作者:打死不放香菜
“我向您保证,一定尽快将门店转型,完不成请您撤我职。”
许涛满脸苦笑,只能立下军令状。
看今天这个架势,要是他不立下军令状,估计立刻就会被撸掉。
陈文远没搭理许涛,他给了许涛机会,完不成是许涛自己的事。
别看许涛贪污不算多,但他身在店长职位,却一点不作为,本就有错。
“陈董,您看还有什么补充的?”
陈文远这会算是心里那股怒火发泄不少。
再看看那些原本散漫的店员,一个个站的溜直。
遇到顾客,立刻热情的迎上去介绍。
好像之前态度冷漠的不是她们一样。
陈东成亲眼目睹这些员工的态度转变,笑着摇头:“没有,你做的非常对,我们时间有限,就不要在没能力的人身上耽误时间了。”
第405章.404、三个月的倒计时
许涛听大老板都这么说了,脸色顿时一垮,彻底蔫了。
别说三个月,就算半年,许涛都不一定能完成数字化改造任务。
“算了,尽力去做吧,希望别被撸的太狠。”
许涛郁闷的在心里想着,送走领导们,回到门店看着一帮交头接耳的销售员,顿时怒了。
“还特么的有脸唠嗑!都什么时候了!你们知道老板怎么想的吗?真不想要工作了?”
不少正逛街的顾客,看着许涛怒气冲冲的训斥这帮销售员,忍不住偷偷点个赞。
他们早都看这帮店员不爽了,平时就会唠嗑,服务态度差到极致。
许涛继续冷笑道:“虽然我不知道自己还能干多久,但你们可以试试,谁要是在这三个月跟我过不去,我肯定不让他好过。”
人群中,有几个处长眼神闪烁,看得出来许涛正处于暴怒的边缘。
看来上面给许涛的压力不小,要不然许涛也不会撕掉平时和善的面貌,暴露本性。
古北店只是个开始,一下午的时间,他们陆续走访了接近十家门店。
家乐福在魔都的投入非常大,开了足有31家门店。
如果按照当时的角度,这种选址策略并不算错。
只是说,这几年三四线城市的消费潜力在逐年上升。
与此同时,一二线的市场份额已经饱和。
如果继续盲目在一二线扩张门店,只能继续亏损,得不偿失。
晚上找个饭店吃饭,几人还在探讨怎么更好的利用协同优势,扭转家乐福发展颓势。
吕广裕提议道:“我觉得还是得先给优惠,将客流量拉起来再说。
前不久曹操点评弄的那个超级霸王餐活动就很不错。
曹操点评的月活用户都已经超过一亿了。
每天都有用户在应用商店留言,在问什么时候才能再抽取一批幸运用户。
家乐福可以做一期宣传活动,比如发送优惠券,肯定会让原本疲软的客流量瞬间坚挺起来。”
朱子敬笑着补充:“这个补贴我们三家可以一起承担,比如给所有用户发一张满200-30的优惠券,补贴的30元,我们三家各自承担10元,陈总觉得怎么样?”
陈文远原本就有这方面想法,最大的顾虑便是补贴造成的亏损。
现在有吕广裕跟朱子敬帮他分担补贴压力,顿时就有动力了。
“你们不妨把这个标准定得高一些,比如100-15,200-30,……1000-150。
类似于这样的宣传发出去,我相信家乐福的门店客流量以及销售额都会迎来一波暴涨期。”
陈东成又补充一句:“数字化门店的改造可以稍慢一些,但自动收银机,必须最快速度投入使用,让家乐福所有门店做好配合。”
吕广裕他们三个对视一眼,都觉得这个补贴方案应该更有效果一些,相当于全场消费打85折。
借助这波宣传,三家都能有所收益。
“曹操速达这边没问题,对了,我已经跟陈董申请过,将曹操速达改名为曹操到家
其中众包配送业务依然不变,新增o2o生鲜配送平台,曹操鲜达。”
吕广裕笑着抱拳:“我也得麻烦两位多多帮忙啊。”
“曹操鲜达……跟主流生鲜配送平台差不多?”
朱子敬跟陈文远的兴趣都挺浓的,还是第一次听说曹操速达要改变原有业务。
吕广裕笑呵呵摆手:“大体差不多,我们也不算是白手起家,之前接管的京东到家团队,他们本就一直在搞生鲜配送,只不过每日的订单规模仅有十万单。”
手握一个生鲜电商团队,却不利用,简直暴殄天物。
京东之所以放弃子公司京东到家,还是运力不足。
规模又无法做大,干脆将其作为资源置换为股份。
更名为曹操到家后,业务几乎囊括所有到家业务。
诸如上门取件,同城配送等原有业务不变。
曹操鲜达便是彻底解决商超配送难题的关键钥匙。
不夸张的说,日均20万笔订单没什么问题。
而且沃尔玛那边,也已经同意将部门门店纳入曹操到家的配送范围内。
陈文远特意看了一眼陈东成,发现大老板没出声,代表大老板还是很看好吕广裕想法的。
陈文远好奇问道:“吕总,生鲜配送,目前市场上比较头部的企业是每日优鲜,他们走的是前置仓模式,你也学习他们?”
“前置仓模式跑不通的。”
吕广裕笑着摇头:“所谓的前置仓,无非就是将传统的由冷库到配送站再到家门口的模式,去掉配送站环节,直接将产品从冷库运进社区内的门店,这种模式看似新颖,实则经不住推敲。”
“首先,前置仓的租金成本很高。
虽然使用面积普遍不会很大,但是基本都位于城市核心社区里。
这里的租金成本要比郊区的冷库高几倍,节省下来的面积都被高租金吞噬。”
“其次,尽管前置仓面积小,但却不能没有生鲜冷链的设备。
为了降低成本牺牲这些设备,就很容易造成生鲜变质。”
“而且,前置仓的运营成本和运营难度也是非常高,前置仓需要一个合理的网络密度。
前期还需要自建,因此前期的投入很高。
前置仓布局如果不合理,是很容易亏本的;
生鲜的产品种类又很多,产品类型差别很大,客单价也不高。
对食品的新鲜程度和配送速度都有很高的要求,这就加大了前置仓的运营和管理难度。
稍微不注意,就会造成生鲜食品的损耗。”
“最重要的一点,前置仓的服务半径最多3公里,对于选品和备货的精准程度要求很高。
一旦选错商品,就会造成极大的损耗或者将变质商品配送给消费者。
如果备货不足,又造成消费体验不佳,销量就会受到影响。
这种平衡,在前置仓的运营当中很难把握。”
大家听完吕广裕的想法,都不禁点点头。
不愧是职场老将,分析问题就是全面细致。
每日优鲜算是下不来了,必须在前置仓这条路上死磕。
要么跑通,要么跑死。
吕广裕等他们消化完刚才的内容,继续说道:“我打算借鉴一些每日优鲜的理念,把沃尔玛和家乐福所有门店作为前置仓,这样做的好处很多。
首先,超市门店都有自己的冷库,我们的生鲜产品质量能得到保证,不会腐坏。
其次,我们能节省很大一笔前置仓租赁费用。
作为补偿,我们会向两家超市缴纳入场费。
最后,我们能共享供应链,增加我们的议价能力。
沃尔玛那边不好说,陈总应该不会拒绝吧?”
嘶,朱子敬和陈文远对视一眼,都感觉到吕广裕的老奸巨猾。
每日优鲜相当于给吕广裕一个启发。
将超市作为前置仓,共享冷库和仓储等资源,这些创意都非常新颖。
尤其是吕广裕提到的共享供应链,增加议价能力,更是让陈文远无法拒绝。
同样的商品,家乐福跟供应商的议价能力就弱于沃尔玛跟大润发。
谁让他们门店数量少,销售额差,供货商的报价自然会更高一些。
“我没问题,所有的家乐福门店,都可以作为曹操鲜达的前置仓。
租金的话,吕总象征性的给一些就行。”
陈文远表现的非常大气,家乐福走的是跟大润发一样的大卖场模式。
不少家门店的面积一直都有些浪费。
现在吕广裕将这些闲置面积拿下,对家乐福来说也是好事。
“吕总,曹操鲜达的结算方式可不能便宜另外两家。”
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