作者：理性蒸FA型咸鱼
“真的只需要这些吗？”
只因薙切爱丽丝所要的食材是在太过让人摸不着头脑，别的考核者光是低筋面粉都要了一大堆，这位倒好索要的只有三样，而且完全和烘焙搭不上边界。
“这样就好。”薙切爱丽丝伸手掀开覆盖着材料的黑布，食材的新鲜度令她满意的点了点头。
作为开场就搞出大动静的考核者，薙切爱丽丝一举一动吸引着打算暂时观望其他人状态的考核者目光。
薙切爱丽丝的食材同样引起了他们的注意，只见竹编绒布垫底的箩筐里赫然装载着一颗颗饱满的草莓，然后……
“没有了？！”打量着薙切爱丽丝料理台意图找出对方想要做怎样甜点的考核者们满脸懵逼，除了小框内的草莓外没有然后了。
“难道这个小姑娘想要榨氵十？”产生类似荒诞想法的考核者并不只有一个。
他们完全看不懂薙切爱丽丝想要做什么样的料理，不单单是他们首席评审员都有些不知所措。。
“真的只有草莓啊？！”评审席处有首席评审员惊叹道。
“这说法可不准确，总共有四种草莓。”不等科尔森开口，就有其他首席评审员讲解道。
“果型硕大，果肉多汁，甜度高的【红颜】草莓。”
“口感较软，颜色更红的【甜查理】草莓。”
“色泽奶白，表面子色鲜红的杂交草莓【菠萝莓】。”
“以及最后口感特殊，极具香甜咀嚼感的【东方草莓】。”
“我不是问这个……”刚才惊叹的首席评论员解释道，到了他们这地位和经验谁还认不出来啊？“关键是，这还不是只有草莓吗？！”
“你懂我的意思？”
“懂懂懂，这不皮一下吗？”
两位首席评论员的互动话音刚落，便听闻会场中又响起一通惊呼。
第265章.嘿呀！好气呀！总有刁民想害朕！
评审席上的众人循声望去，这次的焦点竟是一位初中生模样完全没长开的黑长直少女。
“嚯，看来这位小姑娘也不甘落后啊。”参加了墨白迎宾宴的一众首席评审员自然不会对这位黑长直少女感到陌生，后者那道荷花酥所蕴含的心意着实惊艳了他们一把。
只是当他们的目光完全触及五更瑠璃的料理台的时候，众位评审员身体一震再震，有甚者更是不由自主的站起了身来。
科尔森便是属于后者范畴，他实在是压抑不住内心的惊讶，整张脸上大写着的惊容透过墨镜都能够轻易地辨识出来。
“巧克力原浆！？”
望着五更瑠璃料理台上的可可碎仁，以及在特制高温研磨器械内逐渐液化的褐色汁液，科尔森不难猜出这位墨白收下的初中生年纪的小弟子五更瑠璃到底要做什么惊世骇俗的神仙操作。
作为巧克力的必需构成品，可可碎仁中百分之五十以上是油脂，在经过高温研磨后，油脂（可可脂）溢出很容易形成液体，也就是所谓的巧克力原浆。
“这是要现场进行巧克力制作？”
喃喃说出五更瑠璃意图的柳原正秀趁着桌面的手肘，不由自主的滑了一下差点整个人扑在评审席上部长威严尽毁。
柳原正秀固然知道五更瑠璃有潜力，在座的众人也是一样，可他们完全没有想到后者会给他们如此大的惊喜……乃至惊吓！
不止是远东，放眼全世界都从未出现过在三星烘焙师考核上首度参加考核的未成年考核者拿出了高星烘焙师都不一定掌握的技巧。
众所周知巧克力便是可可原浆添加可可脂、糖、奶等配料制作而出。
市面上流行的巧克力大多都是有着厂商自身的配方，哪怕是单一的黑巧克力都有了各式各样的流派。
在各式各样风味不同、口感不同、甜度不同等等各方面都有所差异的巧克力中为每一款巧克力烘焙品寻找到适合的巧克力无异于一件大海捞针的行为，即便花费了大量的尽力去寻找也会有失意的烘焙师大呼“为之奈何”的懊恼。
在这种情况下，烘焙师们很快点亮了又一项副系的旁支技能：手工diy巧克力。
自己制造的才是最适合自己甜品的！
只是这种类似厨师精通母猪产后护理……啊呸！类似厨师精通畜牧业养殖副业的烘焙师们都是少数。
毕竟人的精力都是有限度的，何难达成面面俱到。
不过能根据自身甜点调整巧克力配方的烘焙师们，无一不是行业内顶尖的存在。
如果事情发生在其他人身上，那么评审员上一众评审员难免会感慨这届的考核者有些不切实际，没学好走路就想跑。但现在制作巧克力的是五更瑠璃……
“真棒！”想到墨白那种种不科学的操作，众人不禁期待起墨白的神奇能够延续到他的弟子身上。
“可可脂提取完毕。”从巧克力原浆中过滤出可可脂的五更瑠璃眼瞳明亮无比，众人各种情绪的视线齐聚在她身上并未让未成年的她产生恐惧害怕的负面情绪。
经历过O汉、秋叶原顶上争霸帮厨、新店迎宾宴等一系列事件，让本就是穷人孩子早当家的五更瑠璃愈发成熟。
玛丽太太！墨白师傅！还有餐厅的大家！
我……已经没有什么可怕的了！
众人很快就看到了五更瑠璃这一个月来跟随着玛丽太太特训的成果，动作流畅到可怕！
“喂喂喂！这个小姑娘难道就不害怕失败吗？”
那不含一丝迷惘，行云流水的熟练添加动作震惊了一票抱着怀疑态度的考核者。
(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)
光是从那自信洋溢的气场就能看出这位小姑娘可完全不是来玩耍的！
那种完全将加工进程掌握与鼓掌中的模样，搭配着五更瑠璃一身玛丽太太为其装扮的黑的哥特萝莉洋群装束，有着难以言明的致命吸引力。
简直就像是站在炼金釜前的魔女！
见五更琉璃调制着褐色巧克力液的模样，众人脑中的立刻联想到了中世纪魔女的形象。
“完成了！”
厚重的浓稠巧克力液自器皿中倒出在器皿中，浓香顷刻间随着热度扩散至全场。
凭借着不属于市面上任何一款巧克力的四溢浓香，会场内的众人便意识到这位少女不仅成功了，完成度还相当的高！
“厉害！”科尔森忍不住挥舞着手臂！
连保持着司令官の威严状态下的柳原正秀都不由交叉的双手十指紧握了一下，面瘫脸更是直接破功。
草根出身，身世明了，潜力无限！
面容姣好，性格温和，关键是还年轻说不定还能再发育！（划掉）
这特么不正是IGO远东支部梦寐以求的门面级人物吗？！
柳原正秀如今看五更瑠璃的眼神比看亲生女儿都还要亲。
不理会身边的纷乱，五更瑠璃小心翼翼的用刮刀平整液面的同时轻轻晃动着巧克力液，最大程度的祛除其中的气泡。
与空气过多的接触是导致食材变味的绝大多数原因，这个道理运用到巧克力上也是一样的，何况她之后还是要再融化使用的。
平整过后用小扇子轻轻扇着风吹着器皿的底部，五更瑠璃轻柔的动作显得充满了少女的纤细情感。
黑长直的和风美少女素手轻摇纸扇，动人的美目宛若清泉碧波轻荡，当下竟是有人不由自主的羡慕起那盆巧克力来，要是有那么一个漂亮的小姑娘愿意在这炎炎夏日在他们身旁为他们扇扇子那该是多么美好的场景？
“看样子干得不错。”表示你们可以尽情来试试的墨白对五更瑠璃投之以老父亲的宠溺眼神。
这个孩子，是他带出来的呢~
玛丽太太表示反驳。
“这种完成度……”
细嗅着传来的浓香，触类旁通的薙切爱丽丝顿时明白昨天和她同坐一桌的小女孩居然也是个狼灭！
昨天，薙切爱丽丝也和瓷娃娃般可爱的黑长直萝莉五更瑠璃交谈过——“你也参加了三星烘焙师考核吧？怎么样？有自信吗？”
面对她的提问，完全与料理台上神采飞扬少女判若两人的五更瑠璃显得有些底气不足。
“没关系！我罩你！”薙切爱丽丝拍着小胸脯心中的小母牛再度倒立起来，满脸都写着膨胀。
“唔！！！”
“这些人到底是怎么回事呀！”薙切爱丽丝整个人都是气鼓鼓的。“就不能多一点真诚少一点套路吗？”
不仅是脸被打的啪啪响，她的心中更是涌现出一股【总有刁民想害朕】的疲惫感。
第266章.科学烹饪法
“不行，这场子得找回来！”
她，薙切爱丽丝，薙切家二小姐岂是怯战之辈？！
薙切爱丽丝拿起了竹筐，向着刚组装完毕运行成功的设备走去。薙切爱丽丝的行为自然是引得全场的注意力再度回归到她身上。
五更瑠璃那边刚罢场，薙切爱丽丝这边正式登台亮相！
“看来薙切二小姐那边也要开始料理了。”见五更瑠璃采用最平淡的常规凝固法，评审席上的柳原正秀点头的同时又不禁心生些许遗憾。他倒是挺希望五更瑠璃更多使用些花里胡哨的技巧，作为出道战吸睛也是极其重要的一环。
“嗯，只是薙切二小姐面前这个该不会是……”科尔森墨镜上的眉心纹深的依旧能夹死蚊子。
“超声波震荡果蔬清洗机？”身边的同行很快补充道，说着不露声色的洞察了一下柳原正秀的脸色。“哇，看来这小姑娘并不怎么相信我们IGO的食材前置清理工作呢。”
“正常，毕竟分子美食学的厨师都是更愿意相信器械的家伙。”有了五更瑠璃的出场铺垫，就差高呼【从今天起你就是IGO远东支部亲女儿】的柳原正秀心情明显好了不少，最直观的便是变得健谈起来。“连烹饪过程都是掐表计秒来算的他们，怎么可能会把食材清洁的关键步骤交于他人之手？”
立于超声波震荡清洗机前，薙切爱丽丝赤瞳中闪着专注的神采。情绪丰富的薙切爱丽丝屏蔽了外界的信息，无论从表情还是气势都能感受到她的全力以赴。
超声波本身的机理是在水中以每秒几万次的速度产生很多空化气泡，气泡不断产生，不断爆破，带动液体高速流动产生加速度、高压微射流冲击清洗食材表面，使农残或其他污垢脱离食材本身。
只是便捷的同时也蕴含着某些隐患，超声波震荡下压微射流冲击的细小水柱威力足以击碎蔬菜叶片，击晕小龙虾。
何况还是在考验厨师水准的考核中，IGO拿出的自然是很古老手设版本，没有所谓的自动挡。
从头开始的薙切爱丽丝的第一关便是要帮助柔弱的草莓度过超声波振动这一关。
虽然薙切爱丽丝没B数、膨胀、跳脱、还有些小自恋，但无法否认其作为厨师的优秀，尤其是作为分子美食学厨师的优秀。
其他人摸不着头脑、甚至需要实验数次才能得出的方式进程，在她眼中毫无难度。
“原来是这个型号的声波震荡清洗机啊。那么按照草莓的体积来算的话……”薙切爱丽丝微眯的双眼紧盯着刻度一会后，她心中已然有了方案，青葱手指点击着震荡程度、频率以及持续时间。
顷刻间整整三种不同的设定输入，若非薙切爱丽丝胸有成竹的姿态，评审席上的众人还以为是前者佛系随便乱按出来的。
“这……”评审席上首席评审员们尴尬地大眼瞪小眼，他们也没办法来判断前者的准确性。
如果说有什么能解决尴尬处境的话语，唯有一句通用的句式。
“不愧是分子美食学的神之子。”
洗漱进程很快结束，薙切爱丽丝抽出一旁刀架上狭长的厨刀，开始去除个大味甜的红颜草莓之上的草莓叶。
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