作者:理性蒸FA型咸鱼
除了围观的少女团外,墨白所选的食材让聚集在评审台旁的众人侧目。
“冠小呈肉瘤状,肉髯不明显。”看了眼斗鸡的特征,朱钬分辨出墨白所用斗鸡的品种。“是鲁西斗鸡。”
“好吃吗?”小老虎洛紫嫣向来简单粗暴,问题直指核心。
洛紫嫣望向那剩余的几笼斗鸡乌黑的大眼睛闪亮闪亮的,小嘴边的口水几乎也呈现出忍不住地落下来的征兆。
如果不出意外,在朱钬回答“是”之后,这几笼斗鸡应该见不到明天的太阳了。
在迟疑了零点零一秒后,朱钬实话实说。
“如果是七八个月的斗鸡或许会好吃,这些……可能不会太好吃。”
闻言,被打破了幻想的洛紫嫣小脸木然,转向朱钬的眼瞳中似乎酝酿着大恐怖。
“……”朱钬不由眼角抽搐。
眼前这个能把怪蜀黍萌出一脸血的小姑娘也是和刘雪怡一样能在帝都横着走的爷啊!
必须得顺着毛安抚。
“你看啊,这些斗鸡鸡冠有啄痕、身上毛色斑驳,显然是斗鸡斗伤后重新长出来的,这些培育出来的用途是用来斗的,不是用来吃的……”
这边朱钬努力着用最浅显的话语想要逃过一顿毒打,另一边姑娘们也是聊到了相同的话题。
“对了,斗鸡就是军鸡吧?当初我们在北条酒楼和飞鸟屋里吃的那个?”机灵古怪的爱丽丝脸上有些难言之色。
“没想到那么好吃的鸡肉……本体长这样。”
一席话说的绘里奈脸色都有些怪异了。
“不,绘里奈小姐和爱丽丝小姐你们可能想岔了。”北条美代子有些苦笑道。
“远东军鸡确实可以有斗鸡的别称,但墨白主厨拿出的斗鸡却不是军鸡。”
“这么说吧……我当初的军鸡锅所选用的食材是东京军鸡,是由斗鸡与雌性罗德岛红鸡交配出品种。”
“相比起原初的斗鸡无论是肉质、鲜味、香味都经过了改良。”北条美代子道。
爱丽丝和绘里奈面面相觑,好像当初北条美代子确实有说过这些。
“确实,虽然和东京军鸡很像,但细微处特征能看出点差别。”绘里奈努力分辨后说道,她之前只当是墨白手中的那只斗鸡丑的颇具特色。
“唉?那墨白师傅用的是什么?”五更瑠璃歪着脑袋,可可爱爱。
“那是起源华夏,斗鸡中最古老的中原斗鸡中的一种:鲁西斗鸡。”
“北条酒楼和华夏关系比较密切,所以食材上相对容易获得。”说道自己,北条美代子有些不好意思的挠了挠脸。
“怎么说呢……如果在合适的时候用来食用确实是好鸡种,不过华夏培育来似乎不是这样用的。”
“我当时没注意,用的是已经成年后淘汰下来的斗鸡,光是杀它就花费了好一番功夫,整个厨房弄得到处都是飞舞的鸡毛和散落的鸡血。”
“好不容易等它奄奄一息后进行处理时,我才发现它和我想象中的不同。”
“锻炼到坚硬的肉质确实Q弹可难以用寻常方式料理,几乎不含脂肪的鸡肉一个及其容易变柴,而且正因为脂肪含量低它的香气和鲜味不如其他鸡类。”
北条美代子惨痛的记忆不可谓不深刻。
“哦哦哦~这个我懂~”爱丽丝举起小手。
“肉类的味道是由脂肪的含量所决定的,如果肉没有了脂肪,其实它们的味道是一样的。”
“所以同类食材中低脂肪的品种,味道不一定会更好。”
“可墨白师傅用这种味道不会好的斗鸡做什么?”五更瑠璃问出了众人心中的疑问。
料理台边,墨白又拍了拍处理干净的斗鸡。
“这样不是变得可口……咳,可爱了吗?”
他在狂笑。
第687章.药食同源
“打开时光屋,开启合香百榭的资料库。”
狂笑中的墨白踏入熟悉的精神时光屋,密密麻麻的汉字从墙壁、地面、天花板上冒出。
这能让密集恐惧症患者当场去世的一幕,在成功晋升成中级直感的墨白眼中却显得无比亲切。
“功效筛选:温中行气……”
“功效筛选:补血补气……”
“功效筛选:益气生津……”
“功效筛选……”
一声声的筛选配合着雪崩般落下的墨色字符,有一种异样的美感。
但墨白不是来看景色的,筛选出的香料&药材在直感的作用下,于脑中汇聚成一条条可行或不可行的选项不断地填入、更替到合香百榭环套环的框架中。
浮现在墨白眼前的太阳系模型在材料的更换中从不断地崩塌、破裂,到慢慢的各个星球成型,再到有了相互引力不再四处乱蹿,最后——井然有序的环绕着太阳,一如现实中所贩卖的模型。
“成了!”
唯唯诺诺墨白离场!
重拳出击墨白成功上线!
“我原本以为你只会迫害无辜青年,没想到你现在连牲畜都不放过。”没事干的小白望着料理台上由凶猛变得可口……可爱的大脖子斗鸡,心中有句MMP不知当不当讲。
简直是丧心病狂!
“闭嘴!”
“说得好像我放过你似的。”
小白:?!
“卧槽!你什么时候上线的?!”小白大惊失色。
“别墨迹了,干活啦!”不给小白思考他到底是把前者和牲畜放在同等地位,还是又在迫害前者的时间,墨白抽刀。
气劲涌入粗犷的大菜刀,杀生石功效顿时被激活。
赤橙黄绿青蓝紫……彩虹般流转的光华在刀面上连续绽放,迪厅光效晃的全场观众一片懵逼脸。
人发光也就算了,现在连菜刀也开始发光了吗?
“剁剁剁剁剁!”
一片七彩的刀幕中,五声清脆的声响落下,鸡脖、鸡爪、鸡翅尖于顷刻间分离。
而后墨白直接上手,轻搓慢揉中肉质僵硬的雄壮斗鸡以肉眼可见速度软化下来的同时,一缕缕带着腥气的血水自脖颈、胸腔、翅尖、腿骨等断口处涌出。
冲洗干净后,碎金般的光芒于斗鸡身上泛起。
面对明显被唬住了的观众,姑娘们颇有种荣辱与共的感觉,得意的停了停胸膛。
眼见为实耳听为虚。
大部分人以为按照墨白这个年龄超感官多则多,但未必能很好地运用,今天一见他们才发觉有些人注定和常理背道而驰。
“墨家小子对超触觉的运用确实已入臻境。”转播时见过墨白手下食材发光的酒佬如今再看一遍,还是忍不住开口赞叹道。
龙头微微颔首表示赞同。
强行压制伤势导致现在是五人众状态最差的关长老苍白的脸色变化了几下,终究还是没有呛声。
【食材:鲁西斗鸡】
【食材品质:100/93】
【评价:它曾是一只在斗鸡场上身经百战的大将军,即便将来淘汰下来也能作为优秀的种鸡,坐拥三千佳丽含笑而亡……直到它遇上了某个不当人的活zai种孙子。】
【评价2:你得支棱起来啊!鸡!你可以的!就差那么一点了!】
墨白的脸色在变幻,小白脑门上跟着浮现出大写的“危”字。
“……”墨白瞥了一眼冷汗淋淋的小白。“就你这水平还想当爷?”
没有听小白的辩解,墨白快步走到餐车边变魔术般的取出小酒坛,又对着工作人员说了几句。
众人的视线第一时间集中在墨白手上。
古朴的小酒坛表皮的釉色有些剥落,虽然很干净也没有灰尘,可总给人一种破旧的感觉。
见到这个小酒坛,章余反应最大,五官都皱到了一起,脸上清晰地大写着“心痛”两字。
“六十年帝王醉!”观众席上,五更瑠璃、薙切绘里奈、宫本夜夜子三人异口同声道。
“他是想要完成开店宴席上的那道料理吗?”绘里奈对那起起伏伏的一餐印象不可谓不深。
“嗯!如果墨白师傅的那道料理完成了的话,可能真的能够和麟级料理五五开!”五更瑠璃大眼睛里满是希望的光芒。
“殿下牛批!”宫本夜夜子的助威就显得简单且粗暴。
看着突然燃起来的三人,爱丽丝和北条美代子脑袋上浮起明晃晃的问号。
她们总感觉……自己起码亏了一个亿。
墨白拍开泥封倒出一碗晶莹的琥珀酒液,沁人的酒香缓缓弥漫的同时墨白的手速开始鬼畜起来。
紫叩,砂仁,肉蔻,肉桂,丁香,花椒……繁多的香料经过墨白这双功效远超料理机的无情铁手蹂躏下,化作粉末落入碗中。
接下来的步骤很简单,将其涂抹到斗鸡身上进行腌渍。
这个时候,一列列载着墨白所需食材的餐车再度来到了理台旁。
猪肘子、猪肚、猪筒骨、鸡、鸭、鹅、墨鱼、鹿筋……
红枣、白术、云苓、黄芪、白芍、当归、熟地黄……
一样样看着和墨白腌渍中的斗鸡完全没有关系的食材在工作人员的协助下拆开包装放置到了料理台上。
墨白开启了鬼畜十六倍速,或浸泡、或剥皮、或焯水、或炮制……每一样食材在经过墨白手下后绽放出熠熠生辉的光彩。
一盘盘摆在料理台上的发光食材的架势,完全超越了墨天衡当初的模样。
“墨白/墨兄,要做十全大补汤?”这次轮到洛紫嫣和陈獬同步了。
作为习武之人,打熬身体时的消耗巨大,除了日常饮食外必不可少的便是药草汤剂。
药草易筋锻骨治疗外伤,汤剂搬血运气治疗内伤,两者相辅相成下专门治愈习武所日积月累的暗伤。
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