作者：空青之林
这让余闲很期待，叶山亮是运用香辛料的达人，不知会做出什么样的菜。
比赛紧张激烈地进行着。
之前叶山亮总能先声夺人，将香气溢满全场，而这一次，余闲发现他那边居然没有什么气味飘过来。
反倒是幸平创真的麻婆豆腐在烹饪的过程中散发出阵阵的香辣味。
“阿嚏！”
童谣被辣味熏到，忍不住打了个喷嚏，这群孩子里她是最不耐辣的。
“爱丽丝，你没事吧？”
余闲关心地问童谣，怕她受不了辣，人不舒服。
“我没关系啦！”童谣还在逞强，她可不会服输，当初说了自己能够胜任，现在绝对不能退缩。
余闲暗暗摇头，他招呼服务人员给童谣拿来一杯水。
对童谣嘱咐道：“过一会你不要吃太多，尝一口就好了，觉得辣就多喝点水。”
杰克也很关心童谣，她说道：“爱丽丝你不用担心，你吃不下我们会帮你吃的。”
余闲无奈苦笑，杰克的话恐怕只会起反作用。
果然童谣立刻拒绝了杰克的好意，“才不用你们帮忙，我肯定能吃完的。”
小小插曲过后，场上的比赛很快接近尾声。
两位选手的烹饪已经结束，他们将做好的食物认真地装盘，送上来进行评审。
“这是……”余闲见到叶山亮送来上的食物，抬头看着他，“盐水鸭？”
叶山亮微笑着点头，他对自己非常有信心。
盐水鸭又名金陵盐水鸭，是苏菜中非常出名的一道名菜。
余闲当然知道这道菜，他不理解的是，叶山亮为何会选择盐水鸭来比赛。
盐水鸭以返璞归真，体现鸭肉本身的味道为特点，这似乎无法凸显出叶山亮的特长。
叶山亮擅长使用香辛料，但眼前的盐水鸭显然无法使用太多的香料，否则一定会破坏掉鸭肉本身的味道。
他放弃了自己擅长的领域？显然也不可能。
味道到底如何，只有吃过才知道。
在万众期待下，评委试吃环节开始。
……
第480节 第十四章 玉藻喵的友谊
余闲轻轻夹起一块鸭肉放入口中。
他眼神突然一亮，整个人精神为之一振。
好吃！
叶山亮做的盐水鸭有一种极为舒适的口感，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。
余闲忍不住开始不断地咀嚼起来。
他不是专业的美食家，也不像薙切绘里奈那样拥有能够分辨所有味道的‘神之舌’。
但好不好吃这种感官，所有人都是相通的。
好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，这是做不来假的。
评委席上的几个人全部都在埋头吃叶山亮的盐水鸭，这样的表现足以说明这道菜的美味。
幸平创真见状主动上前夹了一块品尝，他想要看看对手的烹饪到底有什么优点。
“这是……”
幸平创真就比余闲他们要专业，他抬头看向叶山亮，“香料？”
叶山亮点点头，他解释道：“没错，香料的运用有多种方法。”
“将多种不同的香料的味道融合成美味是一种办法，但单独使用一两种香料同样也是一种方法。”
“盐水鸭的关键在于卤制的过程，如何保证鸭肉的本来味道，又能增加其口味，我可是着实费了一番功夫。”
叶山亮在这短短几天的准备时间里，尝试了很多种香料的搭配，最后才选择现在的这个配方，他有自信能够征服评委的味蕾。
余闲向叶山亮竖起拇指，“不愧是香料达人，你的这道菜已经是非常纯正的中华料理。”
吃过无数中餐的余闲和其他人有一个很大的区别，那就是他不太能够接受改良品种。
中餐就要有中餐的那个味，不土不洋的中餐他很难接受，即便味道很好，但总感觉怪怪的。
这也是他首先尝叶山亮的盐水鸭而不是幸平创真的麻婆豆腐的原因。
因为幸平创真的麻婆豆腐他肉眼可见地已经被改良过，从这一点来说，余闲内心现在已经开始偏向叶山亮。
当然他依然会去尝试那盘麻婆豆腐，对其作出公正的评价。
吃过盐水鸭，余闲用清水漱了漱口，将口中的余味消除掉，以免引起对麻婆豆腐的味觉干扰。
用勺子舀起一勺麻婆豆腐，放入口中。
香！辣！热！爽！
辣是一种非常独特的味道，会产生那种越吃越想吃的刺激感。
幸平创真的这道麻婆豆腐非常好的体现出了这种辣味的特点，余闲忍不住接连地往口中吃着眼前这盘看起来就不正宗的麻婆豆腐。
如果要论舒爽感，余闲可以很确定的说，幸平创真的麻婆豆腐要胜过叶山亮的盐水鸭。
品尝完毕，童谣已经在不停往嘴里灌水，看起来被辣得不轻。
但从她脸上可以看出她并没有不快，反而显得很满足。
杰克歪歪脑袋，不解地说道：“明明都很好吃，为什么会觉得鸭子更特殊一点？”
“你是笨蛋吗？当然是因为它更好吃啦！”童谣撇撇嘴，哪有那么多道理，好吃的原因只有好吃。
阿比盖尔认真地说道：“我觉得是因为鸭肉的回味更加的强，明明后来又吃了那么辣的豆腐，但是依然还能回忆起鸭肉的味道，真的很好吃。”
“真没用！”安娜嫌弃地看了一眼幸平创真，嘴上一点不饶人，然而她刚才也一点没少吃，盘子里完全没有剩余的食物。
玉藻喵轻轻地嘟囔了一句，“没特点。”
她说的正是幸平创真的麻婆豆腐最大的缺点，那就是毫无特色。
这样的麻婆豆腐好吃是好吃，但无法让人记住。
阿尔托莉雅优雅地擦拭着嘴唇，淡淡地说道：“餐桌就像战场，除了要征服食客的味觉，还要征服他们的人心。”
余闲笑着对叶山亮说道：“恭喜你。”
答案显而易见，所有人都一致认为叶山亮的盐水鸭技高一筹。
大屏幕上显示出这场决赛的最终结果，叶山亮胜！
看台上的观众顿时欢呼起来，主持人宣布最终的冠军，这次秋季选拔赛正式落幕。
幸平创真虽然输了，但他并没有太过沮丧。
刚才他已经尝过叶山亮的盐水鸭，对对手的实力他自然认可，输赢并不重要，重要的是今后要这么进步。
他这时候又想起那天晚上吃到的玉藻喵的那一小块炖牛肉，心中恍然。
那种带有厨师强烈个人烙印的食物才是今后他要努力的方向。
在厨艺这条道路上，没有特色就意味着平庸，除非你能用绝对的实力碾压过去。
不得不说，在这一点上，叶山亮已经走在了幸平创真的前面，他能赢得比赛绝对不是偶然。
……
秋季选拔赛结束，接下来会是为期一段时间的实践学习。
将学生送往一家家与远月学园有合作的餐厅进行实践学习，让他们去跟随真正面对顾客的大厨们学习经验。
这项教学安排也是为了能让学生们能够不脱离实际，以免过于沉溺在自己的世界中，而忘记了食物最后终归要送到顾客的餐桌上。
在出发前，田所惠前来和玉藻喵告别。
“喵喵我要去实习了……”
她来的时候，玉藻喵正在房间里睡觉，蜷缩成一团的玉藻喵懒洋洋的应了一声。
“哦。”
田所惠急了，她脸色灰暗地说道：“喵喵你是不是不要我了……”
她不自信的性格又暴露出来。
玉藻喵翻了个身，决定不理田所惠，她要继续睡觉。
田所惠见状只好低着头离开，她的心情一下子变得很低落。
走出门口，余闲看见田所惠的样子，问道：“怎么了？”
“喵喵不理我……”
余闲眨眨眼，“她一定在睡觉吧，打扰她睡觉没被她杀掉你就该感到很幸运了。”
田所惠双眼圆睁，震惊地看着余闲，惊道：“原来打扰喵喵睡觉这么危险的吗？我还能活着真是太幸运了。”
她开始回忆以前有没有打扰过玉藻喵睡觉的经历。
余闲笑笑安慰她道：“你要去实习了吧，加油！”
“嗯！我会努力的！”田所惠点点头，拖着行礼离开。
过了很久，玉藻喵终于睡饱起来。
她找到余闲说道：“御主，我要离开一段时间。”
“好的，注意安全。”
余闲笑了笑，玉藻喵终归还是不放心田所惠，这个时候离开想都不用想肯定是要去跟着田所惠。
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