手端着汤锅把里面残汁喝得干干净净,放下汤锅,露出无比满足的表情,笑道:“我吃饱了!”
你当然吃饱了!杨幂很无语,她觉得和迪利惹吧在一起吃饭就是灾难,什么东西才尝几口,就被她一扫而空,那么瘦小的身材,也不知道是怎么装下如此多的美食!
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