作者：理性蒸FA型咸鱼
“我已经high到不行了！”吸收着外面肉眼可见懵逼能量的墨白心里那叫一个倍儿爽。
墨白一边在内心狂笑着，一边抄起小白耍着刀花，案板上的鲷鱼鳞片纷飞。
第631章.墨白黑……绿茶化
小白眼中现在的墨白……嗯，怎么来形容呢？
大概就是茶香四溢！
钓食客胃口的模样，像极了绿茶婊钓备胎时的高冷。
根据绿茶相对论，有一方故作高冷的时候，另一方就会凑上来热脸贴冷屁股。
“老白，不愧是你！”小白肃然起敬。
小白做着脑补歪解之际，墨白飞速的将刮去鱼鳞的真鲷开膛破肚，片开两片鱼肉后，将鱼骨鱼头剁开冲洗干净，炒锅中煎香，倒入煮锅倒入沸水煮基底的鱼汤。
“咦？用真鲷的鱼骨、鱼头来煮汤？”绘里奈紫罗兰眼眸中闪过一丝差异，这画面她熟！
第二次见面的时候，墨白和菲尼克斯学院马克食戟时的料理。
当时笃定马克端出的汤品料理上流，最后却惨遭墨白碾压的结果对绘里奈来说不可谓不深刻。
想想墨白都做了墨西哥塔可饼，再来一到海鲜浓汤并不奇怪。
问题在于——
“就算用神之眼复制了马克的海鲜浓汤并加以改进，可真的能合大堂内评审团的胃口吗？”
想到神之眼作弊般能力的绘里奈还是忍不住陷入了迟疑。
幕布上墨白宛若被激活了母胎SOLO至今的手速，水槽里的双手摇出一阵花手似的残影。
虎虾剪去须子、虾脚，剪去虾眼、脑袋上的尖刺，挑出脑袋里的沙包，开背取出虾线，放到一旁备用。
瑶柱浸泡入水中浸出些许灰尘后清洗，倒入鲷鱼汤。
青口贝、蛤蜊等贝类洗刷干净，进入沸水中烫开。
“原来如此，用个头更大的虎虾代替基围虾，不仅形象上更好看，还能解决基围虾虾脑泛苦的口味。”绘里奈一边看一边记。
不是她太过认真，而是五更瑠璃、北条美代子、爱丽丝三人全都瞪大着眼睛，努力的记下菜谱。
五更瑠璃、北条美代子怎么想她不知道，可她那愚蠢的一抹多爱丽丝这厮的意图还用猜？
肯定是记下食谱后，找个机会抽冷子就给她来一发背刺！
而且再过两三个月就要升学到高中部，到时候五更瑠璃和北条美代子都是劲敌，不能不防！
《关于我是有神之舌之称的薙切家大小姐本应以无敌之姿成为十杰，结果还未升学到高中部却发现强敌环绕十杰位置可能挤不下，并且还有贼心不死的表妹天天谋划背刺我，更糟糕的是各类重重情况似乎全部和墨白这家伙有关这件事》
总而言之，抄墨白的食谱那能叫抄食谱吗？这叫从源头上扼制更糟糕的情况发生！
这叫师夷长技以制夷！
绘里奈看着幕布的样子活像一只死盯着玩具的猫咪，全程眼中眨都不眨一下。
幕布上墨白完全没想到过自己给绘里奈带来了那么大的心理伤害。
洋葱、大蒜橄榄油下锅煸软出汁，倒入奶油炒化开，倾斜尝过加入白葡萄酒，霎时随着炒锅内冒出的火焰，蒸发的白葡萄酒带走了异味提纯鲜香。
再倒入先前制作萨尔萨辣酱红酱还剩余的三合一番茄酱，接着鲜奶油混入，煮开后直接倒入炖煮的鲷鱼汤中，充分搅匀后盖盖。
“嗯？不对，这不是马克的海鲜浓汤。”本以为墨白发动神之眼拷贝技能的绘里奈愕然。
“这是意大利的意式海鲜浓汤！”
意式海鲜浓汤不比美式海鲜浓汤浓厚，却胜在汤底酸甜适口，比之后者加入面包打出来的厚重，或许更能复合华夏对汤的定义。
抛下只需投入刚才处理完的海鲜就要完成的意式海鲜浓汤。
墨白又开始鼓弄起了他的本命——面团。
一个个的剂子被他揪出。
“是饺子皮！”凭借着之前刘雪怡讲解的三种面皮的比喻，学得飞快的爱丽丝一眼辨认出皮子的种类。
不得不说，墨白先前化身绿茶婊吊人胃口的行为相当的成功。
一举一动都牵扯起了包间内姑娘们的情绪。
墨白将擀好的饺子皮，包入猪肉、虾仁、甜玉米馅，捏成狭长的月牙饺放入蒸笼。
接着又是取出冷藏的黄油面团擀平，中心放入挤压成饼状的黄油，像是包馅饼一样将其包起。
擀面杖再开道！擀平！折起再擀平！再折起再擀平！
趁着面皮不注意，墨白擀了四折，接着再送入冰箱以防黄油融化。
“包油开酥？”五更瑠璃大眼睛明亮无比。
甜点这方面，大到蛋糕、小到面包，师从玛丽太太的她算是小半个行家。
“墨白师傅是想做酥皮一类的甜品吗？”
没有人回答她，只因墨白将包油的面团送入冰箱后，又马不停蹄的调起了面浆。
“低筋面粉过筛，白糖、奶粉、泡打粉、鸡蛋、玉米油，这是要做什么？”看着墨白混合出的一大盆面浆，五更瑠璃触碰到了盲区。
看着似乎是甜品，可她完全没有印象。
“是马拉盏。”五更瑠璃身旁的北条美代子恍然大悟的开了口。
“马拉盏？泰国料理的调料？”这也接触到了爱丽丝的盲区。
闻言绘里奈悄悄的转过了脑袋，闷声发大财。
“不，虽说是一样是马拉盏，但起源应该是广式茶楼的马拉糕。”
“一种面粉、鸡蛋、猪油做成的面浆微微发酵后加入泡打粉蒸制的蛋糕。”
“而马拉盏则简化掉了发酵的步骤，直接用泡打粉，算是相当简洁的蒸蛋糕。”北条美代子似乎想起了北条酒楼的点心，忍不住的舔了舔嘴角。
“口感非常的松软，甜美，奶香十足，还能加入些许果干来丰富味道。很多华夏料理酒店应该都有。”
女孩子哪能拒绝的了甜点，顿时包间内一阵咽口水的声音。
然而将马拉盏送入蒸笼，墨白的表演还没结束。
层层包裹类似荷花花苞，又好似果实的的绿色植物。
“洋蓟！？”
富有辨识度的“蔬菜之皇”洋蓟被众人一语道破。
别看洋蓟那么大一个，但实质上能吃的也就是底托的那点类似菱角、马蹄口感的肉质，花杆心虽然也能吃，但墨白总不至于让大佬们啃边角料。
所以别的不说，削它！
一刀横向截掉三分之二，又一刀侧面砍进去，像扒拉笋衣一样扒拉掉老叶直至嫩黄的内心。
第632章.究极缝合怪
这时就不得不联想到一句至理名言：
女人就像鸡蛋，外表是硬的，扒拉开后里面是清的，但内心还是黄的。
男人就像芒果，外面是黄的，里面也是黄的，但果核却是白的。
面对着表面朴实无华，里面绿意盎然，内芯嫩黄嫩黄的洋蓟，墨白陷入了沉思。
这玩意某种意义上有点糟糕。
嘿呀！我在想什么乱七八糟的？
“吔我直径三厘米的钢勺突击！”日常走神的墨白拿起不锈钢勺一发入魂直戳洋蓟中心，抠出一大片乱七八糟毛毛赖赖的花蕊。
切半个柠檬使劲摩擦着洋蓟上，以防止氧化，丢入沸水中煮透。
“洋蓟啊~”绘里奈面露沉思。
洋蓟的话在远东有着神之舌名号的她吃过许多次，虽然食用起来有些麻烦，但富有特色的味道和口感以及食用后清晰的回甘，还是称得上“蔬菜之皇”的美称。
唯一的问题是——在家里后厨制作洋蓟的厨师从绘里奈这里得到赞赏之后，跟风拿洋蓟来做主打菜品的厨师，基本无一例外全部被她喷的狗血淋头。
在此之后，就算远东厨师精心制作的洋蓟料理，她也少有好评。
原因很正常，洋蓟的味道和回甘实在太富有特色，不论怎么样调换烹饪方式做出来的料理仍然能让人一口品尝出这是洋蓟。
高级的食材往往只需简单的烹饪，便能引导出其珍馐的味道。
同样的越高级的食材烹饪方式也越是难以突破。
绘里奈脑海中最好吃的洋蓟印象，还是第一次自家后厨那平平无奇的水煮洋蓟。
“他会怎么做呢？”绘里奈凝神屏息的注视着幕布。
趁着苦主……哦不，洋蓟在锅中煮的时候，墨白另起一口炒锅。
橄榄油起锅烧热，红葱头碎倒入炒出汁，红葡萄酒入锅投入欧芹、百里香、胡萝卜、大葱、月桂叶，改小火为沸而不滚。
收汁到一半后，倒入鸡高汤大火煮开，滤出香料及碎末。
关火微微降温后，加入黄油块、盐、黑胡椒粉，搅至黄油块与酱汁融为一体。
“这……搭配牛排的红酒酱汁？”绘里奈没想到墨白整了这出，被惊得目瞪口呆。
不过转念一想，红酒酱汁的浓厚香醇、微酸适口、芬芳鲜美的特点似乎确实和洋蓟很搭。
当然最主要的是——“蔬菜之皇”洋蓟配“贵族标配”红酒，端的是上流！
“他是怎么想到这种搭配的？”
绘里奈明白把两种风马牛不相及的东西相契合的组合到一起，需要的可不止是想象力。
再看满料理台的食材在墨白忙中带稳的操作中逐渐成为料理，傲娇绘里奈内心少有的诞生出一份钦佩。
你永远可以相信半路出家的墨白！
读者说得好，作为远月度假村头牌兼隐藏大BOSS，墨白是实打实的带师投艺。
仗着礼之厨心的调和，再加上之后流传出的神之天赋，墨白在一众远月度假村主厨中可谓是如鱼得水。
串门、送礼、品评新料理……
上一篇：人在综漫：开局丢你蕾姆
下一篇：无限动漫：开局传承藤虎一笑