重回地球二次元 第564章

作者:魔域k2

  “爱丽丝......!”

  “创真君输了。”田所惠看着输掉的幸平心情有点小低落。

  “创真君已经很努力了是对手太强了,无论是高超的刀工技术还是料理所散发的金色光芒都不是普通料理能办到的。”一色惠沉声说道。

  “的确!那个料理所散发的金色真是太惊人了。”

  “幸平没事吧。”

  “你已经表现很好了。”

  看见幸平走过来极星舍的人员赶紧上前安慰道。

  “我没事,这次的失败让我看见了料理世界更高的大门。”幸平认真的说道。

  “接下来有请第一轮第二场比赛,双方选手入场。”

  “在这边登场的是本届黑马在B区最后关头通过预选赛的田所惠选手,和她18对决的是在预算赛A区和幸平选手并列第二位晋级的黑木场凉选手,对决主题是拉面。”司仪美女大声宣布道。

  “烹饪开始。”

  “拉面就是由面条配料、以及汤头这三大要素构成的面料理,最初起源于天朝最后流传到了日本并且成为了现代多数年轻人的主食,拉面看似简单不过想要做出一道顶级美味的拉面却是不那么容易的。”林枫轻声说道。

  “今年又出了一些相当刁难人的题目啊。”

  “以拉面为主题不知道这两人会呈现出什么样的料理。”

  “拉面在战后的复兴期间,以爆炸般的速度传播开来那是因为它不仅廉味美而且还能在路边摊上轻易吃到,现在的拉面其深奥的滋味与复杂的工序难以估量。”仙左卫门轻声说道。

  “他们被限定只有一晚上的时间,而且还是要在这样的大舞台上对决。”

  “也就是说这场比赛考验的是头脑的灵活性与瞬间爆发力,面对这道题目他们能将自己积累起来的经验和实力发挥到什么程度呢。”

  “呵呵!拉面啊......!”

  两人现在所做的拉面让林枫想起来几年前小当家考核特级厨师所制作的国士无双和面非面料理。

  “黑木场凉在预算赛中做的是海鲜咖喱,在正赛中他又会拿出什么样的菜品来呢。”

  “那锅汤熬制高汤的材料全都是鱼骨啊。”

  “石狗公、海鳗、比目鱼还有黑角鱼,就是说他打算做还想基地的拉面吧。”

  “鱼杂和虾脑的强烈风味,而且一点腥味都没有散发出来看来他处理得相当完美啊。”

  “谢师傅你觉得这两人怎么样?”

  “两人制作拉面的着重点都在于汤头这一点虽然没错,但对于中华料理师而言拉面、拉面最重要的就是面,看样子两人要使用的都是会场提供的面条而不是自己手工制作啊。”

  对于大陆第一面点师的谢师傅而言,面食料理的任何工序都需要自己动手亲自制作,这样才能达到食材最完美的配合。

  “就是说啊,阳泉酒家的面料理最注重的就是面的口感、劲道、弹性但这两个学生所用的都是现场提供的面,真不知道味道绘怎么样。”四郎轻声说道。

  ......!

  “小惠,不能在气势上输给对方,有我们陪着你呢。”

  “那里怎么回事?”

  “那......那个他们是和我一个宿舍的朋友......!”

  “真碍眼,每次看到这些悠悠哉哉混在一起的厨师,都会作呕,厨师之间的关系只有干掉或被干掉,除此之外没有其它。”

  “是......是这样吗?我觉得烹饪大家一起互相合作也是很重要的。”

  “厨房是战场,而烹饪就是武力,不过在温室里长大的家伙肯定不会明白就是了,烹饪所需要的就是让对方屈服的魄力,仅此而已,不明白这一点的家伙就只能做出窝囊的味道来,好好认清楚吧,你们这群人的烹饪只是和垃圾差不多的儿戏罢了。”黑木场凉不屑的说道。

  “这个人好恐怖啊。”

  “这个人如果在黑暗料理界绝对会受到极高的培养,他的思维方式、料理完全和黑暗料理界的宗旨一样,不明白为什么在这样的学园环境下这个人居然会产生这种思想......!”雷恩看着料理台前的黑木场凉疑惑不已。

  对于在黑暗料理界学习过好几年的雷恩而言,黑木场凉此时的状态完全和黑暗料理界那些疯狂的人一样,对料理有极高的控制欲望以自我为中心除了自己其余厨师都是垃圾。

  “料理是为了带给人幸福,而这个人的料理已经偏离的方向如果继续这样下去,不知道会不会在这个诞生一个新的黑暗料理界。”小当家沉声说道。

  “凉君一带上头戴开始制作料理就会完全黑化,以前还没觉得现在看来凉君和黑暗料理那些人还真的挺像的。” 爱丽丝轻声说道。

  “不过凉君从小就进入厨房成为主厨,恐怕就是因为这个原因才导致他现在的性格吧。”

  “放心吧如果是这样的料理在哥哥手中是绝对不会通过的。”子萱轻声说道。

  “好了,时间马上就快到了,率先完成的人究竟会是谁呢?”

  “好。”

  “怎么回事?”

  “评审员们都......!”

  “他们准备干什么?”

  “没什么在吧台上观摩老板工作时的样子,也是吃拉面的趣味之一啊。”

  “竟然要在两位美食魔王面前进行烹饪。”

  “喂!不准给小惠施加压力啊。”

  “没事她很冷静,。”

  “清澈透亮的汤头,走近一看愈发美丽了啊香气也非常棒。”

  “配料是以蔬菜为主吗,看来似乎值得期待啊。”

  “用会场提供拉面吗......!”

  手工制作拉面尤其是顶级的拉面,要达到大师级的手法需要十多年的时间磨砺,林枫也不指望两人能手工制作出顶级的拉面,现在唯一期待的就是两人的浓汤了。

  ......!.

第896章

  “率先完成的似乎是境⊙∈帧!彼疽切∶琅笊嫉馈�

  “好了,吃吧这是传统法式鱼汤拉面。”

  “传统法式鱼汤,那本来是用鱼骨和虾壳的高汤制作的南法地区的汤品,竟然把它运用到了拉面上吗。”

  “那么,首先......!”

  “从汤开始。”

  “虾脑和鱼杂所有的浓郁口感都混为一体,多么狂野的味道啊。”

  “而这个面充分吸收了这些汤汁。”

  “不好意识都要被卷走了,简直是美味的暴力配料有三种奶酪丝,在蒜泥蛋黄酱中加红辣椒做成的蒜蓉辣椒酱,顶替面包丁的炸面衣粒,还有刚才翻的面包脆饼是涂抹了黄油后经过充分烘烤而成的。”

  “原来如此,他敲碎的原来是经过风干令其风味倍增的虾壳吗。”

  “终于发现了吗,这碗拉面里从制作汤头的高汤一直到黄油,全都大量添加了那些粉末。”

  “原来如此堪称暴力的美味,对这个男人来说让人品尝料理分明就是一场直接的对殴,他就是这样让一切屈服,一路走到现在的吗。”仙左卫门轻声说道。

  “轰!”

  仅仅一口吃下去,仙左卫门直接爆衣。

  “浓汤的冲击力和味道的确不错,不过面的劲道、口感、弹性却完全不行......!”

  林枫吃过太多美食界的拉面了对于拉面的要求非常之高,林枫在入口的瞬间内心便已经判定这碗拉面不合格,汤头虽然不错却和拉面完全不搭配,如果是高超的手工拉面配上这个汤头那这道料理是合格的,但显然......!

  “真是富有冲击力美味十足的拉面啊。”

  “太好吃了。”

  不过这道料理对林枫来说不合格但对其余几位评审来说确是顶级的拉面料理,他们大口吃着享受无比。

  “嘻嘻!看样子哥哥对那个境×沟睦娌宦獍 埂!弊虞嫘ψ潘档馈�

  “想也知道那种用机器制作出来的拉面,怎么可能比得上手工现场制作的拉面,就算汤头熬制的再美味对于林枫哥来说也不是一道合格的料理。”雨涵轻声说道。

  “哎!凉君惨了......!”

  “砰!”

  林枫放下手中的拉面。

  “诶?怎么回事啊?其余几位评审吃的那么疯狂,林枫导师吃一口就直接放下了。”

  “就是啊,难道那个拉面不好吃?”

  “不可能吧......!”

  “怎么看林枫导师也是对这道拉面料理不满足的表情啊。”

  “虽然知道林枫导师对于料理严苛无比,是远月新的大魔王但这要求也太高了吧,至少我觉得那道拉面料理已经非常不错了。”

  “就是说啊,连总帅都爆衣了啊。”

  “黑木场凉你也上过我几堂课了,我对料理的要求相信你也知道,或许对于总帅和其余几位评审而言你这道拉面料理是顶级的拉面,但对于我而言完全不合格。”林枫直接说道。

  ......!

  “天啊!林枫导师自言黑木场凉的拉面料理不合格......!”

  “这简直了。”

  “能让总帅爆衣的拉面料理,对于林枫导师来说却是不合格的料理我实在不知道该如何形容了。”

  “这完全是在打总帅他们的脸啊。”

  林枫的话瞬间引爆了全场。

  “林枫导师我这道拉面料理已经如此美味你却说不合格,请给我一个信服的理由。”黑木场凉直视林枫说道。

  “对啊林枫导师这道拉面料理就算在五星级酒店也称得上是高级的拉面了,为什么会不合格?”

  “就以学生的水准来说能制作出这样高水准的料理已经非常难得了。”

  “我也是很久没有品尝过如此出色的拉面料理了。”

  “林枫导师你的要求是不是太高了。”

  “对啊!”