食戟之万物苏生 第136章

　　回复他的是无声寂静。

　　清盘完毕，三位评审员放下刀叉，双眼一片混沌。

　　“早川熊介主厨率先端上的料理完成了清盘！”春日柳高呼过后，并未得到源自评审员的接续。

　　“这三个家伙是怎么回事？这么不专业吗？”还是第一次遇到这种情况的春日柳不由傻眼片刻，好在丰富的经验及时帮助了她。

　　既然不接话，那就只能强塞了！

　　“接下来请评审员讲述对早川熊介主厨的料理做出点评。”

　　“很好。”

　　“不错。”

　　“很棒。”

　　“瓦特？”春日柳黑人问号脸。

　　看着惜字如金的三位评委，她现在满脑子只有将三人抽一顿的冲动。

　　刚才还不评论的头头是道吗？现在到显露真功夫的时候就萎了？银样蜡枪头？这三人也能担任一等评审员？

　　“很好！”观摩着食戟进度的阿瑞斯笑了。“早川熊介，你的价值已经实现了。”

　　美食细胞，侵蚀成功！

　　接下来……就得看传说厨具的了。

　　“嘻嘻嘻！”阿瑞斯笑容颜艺中。

第176章.心累的春日柳以及再度神依的白梓淑

　　在阿瑞斯露出让人菊花一凉的兄贵笑容的同时，感状态下的墨白近乎本能的察觉到三位评审员的异样。

　　“发生了什么？”吃下早川熊介的料理后，三位评审员身上仿佛也浮现出了如同前者的木讷气息。

　　墨白说不出来具体什么感觉，但三位评审员现在给了他一种……活人宛若牵线木偶的诡异。

　　“老白，老白！该回神啦！”小白提醒道。

　　“哦。”墨白只能压下心中的疑惑，重新将注意力放回到烹饪当中。

　　管他什么情况，现在最重要的是料理！

　　小火的舔舐下，一片片盛载着骨髓的牛筒骨冒出了沸腾的气泡。随着沸腾的清亮骨髓油脂霸道的香气强压下客厅内所有的味道，全场宾客无不伸颈侧目，口齿生津，暗自吞咽不止。

　　或许在食不厌精脍不厌细的标准吃货，孔·如果你不知道某个词是谁创造的，那就说是我创造的·巧了这好像还真是我创造的·子提出食髓知味四字时的场景，不外如是。

　　一个个将围观现场演变成进行肺活量测试现场的宾客们，脑海中只残留着一句话：“香，真香！”

　　“可以了。”带上棉手套将火网撤下，墨白转而开始用竹筷将筒骨上骨髓挑入瓷碗中。

　　霸道的香气就在鼻子底下爆发，春日柳感到一记重拳轰击在她的心坎上。令她的心神为之颤抖，双眼迷离，连思维都在享受的浓香中放缓了节奏。

　　直到墨白用锡纸将瓷碗封了起来，春日柳才会想起自身的职责。

　　只见春日柳拿起话筒便是一阵声入人心的致辞，情感饱满的声线仿佛一只无形的手与残留的香气一起挑逗着台下宾客的食欲。

　　“天呐！”

　　“我现在丝毫不怀疑墨白主厨用的是梦幻食材，这股香气是在太霸道了！”

　　“或许形容的不太好，但是刚才墨白主厨撤出铁丝网的瞬间，站在台上得我感觉被一股香气重拳轰击在了脸上，脑海中一片空白！”

　　“即使是现在，我的嗅觉还被烤牛骨的芳香牢牢占据着。”

　　说完自身感慨的春日柳下意识望向评委席，按流程说厨师有了什么亮眼的节奏，她先吹上一波，然后再由评审员们专业的继续吹上一波。

　　切身感受与知识性共舞才能最好的调动起现场的气氛……可是扭头的春日柳对上了三个迟迟不发声的自闭评审员。

　　“坑姐呐！”春日柳只想把话筒摔地上，再把评委席给掀起来。

　　出道那么多年，她还是第一次遇上这种不配合的评审员。更使她感到愤怒的是，这种分明属于扑街仔级别的家伙竟然什么都不做都能吃到食戟的料理！

　　“干！你们既然那么不配合，那就别怪姐把食戟当做美食节目来讲解了！”

　　“反正早川熊介也已经上完了菜。”春日柳咬着一口银牙，踏踏踏的跑到了墨白料理台边，放弃了本应属于主厨人的中立立场。

　　“我们看到，完成了烤牛骨的墨白主厨开始了用植物油润锅？”

　　“唉？这是玄米油！”眼尖的春日柳看到了料理台上油桶上的便签。

　　“这是要煎制牛排？”台下，坐在沙佩尔身旁的玛丽太太露出了疑惑的表情。“可是，煎制牛排最好的不应该是黄油或者牛油吗？”

　　黄油富含动物性油脂，可以让牛排香型更显多变。

　　牛油则强化了牛排的牛肉香气，使之更上一层楼。

　　煎牛排最优的两种油，无异于这两者。

　　“不，墨白应该是在制作牛排的酱汁。”白梓淑看到了墨白手边的洋葱碎、蒜蓉、姜等一系列食材。

　　“白小姐说的对。”沙佩尔面对玛丽太太的求知视线，微笑着点了点头。“这是墨白主厨料理的另一个奥秘——黑胡椒酱汁。”

　　“黑胡椒酱汁？”洛紫嫣歪着脑袋，大眼睛中透露着不解。那不是很寻常的酱汁吗？

　　“你们看下去就知道了。”沙佩尔脸上的笑容蕴含着赞叹和感慨。“墨白君的才能，你们很快就会见识到……那真是连我都为之惊叹的酱汁。”

　　玛丽太太无奈的看着故弄玄虚的沙佩尔，每当自家丈夫露出这种表情时，很明显是注定将神秘主义进行到底了。

　　不太了解大佬们在说些什么而显得有些没有存在感的五更瑠璃，则乖巧的没有搭话，默默将大佬们交谈中的透露出的信息深深地记在了心里。这是对她这个厨艺小白而言宝贵的财富。

　　一行人将视线重新转至料理台，墨白有了新动作。

　　从筒骨上剃下的油脂撒入煎锅中，继烤牛骨的香气后又一股不同的香气同样霸道的碾压全场！

　　场下又是一片清晰可闻的吸气声。

　　“墨白君将冰冻野牛筒骨上的油块全数撒入了油锅中！”春日柳又迎面挨了一发香气炸弹的爆破，透亮的明眸都在这霸道的香气进攻下屈服，化作明艳的一汪春水。

　　“这又是？”专精烘焙的玛丽太太只感到墨白的操作好酷炫，好神奇，还有——好香！

　　“炼油，在华夏这是为了提炼出动物性油脂的方法。”

　　“而且植物性油脂和动物性油脂相混合，能够在烹饪菜品上有着意想不到的妙用。”

　　白梓淑紧盯着料理台，和别人不同，她现在视野中所看到的是一片金色的世界！

　　围绕在墨白的身边所有的食材都在欢呼雀跃的发声，如此和谐的料理世界她简直闻所未闻。

　　“姜蒜下锅改小火煸。”

　　随着白梓淑的话语出口，料理台上墨白也作出的相应的动作。

　　葱蒜加入，综合了植物油清爽以及动物油浓郁两重步调的香气更为爆棚！

　　“下入洋葱末爆炒至酥软。”

　　刺啦一声，墨白切碎的洋葱末全数入锅，单手微侧颠勺，绚烂的火焰在锅中熊熊燃烧。

　　带起的火焰灼烧着洋葱碎表皮，附赠上独特的焦香气息。

　　紧接着墨白盖上锅盖，火焰顿时熄灭，闷煮的洋葱碎开始出汁酥软。

　　“接下来是……黑胡椒碎，鲜奶油，盐调味。”

　　“又对了！”看着白梓淑每每预先通报后墨白行动的画面，沙佩尔夫妇面色愕然。

　　“白狐狸精？”洛紫嫣却感受到了一丝不对劲，她抬头的瞬间脸色凝重。

　　白梓淑原本乌黑明媚的瞳孔，已在悄然间被亮银色所占据。

第177章.特级料理·秘制至尊黑椒牛排

　　“这附近又有那些东西？”洛紫嫣明亮的大眼睛扫视着周围，可是却一无所获。“没有啊。”

　　她抬头再看白梓淑的双眼，后者双瞳虽然是与那一日一样的银白色，但是明显还存在着震惊的情感。

　　触发是因为料理？

　　洛紫嫣顺着白梓淑的视线望去，赫然是墨白的料理台。

　　“【神依】和【神眷】……到底是什么？”洛紫嫣产生了深深地疑惑。

　　“墨白主厨再一次走向冰袋，这次他取出的是……额？这个瓶装，这个符号……”春日柳愣愣的看着满脸笑容的墨白一手拿着酒瓶，一手竖起大拇指。

　　端的是儒雅随和，平易近人。

　　透明玻璃酒瓶白色标纸上蓝色的字样是如此清晰，甚至还特意标出了酒精的含量——96%！

　　“伏特加！！！”春日柳惊诧的喊声通过话筒响彻全场。

　　宾客们霎时为之震动！

　　伏特加的赫赫凶名谁人不知，谁人不晓？只是拿来做菜是不是有点……太暴力了点？

　　“咳咳，别看我，我已经戒酒很长时间了。而且我也喝不了那么烈的酒。”面对玛丽太太审视的目光，人到中年的沙佩尔有些尴尬的摸了摸鼻子。“那东西是墨白主厨求助他的朋友寄来的。”

　　“伏特加！”白梓淑的语气同样难掩震撼的情感。

　　“嘿嘿嘿。”将煎锅中的料转移到了汤锅中，墨白贼笑着开了酒瓶，然后毫不犹豫的——整瓶往里倒！

　　“纳尼！？”春日柳的表情都瞬间破功，何况台下宾客？

　　一时间满地都是被吓掉了的下巴。

　　这么刚？太刺激了吧！？

　　白梓淑的视野中，金色的火焰自锅中喷涌而出，伴随着震天的野牛嘶吼声，奔腾的金色公牛身后金色火焰如野火燎原般袭来。

　　“唔！”一声闷哼，白梓淑被弹出了【神依】状态。

　　洛紫嫣小脸皱了皱眉，上前一步扶住了摇摇欲坠的白梓淑，重新将其按到椅子上。

　　“白小姐？”沙佩尔夫妇和五更琉璃都看到了白梓淑的异常，关切的问道。

　　“我没事。只是站的时间长了，有些腿麻。”白梓淑面露倦态，精神却还是很亢奋。“沙佩尔主厨，如果我没猜错的话，您说的酱料的秘密，应该来源于华夏式的烹饪方式熬酱吧？”

　　“对。”沙佩尔话音刚落，春日柳再度惊呼。

　　“墨白主厨将烤牛骨以及牛骨上剔出的筋膜碎肉全部倒入了酱料中炖煮！”

　　最后加入生抽老抽调色调味的墨白盖上了汤锅锅盖，改成小火放置在一旁。