作者:理性蒸FA型咸鱼
另外和刘雪怡说的一样没有男丁,除了在主厅门口伫立望着他的墨家家主墨天衡外,剩下的清一色全是女眷。
尤其是刚才从门缝里伸出脑袋,现在趴在大厅窗口叠着向外看的小萝莉们,十八个圆溜溜的小脑袋占了全家人的一大半数量。
天啦噜,这分明是一家铜矿口牙!
要是墨天骄那一代算是阴盛阳衰的话,到了墨白这一代,就只剩下两根独苗。
正当墨白有种手足无措的尴尬的时候,有些哽咽的老太太注意到了跟在墨白身后的一排姑娘。
脑中还回放着往昔峥嵘岁月的老太太猛然愣在了当场。
看着墨白那张有墨天骄八九分相似的脸庞,从内心泛起的酸楚回忆骤然停顿。
转而是一种发自内心的,让老太太浑身颤栗的狂喜。
那种自家唯二野猪开始拱白菜的喜悦感霎时冲昏了老太太的头脑。
一时间也顾不得什么游子归家的苦情大戏了,老太太变脸似的憋回了眼泪。
“来来来,快进来坐。”老太太抓着墨白的手,与有些沧桑的面容不同,握力比先前的妇人还重几分,话语间也是中期十足的样子。“天衡,准备开宴了。”
主厅门口的家主墨天衡微微颔首,左转去了厨房。
本是用来议事的主厅,此时模样大变,桌椅茶几全部一扫而空,换成了铺上红布的大圆桌。
如果有外人在一定会诧异这到底是迎长孙回家,还是结婚喜事现场。
哦不,结婚现场也没见过会把主厅摆设给撤下改宴厅的。
由此可见墨家众人对迎墨白归家的看重度。
只是墨家众人对墨白超乎寻常的热情,让哪怕下定过决心承下身份这份情的墨白仍是难以适从。
不过好在墨白带来的姑娘们倒是替他吸引了一大波的火力,左手牵着脸色微红的绘里奈右手牵着叽叽喳喳自来熟的爱丽丝,老太太嘴都笑瓢了。
北条美代子和宫本夜夜子则陷入了七大姑八大姨们的包围中。
至于洛紫嫣和五更瑠璃倒是逃过一劫,被带到了小女孩的一桌上。
顶着洛紫嫣越发凶残的目光,墨白半起身挪了挪位置。却没想到他一动,顿时整个主厅的人都哗啦一下扭过脖子望着他。
撅着屁股僵住的墨白内心有无数只草泥马呼啸而过。
绝了!你们还自带GPS锁定的吗?
“……我去厨房看看有没有需要帮忙的。”硬着头皮的墨白不等众人反应撒腿就跑。
厨房不难找,顺着传菜人员来的方向和指点,墨白很快就摸索到了点。
外表看上去并不怎么大的厨房内里暗藏乾坤,推门而入的墨白有种回到远月度假村大型料理室的熟悉感。
一样明亮的高天花板,一样洁白无瑕的地板,一样一眼望去看不到边的宽广感。
不同的是一个个的灶台虽然洁净如初,但还是能从灶台处的磨损看出这些灶台已经有些年头了。
看着周围众多沉寂的灶台中,站在唯一一口燃着火焰灶口前的墨天衡,墨白莫名感受到了一股压抑感。
“来了?”对于墨白出现在厨房里,墨天衡完全没有感觉到意外。
“啊?嗯。”墨天衡的语气宛若老友般柔和的语气,让墨白有些惊讶。
墨白来之前想过很多可能性,唯独没想过这位外表有些阴郁,气质有些忧郁的二舅面对他会那么的……平易近人?
“没必要太过在意她们的目光。”墨天衡一边说着一边继续着手下的烹饪。
刀工流畅,调配精准,火候纯熟。
“她们并不是非要把期盼加在你身上,只是单纯的……看到了家族的希望。”墨天衡说话间,浓香四溢的炒合菜已出炉。
墨白偷偷瞄了眼炒锅,好家伙赤红一片!
再看炒出的合菜,韭黄鲜嫩、豆芽光洁、菠菜碧绿,肉丝还带着一层娇嫩欲滴的肉汁,任凭墨白双眼媲美望远镜的视力都看不到半点的瑕疵。
这样闲庭信步的走红锅技艺,这个二舅可不像之前来华夏前雪姨讲的窝在家里闭门谢客的窝囊家主那么简单。
“或许……这位二舅的实力还在我之上。”
看着墨天衡讲解中又带着几分说不清道不明韵律的动作,目光完全被吸引的墨白脑袋上呆毛不甘寂寞的转了个大风车,心中顿时生出这样的念头。
“家里其实一直有收入项目,厨神一脉做事还是很体面的,所以升龙阁你自己留着吧。”说话间,墨天衡又完成了一道辣子鸡。
“哦。”墨白似乎完全忘了自己来的目的,全程围观着墨天衡的料理。
他想不明白后者明明没有使用任何厨技,但为什么对他而言有一种无与伦比的致命吸引力?
墨天衡也不在意,继续向唠着家常一样不急不缓的烹饪着。
两个人一个看一个做,料理台上的食材就这么飞速的减少着。
“……还有一件事。”良久,墨天衡将冻牛肉切成薄片后终于停下了动作。
看得如痴如醉的墨白随之猛然清醒。
任何技艺到达巅峰,繁杂的过程在使用者手中都会诞生出难以言喻的美感。
正如墨白在远东时,烹饪技艺总是让人感到惊叹一般。
这次终于轮到他来惊叹别人的厨艺。
而能够让墨白这个IGO无证特级感到无法理解的,唯有——麟级。
第655章.蛮怪的
淦!你们一个个非要都那么顶的吗?
“还有什么事?”墨白放平心态静候着下文。
推测出墨天衡有可能是麟级厨师,哪怕前者再曝出什么惊世之言,墨白感觉自己都不会再吃惊了。
“如果他说她是女的,并且还是墨天骄伪装的,当年海难她没有死,为的就是十五年之期已过,墨家当再临天下呢?”小白神出鬼没的跑了出来。
被吊销了官方执照,它此生唯一仅存的乐趣就是搞事。
唉~系统生艰难。
“你闭嘴!神特么化女为男潜伏回家一鸣惊人化身龙王,作者都特么没有你能编。”墨白满脑门的黑线。
小白的胡言乱语当然没能实现,墨天衡找墨白的事情很正经。
正经到一时间墨白有些受宠若惊。
“你的厨艺有缺陷。”墨天衡望着墨白的眼神很是诚恳。
最起码墨白的直感没有在墨天衡眼中找到一丝讥讽或是嘲笑的找茬意味。
“芜湖~干……哦豁!”
无敌的小白奋起!
无敌的小白又倒下了!
收回了拍打刀鞘的巴掌,墨白皱着眉。“你是说料理形式上的缺陷吧?这个我已经了解了。”
在曲水流觞食戟第二轮时,墨白就明白他对家畜类食材的烹饪并没有自己想象的出彩。
这点无关时间的限制。
不过这点倒是不怎么急,人在帝都,最不缺的就是没事,到时候和刘雪怡一起浪一圈借鉴几家的菜谱就好。
“不,你不明白。”墨天衡摇了摇头,脸色转为了严肃。“这不单单是料理形式上的缺陷。”
“你师从于章余主厨,章余主厨最擅长的是对河鲜、海鲜等水产的烹饪。”
“河鲜、海鲜味道在食材中属于纤细的类型。”
“所以其本质是尊重食材本身的味道,在尽力留存下食材本味的同时为其添姿添彩,使味道更上一层楼。”
“这……有问题吗?”一直以来墨白也确实是这样做的。
“没有问题不代表完全正确。”墨天衡用筷子挑起一片切成薄片的冻牛肉。“如果是你,你会怎样选择料理这样的牛肉?”
片出来的牛肉很薄,薄到几乎能看清对面的程度,从气味以及桌上化冻后的褐色汤汁来看,似乎是经过腌制后再冷冻的。
再看牛肉的纹理,墨白确认这是牛里脊无疑。
可并不属于那些独特的肉牛牛种,单纯的是水牛肉。
比黄牛肉还逊色一等的水牛肉,片成这么薄的牛肉片……
一时间墨白脑海中组合出数张食谱,但无一例外全是用作当配料,完全没办法想象用这样的牛肉片做一道料理。
“牛肉卷?”冥思苦想着的墨白无奈吐出唯一和主食材沾边的料理。
墨天衡摇了摇头没有回答,转身把偏好的牛肉片倒入油锅之中。
滚滚沸腾的油花正如墨白发麻的头皮。
这么薄的牛肉片油炸?!
那炸出来的牛肉片还能算作是牛肉吗?水牛肉本来就肉纤维粗糙易老易柴,这一炸怕不是到嘴里直接都化渣咯。
然而耐不住操作的是墨天衡。
后者还面不改色的炸了两遍,一遍初炸定型,一遍复炸去油。
两遍油炸的牛肉片和墨白想象中的一样,处于一种梆硬的状态。
红棕色的油润薄片薄可见光,要说这玩意是塑料片恐怕也会有人相信。
控干了漏勺上的油,墨天衡将这一勺扣入了满载红油的海碗中,又转瞬捞起盛放到空盘中,最后淋上些许香油。“试试?”
“行。”
墨白也不含糊。
试试就逝世!
区区红油酱料加香油,难不成还能反了天了?片这么薄,还用高温油炸这么凶猛的烹饪手段,恐怕牛肉片连牛肉的味道也没了吧?
墨白接过筷子干脆利落的夹起一片送入口中。
“咔嚓咔嚓……”
酥脆的牛肉片在唇齿间碎裂,和墨白意料中的并没有差别,味道不能说差,可也的确是红油酱料的味道,牛肉本身……
思绪刚到这,墨白的咀嚼突然停顿。
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