作者:想回到过去
“这花春天该快拿出去了吧?”
听到这话,李京下意识的回头看了一眼,点点头:
“呃……对,在过半个月吧,到时候就弄到楼顶上去了。我在那搭了个架子,多吹吹风,让雨淋一淋,长的更好。”
说着,他知道,少白绝对不会说是闲的没事了过来。
虽然他也闹不清楚是来干嘛的,但还是说道:
“¨‖少白,上书房吧?我还收藏了几饼冰岛古树,咱们尝尝?”
吴少白眨眼一笑:
“冰岛古树?那可是好东西,您舍得?”
“嗨,我什么时候小气过?走走走……薇薇,那买菜做饭的事情就交给你了,我和少白去书房。“
“好的!”
卧室里传来了郭一薇的声音。
……
李京家是四室两厅。
地方很宽敞。
而他自己把两间卧室打通,改成了书房,里面各种名人字画,书籍之类的很多。
吴少白走在茶桌前,李京则拿着一把茶针,在撬一饼生普。
“这茶大概是……08年?08年我去云南旅游,朋友介绍买的。那会的冰岛古树还不值钱呢,不跟现在一样,随随便便一饼老树上的茶都大几千了。那会我买的才多少钱(王钱赵)……300块一饼。”
听到这话,吴少白点点头:
“那是,那会的人都在炒老班章,冰岛古树也就是这两年忽然开始值钱了。”
“那不也是因为老班章假货太多给做死了?”
“对。”
吴少白点点头,就听李京继续说道:
“当时就觉得这茶吧,比老班章口味淡,但却有股……很清新的甜味,我就买了两箱。但你也知道,我还是喜欢喝吴裕泰的茉莉花~那东西解渴,所以这些茶我就一直放书房里没管过。后来前两天协会里……呃……朋友来家里做客,就发现了这些茶,跟我一说,我才知道,现在冰岛古树卖的这么贵了。“
吴少白心知肚明,他说的协会应该就是曲协。
不过也不在意。
聊天嘛,总得有个由头。
直奔主题不太好。肠.
第1002章
所以他笑着说道:
“现在这一饼茶价格怎么说也得翻了十倍,更别提您这还存了好些年头的,生普可是越老越值钱。”
“哈哈,喜欢啊?喜欢就拿几饼回去尝尝。”
“可别了,您信我,这茶您继续存着。以后给萝莉当嫁妆,正合适。”
“她才多大~”
“您在等上20年,这茶我看标志,是大益(勐海茶厂)的吧?大益在09年的时候改建的,09年之前的茶都是老工艺老师傅,在云南那边可是硬通货。这些茶只要保存得当,我估摸着20年后一饼最起码得几万块。京叔您留好,当收藏用,以后给女儿当嫁妆,绝对够了。”
“说的我都舍不得喝了。哈哈哈哈~”
“哈哈哈哈~”
说话间,换好衣服的郭一薇端着一盘瓜子点心水果的拼盘走了进来。
“给,少白,光喝茶胃里空,先垫垫,别吃多,中午咱们吃打卤面。”
“哎哟,可真是有年头没吃到婶儿您的打卤面了。”
“是呀,今天好好吃个够。老李,你们聊,我去买菜去了。厨房里的碗别动,那里面 是我泡的香菇水。“
李京点点头:
“好,记得给萝莉穿的厚一点,外面还冷呢。”
“放心吧……少白,你们聊。”
说着,郭一薇走了出去。
把书房的门带上,吴少白就瞧着李京用茶针开始在这饼冰岛古树茶饼上面直接一针戳了进去。
看得出来,他是真的不小气。
开茶是全开。
就是用茶针从茶饼的侧面插入,一针一针的把整个茶饼全泄开。
这样做,这以后怕是得几万块一饼的茶就只能用来待客了,并且因为结构发生了转变,它属于陈茶的那股岁月的味道也会因为整个茶饼泄开而停留到了今天。
以后哪怕包装的再好,味道也不会在有变化。
而这种杜绝“二次利用”的态度在云南那边,其实是很能彰显主人家的大方的。
“吱嘎。”
“吱嘎。”
“吱嘎。”
几下吧一饼茶泄开,用茶针掰下来了一块,他投到了茶壶里面。
这茶传统的方法就是冲泡。
但要醒茶。
生普醒茶后,风味会愈发浓郁。
但缺点是太耗时间。
好茶最好的方法就是晚上醒茶,就是用热水冲泡一次,然后静止在茶碗里,等第二天早上喝。
利用一晚上的时间,让过了水的生普在茶碗里缓缓苏醒,散发出属于普洱茶原本的香气。
至于所谓的隔夜茶一说,其实那是外行话。
古人之所以不让喝隔夜茶,是因为当年夜里的蚊虫鼠蚁过多,尤其是壁虎。
壁虎作为五毒之一,特别喜欢在茶的味道,哪怕隔着盖碗也是如此。
寻着茶的味道就会在里面撒尿,那茶不能喝,有毒。
而现代社会壁虎早就成了观赏品,南方还好,北方要是发现一只壁虎那才叫稀奇。
不然,按照时间的角度来讲,早上泡的茶,难道下午就不能喝了?
就是这个道理。
而也正是因为生普这种最佳冲泡方式与现代人的生活节奏格格不入,所以便发明了所谓的蒸茶、煮茶的办法。
其中以蒸法口感最佳。
李京家里这种壶就是专门用来蒸煮用的。
已经烧开的水壶被投下了茶,热气立刻穿透了隔着水的那层玻璃,接着在壶壁上面凝结成珠,落了下来。
瞬间,矿泉水就被染上了一层晶莹的黄中透绿的颜色。
而伴随着蒸汽,整个屋子里都是一股属于普洱独有的芬芳。
吴少白鼻子动了动,点点头:
“这方法确实省劲多了。“
“但也不能太心急,你看到了这个了没?”
李京指着水壶的刻度表。
“它是按照这两个比例来的,这是原本的水位,必须得把水蒸到了这里,那才刚刚好。所以得烧个六七分钟。”
吴少白看了两眼,点点头:
“反正又不急,对吧?”
“哈~”
李京笑着点点头。
接着主动问道:
“这几天演出了没?”
“演了一场。主要是手里有几个新活,上去说了说……还行,反应还挺不错的。在演个三四场,这活就能拿到商演上面了。”
听到吴少白的话,李京问道:
“你现在开始商演了?”
“对啊。您也知道,咱们小剧场里现在是人满为患。我和侯老师就只能空降,轮班在其他几个小剧场演,这样不用跟师弟们争什么资源,不影响大家考勤。”
李京点点头,脸上依旧带着笑意,丝毫看不出任何异样:
“主要还是人太多了,跟以前不一样了。”
“嗨。”
吴少白摇了摇头:
“这个问题吧,我觉得得分怎么看。确实,前两天,开箱后的第一场演出我放到了广德楼。”
“你的根据地。”
“哈~对呗。当初决定休息的时候,我最后一次就是在广德楼走的。所以就想着回去看看……结果刚进去,就看到了十来个陌生的孩子……看到我吧,都认识我,都站起来喊师哥。但问题我是一个都叫不出来名字,还觉得挺尴尬的……后来小岳来了,给我介绍,我这才发现,都是九字科的人,大爷还没给字儿,从传习社里出来后,跟着在广德楼打杂学习。”
“年纪都不大吧?”
“嗯,看起来都是半大的孩子,十八九岁那种。我就觉得挺尴尬的,在待机室里也没多待,和侯老师在广德楼的后院里说了说活,接着等演出开场后,这群孩子开始忙活起来了,我才回去的。”
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